Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 1141–1150 dari 1489 artikel
KARAKTERISTIK FLAKES UBI UNGU (Ipomoea batatas L.) TEPUNG GEMBILI (Dioscorea esculenta L.) DENGAN VARIASI LAMA PENGOVENAN
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 5
, No 2
(2020)
Flakes merupakan salah satu produk makanan sereal yang berbentuk serpihan. Penelitian ini menggunakan ubi ungu dan tepung gembili sebagai bahan dasar pembuatan  flakes. Ubi ungu kaya akan antioksidan yang dapat meningkatkan sifat fungsional  flakes, sedangkan gembili memiliki kadar inulin yang cukup tinggi. Penelitian ini juga menggunakan variasi lama pengovenan guna untuk mengetahaui tingkat kematangan flakes. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan yang paling tinggi...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN KOPI REMPAH DENGAN PENAMBAHAN KAPULAGA (Amomum compactum) DAN KAYU MANIS (Cinnamomum verum)
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 5
, No 2
(2020)
Kopi merupakan salah satu jenis tanamannperkebunan yang sudah lama dibudidayakan dannmemiliki nilai ekonomi yang tinggi. Biji kopi umumnya diolah menjadi kopi bubuk. Produk kopi ini ditambahhdengan rempah-rempah yaitu kapulaga dan kayu manis sehinggaaakan menghasilkan produk kopi yang kaya akan antioksidan. Tujuan dari penelitian ini yaitu menentukannpengaruh penambahan kapulaga dan kayu manis dalam kopi serta menentukan pengaruh variasi komposisi rempah terhadappkopi dan aktivitasSantioksidan k...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PERMEN JELLY DENGAN KOMBINASI DAUN KERSEN (Muntingia calabura L.) - DAUN PANDAN (Pandanus amaryllifolius Roxb.) DAN VARIASI JENIS GULA
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 5
, No 2
(2020)
Permen jelly adalah produk pangan semi basah yang terbentuk dari cairan dengan bahan dasar gula dan bahan pemanis lainnya. Tekstur permen jelly terbentuk dengan menambahkan gel sebagai bahan yang pembentuk gel. Penelitian ini bertujuan untuk meciptakan inovasi produk permen jelly dari ekstrak daun kersen-pandan yang kaya akan aktivitas antiksidan dan rendah kalori. Penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi mengenai inovasi produk dan pengembangan bahan pangan. Penelitian ini menggunak...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PENGARUH UKURAN PERUSAHAAN, LEVERAGE DAN PROFITABILITAS TERHADAP PENGUNGKAPAN CORPORATE SOCIAL RESPONSIBILITY (Studi pada Perusahaan Pertambangan di Bursa Efek Indonesia Tahun 2015 – 2018)
Aldina, Betrinasih
; Wardiningsih, Suprihatmi Sri
; Wardiningsih, Suprihatmi Sri
; Utami, Setyaningsih Sri
; Utami, Setyaningsih Sri
Jurnal Ekonomi dan Kewirausahaan
Vol 20
, No 1
(2020)
This research was conducted to explain the effect of company size, leverage and profitability on the disclosure of corporate social responsibility on mining companies listed on the Indonesian stock exchange in 2015 – 2018. CSR disclosure can be seen in the social responsibility report contained in the mining company's annual report. This study uses a population of 49 mining companies listed on the Indonesia Stock Exchange in 2015 – 2018. Samples were selected using a purposive sampling techn...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PROSES PERALIHAN HAK ATAS TANAH MELALUI JUAL BELI DITINJAU DARI PERBEDAAN IDENTITAS PEMEGANG HAKDI KABUPATEN WONOGIRI
Dinamika Hukum
Vol 10
, No 1
(2020)
The purpose of this research is to know the process of registering the
transfer of rights over land at the onogiri District Land Office if the identity of
the holder of the land rights has a difference between what is written in the
certificate of land rights and what is written on the identity card. faced by the
Wonogiri Regency Land Office, and the solutions taken to deal with these
problems.
Legal research used is descriptive research and when viewed from its type,
it includes empirical resea...
Sumber Asli
Google Scholar
PENEGAKAN HUKUM DALAM KASUS KECELAKAAN LALU LINTAS DI SATLANTAS POLRES BOYOLALI
Dinamika Hukum
Vol 7
, No 2
(2020)
The purposes of this research is to study and analyzed the law enforcementin the Case of Traffic Accident and the steps conducted by Satlantas (Unit ofTraffic), therefore, the implementation of investigation can took place fast.Backgoround. The measurement of the accident incident is through thepolice’s act of who respond fast either in an accident, a crime, or other incidentsthat need a presence of Police. In order to anticipate this matter, recently, Police ofThe Republic of Indonesia has a...
Sumber Asli
Google Scholar
PERANAN ANAK KORBAN DALAM TINDAK PIDANA KESUSILAAN KHUSUSNYA TINDAK PIDANA MELAKUKAN PERSETUBUHAN TERHADAP ANAK (Studi Kasus Putusan Hakim di Pengadilan Negeri Klaten)
Dinamika Hukum
Vol 8
, No 2
(2020)
The background of the preparation of this thesis is to know
implementation of legal considerations the role of the child victims of criminal
acts of decency in particular do the children against promiscuity in the subsystem
of the Court in the ruling of the Judge in Klaten District Court. Loss and/or
suffering a large and/or heavy is an aspect of damning for the overthrow of the
criminal perpetrators, and otherwise a bit and/or ringannya loss and/or the
suffering of child victims as well as the...
Sumber Asli
Google Scholar
PEMANFAATAN BUKTI FISIK SIDIK JARI DALAM PROSES PENYIDIKAN UNTUK MENGUNGKAP TINDAK PIDANA PENCURIAN DI KEPOLISIAN RESOR BOYOLALI
Dinamika Hukum
Vol 6
, No 1
(2020)
The purpose of this study is to examine and explain the use of physical evidence
in the investigation process fingerprints to reveal the crime of theft in Police Boyolali.
And assess and describe the obstacles that arise in the process of investigation using
fingerprint evidence to the crime of theft in menungkap Police Boyolali and efforts to
overcome these obstacles.
To reveal crime investigators should know where and how it started its activities
in order to achieve the goals he wanted, which...
Sumber Asli
Google Scholar
ANALISIS PENGARUH BIOLOGICAL ASSET INTENSITY DAN PROFITABILITAS TERHADAP PENGUNGKAPAN ASET BIOLOGIS PADA PERUSAHAAN AGRIKULTUR YANG TERDAFTAR DI BURSA EFEK INDONESIA TAHUN 2018
Jurnal Ekonomi dan Kewirausahaan
Vol 20
, No 2
(2020)
This research aims to examine and analyze the effect of biological asset intensity and profitability on the disclosure of biological assets in agricultural companies that are leveled on the Indonesia Stock Exchange (BEI) in 2018. This research is a quantitative case study. Secondary data obtained by the documentation method. The sample of this research was 18 agricultural companies listed on the Indonesia Stock Exchange in 2018. Eighteen companies met the criteria. They registered and published...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
7 Sitasi
PREVALENSI PRADIABETES PADA MAHASISWA AKPER KESDAM IV/DIPONEGORO: PREVALENCE OF PREDIABETES IN STUDENTS OF AKPER KESDAM IV/DIPONEGORO
JURNAL KEPERAWATAN SISTHANA
Vol 5
, No 2
(2020)
Prediabetes will become a widespread health problem and have a serious impact (emerging epidemic. Prediabetes condition is a condition of a person before suffering from diabetes mellitus which is characterized by an increase in hyperglycemic status above the normal laboratory threshold value, but does not increase in diabetics. The prevalence of diabetes increases every year, data shows 5-14% of prediabetic conditions will become diabetic every year. There has been a shift in the age of people w...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI