Transformasi Digital Peternakan Untuk Mendukung Kedaulatan Pangan dari Sisi Pinggiran

Peternakan itik pedaging di Desa Anggaswangi, Kecamatan Godong, Kabupaten Grobogan, masih mengandalkan metode konvensional yang menyebabkan efisiensi rendah, mortalitas tinggi, dan ketergantungan pada tenaga kerja manual. Di sisi lain, otonomi desa melalui UU Desa No. 6/2014 dan potensi teknologi digital membuka peluang transformasi menuju sistem peternakan yang cerdas dan berkelanjutan. Kegiatan pengabdian ini bertujuan mewujudkan kedaulatan pangan dari “sisi pinggiran” melalui transformasi digital peternakan berbasis IoT. Pendekatan dilakukan dengan metode Participatory Action Research (PAR) yang melibatkan 15 peternak mitra di Desa Anggaswangi selama tiga bulan. Tim mengimplementasikan sistem monitoring dan otomatisasi berbasis mikrokontroler ESP32, sensor DHT22 dan MQ-135, serta antarmuka aplikasi Blynk untuk pemantauan real-time. Pelatihan teknis dan pendampingan berkelanjutan diberikan guna memastikan adopsi dan keberlanjutan teknologi, sementara integrasi dengan BUMDes “ MAJU BERSAMA” difasilitasi untuk penguatan ekosistem usaha. Hasil menunjukkan penurunan mortalitas dari 7,8% menjadi 3,2%, efisiensi pakan meningkat 18%, dan pendapatan peternak naik dari rata-rata Rp1,17 juta menjadi Rp1,8–2,3 juta per siklus. Kegiatan ini membuktikan bahwa digitalisasi peternakan skala rumahan mampu memperkuat kedaulatan pangan berbasis desa. Kontribusi utamanya adalah menyediakan model pemberdayaan yang menggabungkan teknologi terjangkau, kapasitas lokal, dan kelembagaan ekonomi desa dalam satu ekosistem transformasi digital yang berkelanjutan.