Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 191–200 dari 287 artikel
FRUIT LEATHER DARI BEBERAPA JENIS MANGGA (Mangifera indica L.) DENGAN PERBEDAAN KONSENTRASI GUM
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 5
, No 2
(2020)
Mangga (Mangifera indica L.) merupakan buah musiman dan cepat rusak, sehingga untuk mengawetkannya dapat diolah menjadi fruit leather. Gum merupakan hidrokoloid yang dapat digunakan untuk memperbaiki plastisitas fruit leather. Tujuan penelitian ini adalah menentukan karakteristik sensoris dan sifat fisikokimia fruit leather yang terbuat dari beberapa jenis mangga dengan perbedaan konsentrasi gum dan mendapatkan fruit leather terbaik berdasarkan kadar vitamin C dan serat pangan tertinggi. Penelit...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
1 Sitasi
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN KOPI REMPAH DENGAN PENAMBAHAN KAPULAGA (Amomum compactum) DAN KAYU MANIS (Cinnamomum verum)
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 5
, No 2
(2020)
Kopi merupakan salah satu jenis tanamannperkebunan yang sudah lama dibudidayakan dannmemiliki nilai ekonomi yang tinggi. Biji kopi umumnya diolah menjadi kopi bubuk. Produk kopi ini ditambahhdengan rempah-rempah yaitu kapulaga dan kayu manis sehinggaaakan menghasilkan produk kopi yang kaya akan antioksidan. Tujuan dari penelitian ini yaitu menentukannpengaruh penambahan kapulaga dan kayu manis dalam kopi serta menentukan pengaruh variasi komposisi rempah terhadappkopi dan aktivitasSantioksidan k...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PENGARUH PENYULUHAN GIZI SEIMBANG BALITA DENGAN MEDIA LEAFLET TERHADAP PENGETAHUAN IBU
Jurnal Ilmiah Kesehatan Ar-Rum
Vol 5
, No 1
(2020)
Kurang gizi merupakan salah satu penyebab utama terhambatnya pertumbuhan dan kematian pada anak. Balita mengalami proses pertumbuhan yang relatif cepat dan termasuk golongan yang rentan terhadap masalah gizi. Masalah gizi balita dapat memberikan dampak yang serius, seperti kegagalan pertumbuhan fisik, tidak optimalnya perkembangan dan kecerdasan, serta kematian pada balita. Pengetahuan ibu adalah salah satu faktor terpenting dalam pemenuhan gizi seimbang pada balita, salah satunya dapat dipero...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
INDEKS GLIKEMIK DAN TINGKAT KESUKAAN KUE BROWNIES MOCAF-KETAN HITAM DENGAN VARIASI JENIS PEMANIS
Research Fair Unisri
Vol 4
, No 2
(2020)
Seiring berkembangnya gaya hidup masyarakat dan kemajuan dalam bidang sosial ekonomi dapat menyebabkan jumlah penyakit degeneratif meningkat, salah satunya diabetes mellitus. Bagi penderita diabetes mellitus dianjurkan untuk mengonsumsi makanan tinggi serat, karbohidrat rendah dan indeks glikemik rendah. Produk brownies dalam penelitian ini menggunakan variasi pemanis, yaitu gula pasir, gula kelapa dan stevia. Stevia merupakan pemanis alami rendah kalori sehingga lebih aman dikonsumsi penderita...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
IPLEMENTASI MANAJEMEN PENJADWALAN PRODUKSI PADA MESIN SECARA PARALEL DENGAN METODE EARLIEST DUE DATE
Jurnal Elektronika dan Komputer
Vol 12
, No 2
(2020)
The management of production and operations in factory machinery is an optimal management effort in the use of resources consisting of labor, machinery, equipment and raw materials. The production and operations manager directs various inputs in order to produce various outputs or results in units of quantity, quality, price, specific time and location according to consumer demand. Efficiency and effectiveness of the production process to be achieved requires proper scheduling management so that...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
2 Sitasi
HOW DEPARTEMENT OF TOURISM AND CULTURE, YOUTH AND SPORT SERVICES MANAGES TOURISM OBJECT IN KARANGNYAR
RADIANT: Journal of Applied, Social, and Education Studies
Vol 1
, No 1
(2020)
The natural beauty with all its potential beauty has to be kept, preserved, and developed by Karanganyar official tourism management. Cultural diversity, people hospitality and historical values of Karanganyar become tourist main attraction and wonders. This research aims at finding the activities of the Karanganyar Tourism, Youth and Sports Service which are regularly managed by the Karanganyar Tourism, Youth and Sports Service. The research use method triangulation such as document analysis, i...
Sumber Asli
Google Scholar
THE FUNCTIONS OF ADVERTISEMENT SLOGAN IN THE BILLBOARD
RADIANT: Journal of Applied, Social, and Education Studies
Vol 1
, No 1
(2020)
There are three problems statements in this research (1) what is the use of language in advertising (2) what are the functions of slogan on advertising and (3) what is the purpose of the advertiser use unique slogan on advertising. This research is a qualitative research. The function of this research is to describe language that is used in the slogan by using words and explanation. The data used on this research, which will use pragmatics analysis and implicate are taken from slogans advertisem...
Sumber Asli
Google Scholar
Kajian Struktural dan Nilai-Nilai Pendidikan dalam Novel Hayya Karya Helvy Tiana Rosa dan Benny Arnas
Klitika: Jurnal Ilmiah Pendidikan Bahasa dan Sastra Indonesia
Vol 2
, No 1
(2020)
ABSTRAKPermasalahan penelitian ini adalah (1) Bagaimanakah kajian struktural dalam novel Hayya karya Helvy Tiana Rosa dan Benny Arnas? (2) Bagaimanakah nilai-nilai pendidikan dalam novel Hayya karya Helvy Tiana Rosa dan Benny Arnas? Tujuan penelitian ini adalah (1) Mendeskripsikan Bagaimanakah kajian struktural dalam novel Hayya karya Helvy Tiana Rosa dan Benny Arnas (2) Mendeskripsikan nilai-nilai pendidikan dalam novel Hayya karya Helvy Tiana Rosa dan Benny Arnas.Teknik yang digunakan dalam pe...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PENGUATAN NILAI KARAKTER GENERASI MUDA MENJADI MODAL WUJUDKAN KEUTUHAN BERBANGSA DAN BERNEGARA
CIVICS EDUCATION AND SOCIAL SCIENCES JOURNAL
Vol 1
, No 2
(2020)
Penelitian ini bertujuan mendeskripsikan membangun karakter generasimuda yang beretika pancasila dalam kebhinnekaan. Jenis penelitian ini adalahpenelitian kepustakaan (library Research). Metode pengumpulan data dilakukandengan mengkaji buku-buku, hasil penelitian, makalah, skripsi, thesis, desertasi,artikel yang berkaiatn dengan materi yang diteliti. Teknik analisis data dilakukansecara kualitatif yaitu mengkroscekkan data-data terseleksi dari berbagai sumberbaik yang on line maupun tidak. Selan...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
KARAKTERISASI KARBON AKTIF DARI BAMBU ORI (BAMBUSA ARUNDINACEA) YANG DI AKTIVASI MENGGUNAKAN ASAM KLORIDA (HCl)
Jurnal Inovasi Teknik Kimia
Vol 5
, No 1
(2020)
Berkembangnya industri sering memunculkan permasalahan yang berkaitan limbah yang dihasilkan. Limbah yang dihasilkan akan menimbulkan bau, warna dan rasa. Salah satu cara untuk menanggulangi masalah tersebut adalah dengan metode adsorpsi. Metode adsorpsi yang sering digunakan adalah mrnggunakan karbon aktif sebagai adsorben. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik karbon aktif dari bambu Ori yang diaktivasi menggunakan asam klorida (HCl). Karbon aktif merupakan karbon amorf yang...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI