Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 4881–4890 dari 6286 artikel
KARAKTERISTIK ROTI TAWAR SUBTITUSI TEPUNG KENTANG (Solanum tuberosum L.) DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG DAUN KELOR (Moringa oleifera Lamk.)
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 4
, No 2
(2019)
Roti tawar adalah suatu jenis makanan yang dibuat dari minimal empat macam bahan yaitu tepung terigu,air, ragi dan garam yang dicampur menjadi satu membentuk suatu adonan dan selanjutnya difermentasi dandipanggang. Penelitian ini bertujuan mengetahui presentase rasio tepung komposit (terigu-kentang) denganpenambahan tepung kelor sehingga menghasilkan roti tawar yang memiliki protein paling optimal dandisukai konsumen. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) yang terdiri 2 faktor...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
1 Sitasi
ES KRIM KEDELAI HITAM (Glycine soja l) DENGAN PENAMBAHAN LIDAH BUAYA (Aloe vera)
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 4
, No 2
(2019)
Es krim adalah salah satu produk olahan yang menggunakan susu sebagai bahan dasar dan berbentukbeku. Penelitian ini menggunakan kedelai hitam sebagai bahan dasar pembuatan es krim. Kedelai hitamkaya akan protein yang dapat menggantikan bahan baku pembuatan es krim berupa susu sapi. Penelitianini juga menggunakan lidah buaya sebagai bahan tambahan yang dapat meningkatkan kualitas es krim.Penelitian ini bertujuan untuk menentukan es krim kedelai hitam dengan penambahan lidahbuaya terbaik ditinjau...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Relationship Between Knowledge, Attitudes, and Behavior of Mothers with Nutritional Status in Toddler Children at the Nutrition Recovery Post in Randugunting Village, Tegal City, 2018
VISIKES
Vol 18
, No 2
(2019)
Background: Nutrition problems are one of the public health problems that have never been completely overcome in the world. Based on the fact that the discovery of toddlers with malnutrition is still a problem that cannot be dealt with properly, so researchers are interested in analyzing the relationship between knowledge, attitudes and behavior of mothers with nutritional status in children under five at the nutrition recovery post in Randugunting Village, Tegal City.Method: This study used an...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
ANALISIS PERSEPSI PETANI BAWANG MERAH DALAM PENGGUNAAN PESTISIDA SEBAGAI DASAR PENYUSUNAN POLICY BRIEF DI KABUPATEN BREBES
VISIKES
Vol 18
, No 2
(2019)
The improper use of pesticides that are not completely on target causes residues and adversely affects both health and the environment. The lack of knowledge of the dangers of pesticides causes farmers to ignore the risk in excessive use of pesticides. Preventive efforts are needed to reduce the impact of pesticide use. One of them is by organizing policy brief to provide input for the Regional Government regarding the use of pesticides to union farmers.This study uses descriptive analysis with...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Factors Affecting Team Effectiveness in Semarang Community Health Center Working Group After Accreditation
Widiastuti, Indah
; Jati, Sutopo Patria
; Jati, Sutopo Patria
; Purnaweni, Hartuti
; Purnaweni, Hartuti
VISIKES
Vol 18
, No 2
(2019)
AbstrakAkreditasi puskesmas merupakan pengakuan yang diterbitkan Lembaga indipenden penyelenggara akreditasi yang ditetapkan oleh Menteri Kesehatan setelah memenuhi standar. Tujuan dilakukannya akreditasi puskesmas adalah untuk pembinaan peningkatan mutu. Studi ini bertujuan untuk menganalisis Pengaruh Konteks organisasi, Komposisi dan Proses Terhadap Efektivitas Kelompok Kerja Puskesmas Kota Semarang Pasca Akreditasi. Metode penelitian kuantitatif dengan desain potong lintang. Data dikumpulkan...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
EFEKTIFITAS PENGGUNAAN LIDAH MERTUA DALAM RUANGAN TERTUTUP UNTUK MENGURANGI KADAR COHB DAN CO LINGKUNGAN AKIBAT ASAP ROKOK
VISIKES
Vol 18
, No 2
(2019)
Karbon monoksida (CO) adalah gas yang tidak berwarna, tidak berasa, tidak mengiritasi dan tidak berbau.Gas ini dihasilkan melalui pembakaran gas, minyak, petrol, bahan bakar padat atau kayu. Terbentuknya gas CO berasal dari kebakaran, tungku, pemanas, oven dan mesin Bahaya utama terhadap kesehatan adalah mengakibatkan gangguan pada darah. Batas pemaparan karbon monoksida yang diperbolehkan oleh OSHA (Occupational Safety and Health Administration) adalah 35 ppm untuk waktu 8 jam/hari kerja. Pada...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
STUDI KONDUKTIVITAS TERMAL KOMPOSIT GEOPOLIMER DENGAN MATRIKS HDPE DAUR ULANG SEBAGAI BAHAN INTERIOR DOOR TRIM KENDARAAN
Teknika
Vol 6
, No 2
(2019)
Penelitian ini membahas tentang studi konduktivitas termal komposit geopolimer dengan matriks High Density Polyethylene (HDPE) daur ulang dan unsaturated polyester sebagai bahan interior door trim kendaraan. Pemilihan bentonit karena dapat menghambat suhu panas sehingga dapat diaplikasikan pada door trim mobil. Pemilihan metode dalam pembuatan sampel menggunakan alat hotpress pada komposit clay bentonit matriks HDPE, karena ini merupakan metode yang paling sederhana dan tidak memerlukan banyak b...
Sumber Asli
Google Scholar
KETANGGUHAN IMPAK DAN KEKUATAN TARIK KOMPOSIT FIBERGLASS/CLAY FILLER BERMATRIKS UNSATURATED POLYESTER BQTN-EX 157
Teknika
Vol 6
, No 2
(2019)
Komposit berpenguat fiberglass memiliki kekuatan yang tinggi, kaku, ringan, serta tahan terhadap korosi sehingga cukup potensial apabila dikembangkan sebagai material alternatif untuk aplikasi bodi kendaraan bermotor. Pada penelitian sebelumnya, peningkatan ketahanan termal komposit diupayakan dengan penambahan 5% fraksi volume clay filler yang memiliki kemampuan hambat bakar cukup baik. Di sisi lain, berkurangnya fraksi volume resin akibat penambahan clay filler mengurangi kemampuan matriks dal...
Sumber Asli
Google Scholar
RANCANGAN SISTEM MONITORING SUHU DAN KELEMBAPAN RUANG SERVER BERBASIS INTERNET OF THINGS
Teknika
Vol 6
, No 2
(2019)
Suhu dan kelembapan ruang server perlu dijaga sesuai dengan standar untuk menjamin server tidak mengalami gangguan atau kerusakan. Untuk mengetahui adanya permasalahan pada kondisi lingkungan dan mengantisipasinya lebih cepat maka faktor suhu dan kelembapan ruang server perlu dimonitor secara real time. Tujuan penelitian ini adalah membuat sistem monitoring suhu dan kelembapan ruang server secara real time yang hasilnya dapat diakses secara offline maupun online dengan memanfaatkan teknologi Int...
Sumber Asli
Google Scholar
PENERAPAN TEKNIK MARMET UNTUK MENINGKATKAN PRODUKSI ASI PADA IBU POST PARTUM DI RUMAH SAKIT TK III 04.06.02 BHAKTI WIRA TAMTAMA SEMARANG : APPLICATION OF MARMET TECHNIQUE TO INCREASE THE PRODUCTION OF BREAST MILK IN POST PARTUM MOTHER AT HOSPITAL TK III 04.06.02 BHAKTI WIRA TAMTAMA SEMARANG
JURNAL KEPERAWATAN SISTHANA
Vol 4
, No 2
(2019)
Breast milk is the best food for babies, because breast milk contains nutrients and all the nutrients with the amount and composition needed by the baby. one of the obstacles in the process of lactation on the first day is the mother does not produce enough breast milk or the baby does not want to suck so that the mother does not want to breastfeed the baby. Way that can be done to increase milk production is by doing the technique marmet. This case study aims to illustrate the increased p...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI