Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 731–740 dari 934 artikel
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN BLACK GARLIC DENGAN VARIASI JENIS BAWANG (Allium sp) DAN LAMA PEMERAMAN
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 5
, No 1
(2020)
Black garlic adalah produk fermentasi dari bawang putih yang dipanaskan dengan suhu antara 65 – 80ºC dan kelembapan 70 – 80% dari suhu kamar selama satu bulan. Black garlic telah diketahui memiliki kandungan antioksidan yang cukup tinggi sehingga bisa menjadi produk baru dari jenis bawang putih yang berfungsi menghambat radikal bebas dalam tubuh. Menentukan jenis bawang yang menghasilkan aktivitas antioksidan lebih tinggi setelah melalui proes pemanasan black garlic. Penelitian ini menggu...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
1 Sitasi
KARAKTERISTIK KIMIA, FISIKA, DAN SENSORI ES KRIM BUAH BIT (Beta vulgaris L.) DENGAN PERBEDAAN JENIS GULA
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 5
, No 1
(2020)
Es krim adalah produk pangan beku yang dibuat dengan kombinasi proses pembekuan dan agitasi dengan bahan-bahan yang terdiri dari susu, pemanis, pengemulsi, penstabil dan flavor. Penambahan buah bit dan berbagai jenis gula dapat meningkatkan nilai gizi es krim. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan yang tertinggi pada produk dan mengetahui karakteristik kimia, fisika, dan sensori es krim buah bit. Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan meng...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
IMPLEMENTASI METODE LEAST SQUARE UNTUK MEMPREDIKSI PENJUALAN SUSU PERAH ( STUDI PADA KUD CEPOGO KABUPATEN BOYOLALI)
Research Fair Unisri
Vol 4
, No 1
(2020)
Perusahaan berproduksi untuk memenuhi kebutuhan konsumen, dalam hal jumalah yang diproduksi sebaiknya jumlah yang diproduksi tidak terlalu banyak dari permintaan konsumen yang berakibat terlalu banyaknya investasi dan kemungkinan produk rusak. Sebaliknya jumlah yang diproduksi jangan terlalu sedikit dari permintaan konsumen yang berakibat permintaan konsumen tidak dapat dipenuhi . Dengan demikian upaya untuk menentukan berapa jumlah yang harus dipeoduksi merupakan hal yang penting. Jumlah yang h...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
4 Sitasi
DETECTION OF VIRULENCE GENES phoP AND phoQ IN Salmonella spp. USING IN SILICO POLYMERASE CHAIN REACTION
Ethica, Stalis Norma
; Fuad, Hayatun
; Hidayah, Nur
; Dewi, Sri Sinto
; Ernanto, Aditya Rahman
; Sulistyaningtyas, Ayu Rahmawati
; Silvestre, Richard David
; Darmawati, Sri
Research Fair Unisri
Vol 4
, No 1
(2020)
Detection of Salmonella bacteria based on their virulence genes is among essential steps in the eradication of clinical infection by bacteria. In this study, two pair of primers, PhoPF-PhoPR: 5’- CCGCGCAGGAAAAACTCAAA-3’ and 5’-ATCTGTTCCAGCATCACCGG -3’ as well as PhoQF-PhoQR: 5’-AGAGATGATGCGCGTACTGG-3’ and 5’- CAGACGCCCCATGAGAACAT-3’, had been successfully designed using Primer3Plus to detect the presence of phoP and phoQ genes in Salmonella spp. Using genomic DNA of 44 genomic da...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
CORPORATE GOVERNANCE DAN PENGUNGKAPAN ENTERPRISE RISK MANAGEMENT (ERM): STUDI EMPIRIS PERUSAHAAN NON KEUANGAN INDONESIA
Research Fair Unisri
Vol 4
, No 1
(2020)
The purpose of this study is to examine the effect of corporate governance on enterprise risk management disclosure in Indonesia. Corporate governance is defined as size of the board of commissioners and the proportion of independent commissioners. This study also uses firm size as a control variable.The samples are selected using purposive sampling, with 117 annual reports from non-financial companies listed in Indonesia Stock Exchange in the year 2014-2016. The results of this study prove that...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
1 Sitasi
PENGEMBANGAN MEDIA VIDEO TUTORIAL PEMBELAJARAN SAINS BERBASIS MULTISENSORI EKOLOGI UNTUK MENINGKATKAN KOGNTIF ANAK TAMAN KANAK-KANAK KELOMPOK A
JURNAL AUDI: Jurnal Ilmiah Kajian Ilmu Anak dan Media Informasi PAUD
Vol 4
, No 2
(2019)
This study aims to: (1) produce a procedural model for developing video media for multisensory-ecology-based science learning tutorials that can improve the cognitive abilities of Group A kindergartens; (2) describing the validity of the multisensory-ecology-based science learning video tutorial media; and (3) knowing the effect of video tutorial media in science learning based on multisensory-ecology for cognitive improvement in group A kindergarten children in Kecamatan X Koto, Tanah Datar Dis...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PENERAPAN METODE PEMBELAJARAN PROBLEM BASE LEARNING DALAM MENINGKATKAN PRESTASI BELAJAR PKn PADA SISWA KELAS X PS-2
Jurnal Global Citizen : Jurnal Ilmiah Kajian Pendidikan Kewarganegaraan
Vol 8
, No 2
(2019)
Tujuan yang ingin di capai pada penelitian ini adalah untuk meningkatkan keberhasilan peserta didik dalam pembelajaran materi PKn sub pokok bahasan Integrasi Bangsa dan Kebhinekaan melalui penerapan model pembelajaran model Problem Based Learning pada Siswa Kelas X Ps-2 Semester Genap Tahun Ajaran 2018/2019 SMKN 7 Surakarta. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah Tindakan Kelas (PTK), data pada penelitian ini berupa data tentang prestasi belajar PKn yaitu hasil ulang...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Implementasi Prosedur Penerbitan Buku Ajar Dan Modul Praktikum Di Polibatam Press
Adi Widya: Jurnal Pengabdian Masyarakat
Vol 3
, No 2
(2019)
Polibatam press bergerak dalam bidang usaha penerbitan buku ajar dan modul praktikum yang merupakan hasil karya dari civitas akademik Politeknik Negeri Batam. Sejak berdirinya Polibatam Press belum memiliki prosedur yang baku mengenai penerbitan buku ajar dan modul praktikum. Pembahasan mengenai prosedur ini untuk mengetahui bagaimana proses implementasi penerbitan buku ajar dan modul praktikum di Polibatam Press. Metode yang digunakan berupa analisis diskriptif, penulis mengumpulkan data yang d...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Inovasi Produk Ukm Putri Timus Melalui Timus Frozen
Adi Widya: Jurnal Pengabdian Masyarakat
Vol 3
, No 2
(2019)
The activities of the Program Pengembangan Produk Daerah (PPPUD) have been carried out at Micro small business (MSB) Putri Timus, which is held at Manggung RT 03 RW 08 Cangakan Karanganyar. This PPPUD activity is made in the framework of promoting the timus as a superior product in the Karanganyar area. MSB Putri Timus produce fried timus which is a typical Karanganyar food and souvenir. The fried timus that provides MSB has a specialty that is bligo (Benincasa hispida). But the drawback of this...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
OPTIMALISASI LIMBAH PERTANIAN JERAMI PADI DAN HIJAUAN UNTUK PAKAN TERNAK RUMINANSIA
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Sisthana
Vol 1
, No 2
(2019)
Perkembangan kualitas hidup manusia dari waktu ke waktu mengalami perkembangan dan kemajuan.Semua itu bisa terjadi dan berproses melalui pengetahuan, ketrampilan, dan nilai – nilai yang di anggap benar dan baik oleh masyarakat untuk kesejahteraan hidupnya dan dalam rangka mencapai masyarakat madani (civil society), yaitu masyarakat yang terperdayabaik ditinjau dari perspektif ekonomi, budaya dan politik. Pembangunan yang dimaksud adalah usaha yang dilaksanakan untuk dilakukan secara sadar, siste...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI