Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 1041–1050 dari 1899 artikel
Quality Of Duck Eggs At Different Soaking Times In Noni Leaf Extract Stored For 15 Days
Bantara Journal of Animal Science
Vol 3
, No 2
(2021)
Duck eggs are one type of protein source food that is much favored by the people of Indonesia. However, currently there are not many ways of preservation to maintain the quality of duck eggs in storage. With preservation by immersion with noni leaf extract, it can be an alternative in maintaining the quality of duck eggs in storage for 15 days. This is because noni leaves contain elements of chemical compounds such as amino acids, phenolic compounds, ursulic acid, alkaloids, phenols, and glyc...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Analisis Sifat Mekanik Baja AISI 1018 Menggunakan Preheat Treatment
Majalah Ilmiah Momentum
Vol 17
, No 2
(2021)
Berbagai upaya untuk mendapatkan hasil penyambungan baja dengan pengelasan telah dilakukan. Pre heat treatment merupakan satu dari sekian banyak metode yang digunakan untuk menghasilkan hasil pengelasan yang mempunyai sifat mekanik yang baik. Tujuan utama penelitian ini adalah untuk mengetahui seberapa besar pengaruh preheat pada material uji terhadap sifat mekanik yaitu kekuatan tarik, kekerasan dan struktur mikro. Penelitian ini menggunakan pipa baja karbon AISI 1018 dengan diameter 2 inchi ya...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
The Effectiveness Of Motor Vehicle Tax Collection On Increasing West Java Regional Original Income
KOMPAK : Jurnal Ilmiah Komputerisasi Akuntansi
Vol 14
, No 2
(2021)
The implementation of tax autonomy by the central and regional governments separately provides the flexibility to be more independent in tax arrangements in order to increase the income of each region. The objective of this research is to determine whether the West Java provincial government's application of vehicle tax collection is effective in increasing Regional Original Income (ROI) in West Java. The methodology used in this research is qualitative. Analysis of the data used is...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Pengaruh Penerapan PjBL terhadap Keterampilan Berfikir Kritis dan Kreatif Fisika: Meta Analisis
Radiasi: Jurnal Berkala Pendidikan Fisika
Vol 14
, No 2
(2021)
Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui pengaruh penerapan PjBL terhadap keterampilan berpikir kritis dan berpikir kreatif peserta didik dalam pembelajaran Fisika. Jenis penelitian ini adalah meta-analisis. Meta-analisis adalah penelitian yang dilakukan dengan cara merangkum, mengkaji dan menganalisis data dari beberapa penelitian yang telah dilakukan. Sampel penelitian ulang terdiri dari 17 artikel yang sudah memiliki ISSN. Teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah den...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
How to Improve Students' Analytical Ability: Using Sparkol Videoscribe Assisted by PhET Simulation
Radiasi: Jurnal Berkala Pendidikan Fisika
Vol 14
, No 2
(2021)
The Covid-19 pandemic caused the learning process to carried out online, and to improve students' analytical skills, it was necessary to have supporting media in the online learning process. So that this study aims to determine the feasibility of physics learning media using Sparkol Videoscribe assisted by PhET simulation to improve students' analytical skills in terms of the validity, practicality, and effectiveness of the media developed. This study uses the ADDIE research model, namely analys...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
AKTA PERDAMAIAN PERKARA WANPRESTASI YANG BERKEKUATAN HUKUM
DINAMIKA HUKUM
Vol 22
, No 2
(2021)
One of the problems that often arise in an agreement is default, which can result in the creditor experiencing losses due to the debtor being in default. . In the first trial, the judge usually offers a peace deed. When agreed by the parties, a Deed of Peace is issued by the court. The judge's decision of peace deed has binding power for litigants and there is legal certainty and has executive power, namely the power to carry out what is stipulated in the decision by force by state instruments....
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
FORMULASI EGG ROLL UBI JALAR UNGU-KUNING DAN PUTIH (Ipomoea batatas L) DENGAN SUBSTITUSI KACANG KEDELAI (Glycine max Merill)
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 6
, No 2
(2021)
Egg roll merupakan makanan ringan dengan rasa paduan manis, gurih, renyah, berbentuk gulungan panjang berlubang, beraroma khas yang berasal sesuai dengan perpaduan bahan yang digunakan. Produk ini diolah dengan metode pemanggangan. Kacang kedelai digunakan sebagai bahan baku karena cukup ekonomis, memiliki nilai gizi tinggi seperti, protein, vitamin, mineral, dan serat. Ubi jalar mengandung zat gizi yang berpengaruh positif pada kesehatan dan sumber karbohidrat, sehingga berpotensi untuk dimanfa...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
2 Sitasi
KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK FLAKES TEPUNG WORTEL (Daucus carota L.) - TEPUNG KIMPUL (Xanthosoma sagittifolium) DENGAN VARIASI PENAMBAHAN EKSTRAK BIT (Beta vulgaris L.)
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 6
, No 2
(2021)
Flakes adalah salah satu jenis makanan yang berbentuk lembaran tipis atau serpihan. Penelitian ini menggunakan tepung wortel, tepung kimpul dan ekstrak bit sebagai bahan dasar pembuatan flakes.Wortel digunakan sebagai sumber serat, kimpul karbohidrat dan bit sumber antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan formulasi yang tepat untuk menghasilkan flakestepung wortel dan tepung kimpul yang memiliki kandungan serat, antioksidan tinggi dengan variasi penambahan esktrak bit. Penelitian i...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PERUBAHAN TINGKAT KESUKAAN KONSUMEN TERHADAP PRODUK KEMBANG GOYANG SELAMA PENYIMPANAN
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 6
, No 2
(2021)
Kembang goyang merupakan makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari adonan kental yang dicetak menggunakan alat berbentuk bunga (kembang). Penyimpanan dalam jangka waktu yang lama akan mempengaruhi mutu sensoris. Pengujian dilakukan dengan cara kembang goyang yang dikemas dengan plastik polyetilen (PE), dilakukan penyimpanan selama 18 hari dengan suhu 25, 35, dan 45. Uji kesukaan (hedonik) dilakukan pada hari ke-0, 3, 6, 9, 12, 15, dan 18 yang dilakukan oleh 19 panelis. Parameter yang digun...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PERUBAHAN TINGKAT KESUKAAN KONSUMEN BERDASARKAN PARAMETER SENSORIS PADA PRODUK INTIP YANG DISIMPAN DENGAN PERBEDAAN SUHU DAN LAMA PENYIMPANAN
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 6
, No 2
(2021)
Intip adalah kerak yang biasanya menempel di dasar panci atau periuk. Intip sebagai makanan tradisional yang sudah ada sejak jaman dahulu menjadikan intip populer di beberapa daerah yang ada di Indonesia. Kondisi daerah Indonesia yang beragam, menyebabkan perlunya penanganan penyimpan produk intip yang dipengaruhui suhu dan lama penyimpanan.Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui tingkat penerimaan (kesukaan) konsumen terhadap produk intip goreng yang disimpan dengan suhu dan lama penyimpa...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
1 Sitasi