Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 9901–9910 dari 10661 artikel
PEMANFAATAN HATI AYAM SEBAGAI FORTIFIKAN ZAT BESI DALAM BUBUR BAYI INSTAN BERBAHAN DASAR UBI JALAR UNGU (IPOMOEA BATATAS L.)
Jurnal Inovasi Teknik Kimia
Vol 1
, No 1
(2016)
Anemia besi merupakan salah satu masalah gizi di Indonesia. Anemia besi disebabkan kekurangan zat besi dalam jangka panjang. Salah satu strategi yang dapat diterapkan untuk mengatasi masalah anemia besi adalah fortifikasi besi kedalam tepung ubi jalar ungu (Ipomea batatas L.) sebagai bahan dasar bubur bayi instan. Contoh bahan pangan yang dapat digunakan sebagai fortifikan besi diantaranya adalah hati ayam. Tujuan dilakukannya penelitian ini adalah mengkaji kadar Fe pada penambahan fortifikan ya...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PEMANFAATAN SAGU SEBAGAI BAHAN PEMBAWA (CARRIER) PADA KRISTALISASI GLUCONANO ACETOBACTER
Jurnal Inovasi Teknik Kimia
Vol 1
, No 1
(2016)
Bahan pembawa (carrier) merupakan salah satu faktor penting yang harus diperhatikan dalam proses kristalisasi Gluconano acetobacter. Inokulum Gluconano acetobacter biasanya tersedia dalam bentuk cair dalam kemasan botol Gelas. Kristalisasi bertujuan untuk menjaga keberlanjutan proses inokulasi Gluconano acetobacter untuk menghasilkan produk-produk selulosa. Bahan pembawa yang digunakan adalah sagu yang mempunyai karakteristik dapat menahan air, tidak toksik terhadap mikrobia, dan tentu saja tida...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
ANALISA PROKSIMAT MIE BASAH YANG DIFORTIFIKASI DENGAN TEPUNG CANGKANG RAJUNGAN(Portunus pelagicus)
Jurnal Inovasi Teknik Kimia
Vol 1
, No 1
(2016)
Rajungan (Portunus pelagicus) merupakan salah satu jenis kekayaan laut yang cukup melimpah di Indonesia. Peningkatan produksi rajungan Indonesia jugadiikuti dengan peningkatan limbah padat berupa cangkang rajungan. Kalsium alami pada limbah cangkang rajungan dapat diaplikasikan sebagai bahan tambahan dalam suatu produk pangan diantaranya adalah mie basah. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisa proksimat mie basah yang dihasilkan dari tepung terigu dengan fortifikasi tepung cangkang rajungan....
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PELAPISAN EDIBEL WORTEL MENGGUNAKAN PEKTIN KULIT SEMANGKA
Jurnal Inovasi Teknik Kimia
Vol 1
, No 1
(2016)
Plastik memiliki berbagai kelebihan. Namun demikian penggunaan plastik sebagai bahan pengemas memiliki berbagai kelemahan. Pengemas edibel (edible coating dan edible film) dikembangkan guna mengatasi kelemahan plastik. Pengemas edibel dapat dibuat dari hidrokoloid, lipid dan komposit. Pektin merupakan salah satu hidrokoloid yang memiliki berbagai keunggulan saat digunakan sebagai bahan pengemas edibel. Salah satu bahan pangan yang memerlukan proses pelapisan adalah wortel. Penelitian ini bertuju...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
HUBUNGAN PANJANG PUNTUNG DAN INDEKS MASSA TUBUH DENGAN KESEIMBANGAN BERJALAN PADA PASIEN PASCA AMPUTASI ANGGOTA GERAK BAWAH
Majalah Ilmiah Momentum
Vol 12
, No 2
(2016)
Amputation can be interpreted as separating the some part or all extremities. Lower limb amputation reaches 85-90 % from all amputations and below-knee amputation ( transtibial amputation ) is the most amputation that has been done. The loss of the lower lead to the undermining of limb funtion, as balance funtion and confidence.The study was observational analytic research with cross sectional design. The research location was in Kuspito, Karanganyar Jaten. The sample were 52 patients with low...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PENGUATAN USAHA PENGOLAH KOLANG KALING DI DESA NGESREPBALONG KECAMATAN LIMBANGAN KABUPATEN KENDAL
Majalah Ilmiah Momentum
Vol 12
, No 2
(2016)
Salah satu usaha yang berkembang di Desa Ngesrepbalong, Limbangan, Kendal adalah usaha pengolaha kolang kaling. Beberapa permasalahan yang dihadapi pelaku usaha pengolah kolang kaling adalah diperlukannya alat TTG guna proses pemecahan kulit biji kolang kaling, belum adanya wawasan dan usaha ke arah diversifikasi produk serta diperlukannya pelatihan-pelatihan penguatan usaha. Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk memberikan solusi bagi permasalahan mitra pengolah kolang kaling yakni: (i) mempe...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
REKAYASA DAN MANUFAKTUR KOMPOSIT SANDWICH BERPENGUAT SERAT RAMI BERMATRIK POLIESTER DENGAN CORE BERPENGUAT SEKAM PADI BERMATRIK UREA FORMALDEHIDE UNTUK PANELLING
Majalah Ilmiah Momentum
Vol 12
, No 2
(2016)
Tujuan penelitian ini adalah menyelidiki pengaruh ketebalan core berpenguat sekam padi bermatrik urea formaldehide dan skin berpenguat serat rami bermatrik polyester terhadap peningkatan kekuatan bending komposit sandwich. Pola kegagalannnya diamati dengan photo makro. Bahan utama penelitian adalah serat rami acak dan sekam padi, resin unsaturated polyester 157 BQTN, hardener yang digunakan adalah MEKPO dengan konsentrasi 1% dan urea formaldehide yang digunakan ádalah tipe UF181 dan hardener HU...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PENERAPAN EDUTAINMENT DALAM PENDIDIKAN ANAK USIA DINI (PAUD) MELALUI MODEL PEMBELAJARAN BCCT (BEYOND CENTER AND CIRCLE TIME) / SENTRA
Widya Wacana: Jurnal Ilmiah
Vol 10
, No 2
(2016)
Curriculum structure of Early Childhood Education contains development programswhich cover religion and moral values, physical ability, cognitive, language, social emotionaland arts. These aspects need improvement through learning in Early Childhood Education.Child`s world is world of play. The most effective way a child to learn is through games becausechildren will never bored, they will happy when they played, and with playing the children canlearn a lot about things.Today learning in Early C...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
MENINGKATKAN HASIL BELAJAR ILMU PENGETAHUAN SOSIAL MATERI KERAGAMAN SUKU BANGSA DAN BUDAYA MELALUI BIMBINGAN BELAJAR KELOMPOK PADA SISWA KELAS IVB SD NEGERI 01 SURUH KECAMATAN TASIKMADU KARANGANYAR SEMESTER II TAHUN 2014/2015
Widya Wacana: Jurnal Ilmiah
Vol 10
, No 2
(2016)
The problem of this research is “Can study group guidance improve the study result ofSocial Studies of the fourth grade students in SDN 01 Suruh Tasikmadu Karanganyar semester IIin the academic year of 2014/2015â€The purpose of this research is to improve the study result of Social Studies through studygroup guidance method with the material is ethnic group and cultura variety to the fourth gradestudents in SDN 01 Suruh Tasikmadu Karangnayr semester II in the academic year of 2014/2015.The ki...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
MENINGKATKAN PRESTASI HASIL BELAJAR MATEMATIKA MATERI KELILING DAN LUAS BANGUN DATAR MELAUI ALAT PERAGA BANGUN DATAR PADA SISWA KELAS IV SDN 01 SURUH KECAMATAN TASIKMADU KABUPATEN KARANGNYAR SEMESTER I TAHUN PELAJARAN 2014/2015
Widya Wacana: Jurnal Ilmiah
Vol 10
, No 2
(2016)
The problem of this research is the effort to improve the mathematics achievement aboutperimeter and area of plane through plane visual aids to the fourth grade students in SDN 01Suruh Tasikmadu Karanganyar at semester 1 in the academic year of 2014/2015.The purpose of this research is to improve the mathematics achievement about perimeterand area of plane to the fourth grade students in SDN 01 Suruh Tasikmadu Karanganyar atsemester 1 in the academic year of 204/2015 through plane visul aids in...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI