Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 611–620 dari 2099 artikel
Physicochemical and Organoleptic Characteristic of Velva with Variation Sweet Potatoes Types (Ipomea batatas) and Addition of Extract Kecombrang Flower (Etlingera elatior): Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Velva dengan Variasi Jenis Ubi Jalar (Ipomea batatas) dan Penambahan Ekstrak Bunga Kecombrang (Etlingera elatior)
Agrobioteknologi
Vol 1
, No 2
(2024)
Velva is frozen food product has low fat and made from crushed fruit or vegetables that has a similar texture like ice cream. Sweet potatoes used as a raw material it is an innovation of food processing to increase economic value. The addition of kecombrang extract creates a new taste and has a lot of nutritional content such us high antioxidant. The research of objective is to determine the characteristic of velva varietas of sweet potatoes and addition of kecombrang flower extract based on lon...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Case Study of Rose Water Antioxidant Activities with Variations of Filtering Methods: Studi Kasus Aktivitas Antioksidan Air Mawar Dengan Variasi Metode Penyulingan
Agrobioteknologi
Vol 1
, No 2
(2024)
Red roses (Rosa damascena Mill) are a type of rose with a distinct aroma and a deep red color. Roses are usually used as decoration, but it also has health benefits. Roses have bioactive compounds and anthocyanin pigments that act as antioxidants. The expected outcome of this research is to produce rose water products that have a strong aroma and have high antioxidant activity. This study used a factorial Completely Randomized Block Design (RAKL) method. The factor used is the variation of the d...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
1 Sitasi
PEMANFAATAN AIR SUMUR BOR MENJADI AIR MINUM DALAM KEMASAN DENGAN REVERSE OSMOSIS DI KALURAHAN SERUT GEDANGSARI GUNUNG KIDUL
Qonitatul Hidayah
; Kusuma, Damar Yoga
; Ardi, Subhan Zul
; Suwartiningsih, Nurul
; Rahmadhia, Safinta Nurindra
Abdi Masya
Vol 5
, No 2
(2024)
Pengelolaan air bersih di Kalurahan Serut telah dikelola oleh Badan Usaha Milik Kalurahan (BUMKal) Karya Manunggal Jaya sejak tahun 2017. Pendistribusian air bersih yang belum merata ke masyarakat karena biaya pemasangan ke rumah masih relatif mahal. Hal ini menyebabkan pemerintah kalurahan Serut dan BUMKal menginisiasi pengelolaan air sumur bor menjadi air minum dalam kemasan (AMDK) untuk meningkatkan profit BUMKal dan menambah pengelolaan air bersih. Untuk merintis unit bisnis pengelolaan air...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Physicochemical And Sensory Properties of Sponge Cake Mocaf Enriched in Legume Flour: Sifat Fisikokimia Dan Sensoris Sponge Cake Mocaf Yang Diperkaya Tepung Kacang-Kacangan
Agrobioteknologi
Vol 1
, No 2
(2024)
Mocaf (Modified Cassava Flour) is one type of flour processed local cassava food that is expected to replace wheat flour. Legume flour can be used as a source of protein while enriching the nutritional value of gluten-free cakes. This study aims to make a cake formulation with mocaf flour ingredients fortificated with high-protein legume flour. The study used a two-factor complete randomized design (RAL) with two repeats. Factors used are the comparison of mocaf flour and legume flour (40:60, 50...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
The Effect From Addition Of Collaleleaves (Centella asiatica .L) And Differenttechque Draying Metodh To Making Of Red Seaweed Nori (Gracilaria sp): Pengaruh Penambahan Daun Pegagan (Centella asiatica .L) Dan Perbedaan Teknik Pengeringan Pada Pembuatan Nori Rumput Laut Merah (Gracilaria sp)
Agrobioteknologi
Vol 1
, No 2
(2024)
Nori is one of food in the form of thin sheets. This study uses gotu kola leaves, and red seaweed as the basic ingredients for making nori. Red seaweed contains a large amount of amylopectin so that it has the potential to be used as nori, while gotu kola leaves have good fiber content. Except the fiber content, kola leaves (Centella asiatica .L) also content high antioxcidant as fenol, tanin and saponin. This study also uses drying with a cabinet dryer, room temperature and the sun. This...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Sosialisasi Kesejarahan dalam Merevitalisasi Museum: Museum Daerah Kota Sumbawa
Karunia: Jurnal Hasil Pengabdian Masyarakat Indonesia
Vol 3
, No 4
(2024)
This study aims to examine the contribution of historical science in the effort to revitalize museums as educational institutions and preserve cultural heritage. Museums, as public spaces that store and exhibit historical collections, have an important role in facilitating public understanding of the nation's history. However, in the context of the development of the times and changes in public preferences, museums often face challenges in attracting visitors. The contribution of historical scie...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
SOSIALISASI KONSUMSI PANGAN ORGANIK DAN KEAMANAN PANGAN DI SMKIT DEHASEN KOTA BENGKULU
Jurnal Pengabdian Masyarakat Unwahas
Vol 9
, No 2
(2024)
SMKIT Dehasen Kota Bengkulu merupakan sekolah menengah kejuruan berbasis agribisnis dan pengolahan hasil pertanian. Siswa-siswi SMKIT Dehasen Kota Bengkulu dipersiapkan menjadi tenaga yang terampil dalam budidaya tanaman pangan, pengolahan hingga pemasaran hasil pertanian. Untuk mendukung visi SMK tersebut dalam membekali siswa-siswinya dalam hal budidaya, pengolahan hingga pemasaran hasil pertanian, maka dilakukan sosialisasi konsumsi panan organik dan keamanan pangan. Tujuan dari sosialisasi i...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
SKRINING PENYAKIT METABOLIK DAN EDUKASI PENGGUNAAN OBAT PADA NELAYAN DAN IBU RUMAH TANGGA DI KEPULAUAN KARIMUNJAWA
Shabrina, Ayu
; Heroweti, Junvidya
; Muhammad Zulkifli
; Laelatul Ulya
; Siti Selviyah Fatmawati
; Umi Nurjanah
; Muhammad Muhibbuddin Wafi
; Tsalisa Sayida Khasna
Jurnal Pengabdian Masyarakat Unwahas
Vol 9
, No 2
(2024)
Kepulauan Karimunjawa menghadapi tantangan besar dalam bidang kesehatan, terutama terkait aksesibilitas, fasilitas, dan kesadaran masyarakat mengenai penyakit metabolik. Kegiatan ini bertujuan untuk melakukan skrining gangguan penyakit metabolik serta memberikan edukasi penggunaan obat kepada nelayan dan ibu rumah tangga di daerah tersebut. Langkah dalam kegiatan ini meliputi analisis situasi melalui survei online, sosialisasi, pendampingan, dan evaluasi pemahaman peserta. Kegiatan ini melibatka...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Implementasi Model Pembelajaran Matematika Realistik (PMR) dalam Meningkatkan Pemahaman Matematis Siswa Kelas VI MIN 2 Kota Mataram
Populer: Jurnal Penelitian Mahasiswa
Vol 3
, No 4
(2024)
This research is based on the importance of learning realistic mathematics in mathematics. The purpose of this study is to determine the implementation of learning by using realistic mathematics learning models in improving the mathematical understanding of students of class VI MIN 2 Mataram City. PMR is a learning approach to mathematics that involves the reality and experience of students. In mathematics learning students are required to be more active in finding and finding solutions to a pro...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Pengaruh Sistem Teknologi Informasi, Komunikasi dan Partisipasi Komunitas Terhadap Efektivitas Pelayanan Tanggap Bencana (Studi kasus di BPBD Kota Semarang): Pengaruh Sistem Teknologi Informasi, Komunikasi dan Partisipasi Komunitas Terhadap Efektivitas Pelayanan Tanggap Bencana (Studi kasus di BPBD Kota Semarang)
Jurnal Ilmiah Serat Acitya
Vol 13
, No 2
(2024)
Penelitian ini bertujuan untuk menilai dampak dari sistem teknologi informasi, komunikasi, dan partisipasi komunitas terhadap efektivitas pelayanan tanggap bencana. Efektivitas pelayanan dalam situasi tanggap bencana sangat penting untuk penanggulangan dan mitigasi bencana, dan penelitian ini berfokus pada tiga variabel utama yang dianggap memengaruhi kinerja dalam konteks ini. Metodologi penelitian yang digunakan adalah analisis regresi berganda, dengan data dikumpulkan melalui kuesioner yang d...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI