Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 3541–3550 dari 5554 artikel
Potensi Bunga Telang (Clitoria ternatea L.) sebagai Antibakteri pada Produk Pangan
Yurisna, Vincentia Chandra
; Nabila, Fitria Syehrin
; Radhityaningtyas, Dara
; Listyaningrum, Fauzia
; Aini, Nur
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 7
, No 1
(2022)
Bunga telang (Clitoria ternatea L.) adalah salah satu flora khas yang berasal dari Ternate, Maluku dengan ciri kelopak bunga yang berwarna ungu, putih, merah muda, maupun biru. Bunga telang banyak dimanfaatkan sebagai obat tradisional sebab memberikan banyak manfaat bagi kesehatan manusia. Selain itu, bunga telang juga sering diaplikasikan pada produk pangan sebagai pewarna alami. Bunga telang kaya akan komponen-komponen bioaktif, seperti flavonoid, tannin, dan antosianin. Potensi bunga telang s...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
1 Sitasi
Tingkat Keamanan dan Kemudahan Transaksi pada Toko Offline Terhadap Keputusan Pembelian Action Figure Original
Jurnal Ekonomi Bisnis dan Kewirausahaan
Vol 11
, No 1
(2022)
Security and ease of transactions is one of the factors that play a role in influencing purchasing decisions. The development of an increasingly modern eraencourages the creation of a new transaction system that can be used easily, but with a level of security that is not fully guaranteed.The method used in this research is descriptive quantitative by collecting data using a digital questionnaire, namely Google Form, to collectors of Original Action Figures in the Residency of Surakart...
Sumber Asli
Google Scholar
HUBUNGAN ANTARA PERILAKU PENCARIAN INFORMASI KESEHATAN SELAMA PANDEMI COVID-19 TERHADAP KESEHATAN MENTAL MASYARAKAT KECAMATAN SUMBER KABUPATEN CIREBON
VISIKES
Vol 20
, No 2
(2022)
COVID-19 pandemic has a huge impact in multi-sectors mainly in public health. An increase in mental health problems such as anxiety, depression, and trauma has occurred during the COVID-19 pandemic. Misleading information circulating the internet can cause anxiety and panic in society. This study aimed to analyze the correlation of health information-seeking behavior during the Covid-19 pandemic and the mental health of the community of Kecamatan Sumber, Kabupaten Cirebon.This study was quantita...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
KETIMPANGAN SOSIAL DALAM PENEGAKAN PROTOKOL KESEHATAN PADA MASA PANDEMI COVID-19 DI JAWA TENGAH
Jurnal Ekonomi, Bisnis dan Manajemen (EBISMEN)
Vol 1
, No 1
(2022)
Ketimpangan sosial adalah perkara tahunan yang ada pada negara berkembang misalnya Indonesia. Adanya kesenjangan ini dipengaruhi oleh beberapa faktor, antara lain ketidaksiapan masyarakat terhadap pandemi, kebijakan pemerintah, dan dampak globalisasi. Kesenjangan ini dapat menimbulkan kecemburuan sosial yang berdampak pada kehidupan masyarakat, putus sekolah dll. Ketimpangan sosial erat kaitannya dengan kemiskinan. Kemiskinan sendiri merupakan masalah yang seolah-olah sudah ada di masa lalu, nam...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
2 Sitasi
ANALISIS FAKTOR HUMAN ERROR, HEWAN, CUACA DAN RAMBU-RAMBU LALU LINTAS TERHADAP TERJADINYA KECELAKAAN LALU-LINTAS PADA JALAN RAYA DENPASAR-GILIMANUK KABUPATEN JEMBRANA BALI
Jurnal Ekonomi, Bisnis dan Manajemen (EBISMEN)
Vol 1
, No 1
(2022)
Traffic accidents are influenced by several factors including human error, animals, weather, traffic signs. Of the four, have an influence on traffic accidents with satisfactory results. The purpose of this study was to determine whether there was an influence of Human error, Animals, Weather, and Traffic Signs on traffic accidents on the Denpasar-Gilimanuk highway, Jembrana Regency, Bali. In this study, the research population is motorized vehicle users who cross the Denpasar-Gilimanuk highway,...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Formulasi Fruit Leather Jambu Kristal (Psidium guajava L.) - Bit (Beta vulgaris L) dengan Variasi Konsentrasi Dekstrin
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 7
, No 1
(2022)
Fruit leather  merupakan pengolahan buah yang dikeringkan, memiliki tekstur yang elastis memiliki rasa yang beragam, dan rendah lemak serta memiliki kandungan nutrisi yang berasal dari buah seperti vitamin, serat, kalsium, magnesium, karbohidrat dan lain-lain. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui formulasi yang optimal serta untuk mengetahui kandungan kimia dan fisiko kimia dari produk fruit leather. Penelitian ini menggunakan ekstrak bit dan juga dekstrin, yang bertujuan untuk memberikan...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Karakteristik Fisikokimia dan Sensoris Mochi Bit (Beta vulgaris L.) dengan Variasi Rasio Tepung Kacang Hijau (Vigna radiata L.) Tepung Ketan
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 7
, No 1
(2022)
Mochi merupakan salah satu kue yang berasal dari Jepang dan terbuat dari tepung ketan dicampur dengan bahan lain, kemudian dikukus hingga matang. Mochi yang sudah matang dibentuk bulat dan ditaburi dengan tepung sagu yang sudah disangrai. Kacang hijau digunakan sebagai substitusi, karena merupakan sumber bahan pangan berprotein nabati tinggi dan terdapat sumber mineral yang bermanfaat untuk tulang. Bit dapat memberikan warna alami yang diperoleh dari pigmen betalain dan pigmen tersebut dapat mem...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
1 Sitasi
Karakteristik Fisikokimia dan Sensori Stik Ampas Tahu Substitusi Tepung Mocaf dan Penambahan Bayam Hijau (Amaranthus hybridus L)
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 7
, No 1
(2022)
Stick is a snacksthat haveslong, flat, savory andscrunchy taste madesfrom flour, eggs, butter, water and othersadditional seasonings. Food by-product from tofu has the potential to be used as an ingredientsfor stick makingsbecause of high protein and fiber content. In addition, local rawsmaterials such as mocaf floursand green spinach are rich in fiber content that can fulfill fiber needs of the body. This research is experimentswith purpose was to determine the physical, chemical, sensory chara...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PERAN GURU BIMBINGAN DAN KONSELING DALAM MENGATASI PERMASALAHAN SISWA SELAMA MASA PANDEMI COVID-19 DI MI MUHAMMADIYAH KARANGANYAR
Jurnal Talenta Psikologi
Vol 11
, No 1
(2022)
The COVID-19 pandemic has had a major impact on changes in the education system. Various problems arise as a result of these changes. This requires proper handling. The role of BK teachers is very important for the success of the education system. This study aims to understand in depth the role of guidance and counseling teachers in overcoming student problems during the Covid-19 pandemic at MI Muhammadiyah Karanganyar. This research is a type of descriptive qualitative research....
Sumber Asli
Google Scholar
Gaussian Pyramid Decomposition in Copy-Move Image Forgery Detection with SIFT and Zernike Moment Algorithms
Rahma, Firstyani Imannisa
; Universitas Amikom Yogyakarta
; Utami, Ema
; Universitas Amikom Yogyakarta
; Al-Fatta, Hanif
; Universitas Amikom Yogyakarta
Telematika
Vol 15
, No 1
(2022)
One of the easiest manipulation methods is a copy-move forgery, which adds or hides objects in the images with copies of certain parts at the same pictures. The combination of SIFT and Zernike Moments is one of many methods that helping to detect textured and smooth regions. However, this combination is slowest than SIFT individually. On the other hand, Gaussian Pyramid Decomposition helps to reduce computation time. Because of this finding, we examine the impact of Gaussian Pyramid Decompositio...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI