Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 2081–2090 dari 7389 artikel
Physicochemical And Sensory Properties of Sponge Cake Mocaf Enriched in Legume Flour: Sifat Fisikokimia Dan Sensoris Sponge Cake Mocaf Yang Diperkaya Tepung Kacang-Kacangan
Agrobioteknologi
Vol 1
, No 2
(2024)
Mocaf (Modified Cassava Flour) is one type of flour processed local cassava food that is expected to replace wheat flour. Legume flour can be used as a source of protein while enriching the nutritional value of gluten-free cakes. This study aims to make a cake formulation with mocaf flour ingredients fortificated with high-protein legume flour. The study used a two-factor complete randomized design (RAL) with two repeats. Factors used are the comparison of mocaf flour and legume flour (40:60, 50...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Physicochemical And Sensory Properties of Sponge Cake Mocaf Enriched in Legume Flour: Sifat Fisikokimia Dan Sensoris Sponge Cake Mocaf Yang Diperkaya Tepung Kacang-Kacangan
Agrobioteknologi
(2024)
Mocaf (Modified Cassava Flour) is one type of flour processed local cassava food that is expected to replace wheat flour. Legume flour can be used as a source of protein while enriching the nutritional value of gluten-free cakes. This study aims to make a cake formulation with mocaf flour ingredients fortificated with high-protein legume flour. The study used a two-factor complete randomized design (RAL) with two repeats. Factors used are the comparison of mocaf flour and legume flour (40:60, 50...
Google Scholar
DOI
Kegiatan Pengabdian Masyarakat Berupa Penapisan Gula Darah dan Hba1C sebagai Penyebab Dermatoporosis pada Lanjut Usia
Tan, Sukmawati Tansil
; Gunaidi, Farell Christian
; Destra, Edwin
; Ramadhani, Kenzie Rafif
; Putra, Muhammad Dzakwan Dwi
; Sugiarto, Hans
Karunia: Jurnal Hasil Pengabdian Masyarakat Indonesia
Vol 3
, No 4
(2024)
Dermatoporosis is a chronic skin fragility syndrome common in the elderly, characterized by thinning of the skin that increases the risk of injury, bruising, and delayed wound healing. Chronic hyperglycemia and poor glycemic control have been reported to be associated with an increased risk of dermatoporosis. This community service activity aims to screen blood sugar levels, HbA1c, and dermatoporosis and educate the elderly using the Plan-Do-Check-Act (PDCA) method at Panti Bina Bhakti, South Ta...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Peran Financial Self-Efficacy dan Gaya Hidup Hedonisme terhdap Perilaku Pengelolaan KeuanganMasyarakat Purwokerto
Widiastuti, Ekaningtyas
; (SINTA ID : 6152351, Universitas Jenderal Soedirman)
; Nawarini, Alisa Tri
; Universitas Jenderal Soedirman
; Simin, Simin
; Universitas Jenderal Soedirman
Probisnis
Vol 17
, No 2
(2024)
Perilaku keuangan masyarakat Indonesia yang cenderung konsumtif menimbulkan perilaku keuangan yang tidak bertanggung jawab. Faktor penentu dalam perilaku pengelolaan keuangan perlu diperhatikan agar hal-hal yang tidak diinginkan secara finansial dapat dihindari. Penelitian ini difokuskan pada Masyarakat kota Purwokerto, untuk meneliti peran financial self-efficacy dan gaya hidup hedonisme terhadap perilaku pengelolaan keuangan pada Masyarakat kota Purwokerto. Metode pengumpulan data berupa kuisi...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Implementasi Model Pembelajaran Project Based Learning (PjBL) pada Teks Hikayat dan Cerpen dengan Proyek Video di Kelas X SMA Negeri 1 Kota Mojokerto
Iliya Ulva
; Uut Istianah
; Nada Vanca Anggrestia
; Sefira Amelia Rosadha
; Tannia Alfianti Putri
; Wiwik Mardiana
; Hilda Purnamasari
Sinar Dunia: Jurnal Riset Sosial Humaniora dan Ilmu Pendidikan
Vol 3
, No 4
(2024)
The application of an appropriate learning model to a particular material will make it a successful achievement. The purpose of this research is to explore and describe the implementation of the Project-Based Learning (PjBL) model in teaching the material of hikayat texts and short stories through video projects in class X at SMA Negeri 1 Kota Mojokerto. This study uses both primary and secondary data sources. The primary data was obtained from student participation in the implementation of the...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
The Implementation of Project-Based-Learning Learning Model in Procedure Text Material of English Subject in Grade 11 Senior High School 1 Mojokerto City
Sinar Dunia: Jurnal Riset Sosial Humaniora dan Ilmu Pendidikan
Vol 3
, No 4
(2024)
This study aims to explore the application of Project-Based Learning (PjBL) learning model on procedure text material in English subject for grade XI students at SMA Negeri 1 Mojokerto City. Using a descriptive-qualitative approach, this study observed the implementation process of PjBL as well as students' responses to this method. Data were obtained through interviews and direct observation of students involved in the instructional video-making project. The results showed that the implementati...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Differences in Organoleptic Quality and Nutritional Value of Profile of Tuna Fish Floss with Addition of Jackfruit Dami as an Alternative Source of Protein and Fiber: Perbedaan Mutu Organoleptik dan Profil Nilai Gizi Pada Abon Ikan Tuna Dengan Penambahan Dami Nangka Sebagai Alternatif Sumber Protein dan Serat
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 9
, No 2
(2024)
Fish floss is a processed fishery product made from fresh fish as raw material in the form of powder or fiber from fish meat. The seasoning given has a brownish color which goes through boiling, steaming, shredding, adding spices and the cooking process. Jackfruit dami contains 1.94% crude fiber. Due to its high fiber content, Dami jackfruit has the potential to be processed into food products and is a good source of fiber in making shredded meat. This research aims to determine the differences...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PEMERDAYAAN MASYARAKAT MELALUI PELATIHAN PEMBUATAN DETERJEN CAIR DAN SOFTENER KELOMPOK IBU-IBU PKK DESA JAYA KOPAH KECAMATAN KUANTAN TENGAH
Rini, Respito
; Musdansi, Dwi Putri
; Amanda, Fitria
; Karima, Melda Rahmatul
; Isdianti, Nur
; Chandra, Maya Febriani
; Andeswita, Wetri
; Ikhsan, Ardika
Jurnal Pengabdian Masyarakat Unwahas
Vol 9
, No 2
(2024)
Pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk memberdayakan masyarakat melalui pelatihan pembuatan deterjen cair dan softener yang ditujukan kepada kelompok ibu-ibu PKK di Desa Jaya Kopah, Kecamatan Kuantan Tengah. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah Participatory Action Research (PAR), yaitu metode partisipatif yang melibatkan peserta secara aktif dalam seluruh proses penelitian. Melalui pelatihan ini, diharapkan para ibu-ibu PKK dapat memperoleh pengetahuan dan keterampilan da...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
SKRINING PENYAKIT METABOLIK DAN EDUKASI PENGGUNAAN OBAT PADA NELAYAN DAN IBU RUMAH TANGGA DI KEPULAUAN KARIMUNJAWA
Shabrina, Ayu
; Heroweti, Junvidya
; Muhammad Zulkifli
; Laelatul Ulya
; Siti Selviyah Fatmawati
; Umi Nurjanah
; Muhammad Muhibbuddin Wafi
; Tsalisa Sayida Khasna
Jurnal Pengabdian Masyarakat Unwahas
Vol 9
, No 2
(2024)
Kepulauan Karimunjawa menghadapi tantangan besar dalam bidang kesehatan, terutama terkait aksesibilitas, fasilitas, dan kesadaran masyarakat mengenai penyakit metabolik. Kegiatan ini bertujuan untuk melakukan skrining gangguan penyakit metabolik serta memberikan edukasi penggunaan obat kepada nelayan dan ibu rumah tangga di daerah tersebut. Langkah dalam kegiatan ini meliputi analisis situasi melalui survei online, sosialisasi, pendampingan, dan evaluasi pemahaman peserta. Kegiatan ini melibatka...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PELATIHAN PEMBUATAN MINUMAN KESEHATAN YOGHURT DALAM UPAYA MENINGKATKAN NILAI EKONOMI SUSU BAGI PETANI SUSU DI DESA CANDIGATAK, KECAMATAN CEPOGO, KABUPATEN BOYOLALI, JAWA TENGAH
Sudjarwo, Sudjarwo
; Nuzul Wahyuning Diyah
; Tristiana Erawati Munandar
; Riesta Primaharinastiti
; Maria Lucia Ardhani Dwi Lestari
; Hadi Poerwono
; Diajeng Putri Paramita
; Firmansyah Ardian Ramadhani
; Isnaeni
Jurnal Pengabdian Masyarakat Unwahas
Vol 9
, No 2
(2024)
Luas wilayah Desa Candigatak 825.928 Ha dengan jumlah penduduk 3.031 jiwa (2013), diantaranya sekitar 200 penduduk mata pencarian nya sebagai petani susu sapi perah yang produksi setiap harinya 300 liter dijual ke pengepul dengan harga Rp 7.500/liter yang dibayarkan 10 hari setelahnya, sehingga para petani susu sapi sepertinya dipermainkan harga jualnya. Hal ini membuat para petani susu menerima inovasi dibuat yoghurt yang dapat menaikkan nilai jual susu sapi. Yoghurt adalah salah satu minuman k...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI