Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 31–40 dari 44 artikel
POTENSI PRODUKSI ANDROGRAPHOLIDE DARI SAMBILOTO (Andrographis paniculata Nees) MELALUI PROSES EKSTRAKSI HIDROTROPI
Ratnani, R.D
; Hartati, I
; Kurniasari, L.
Majalah Ilmiah Momentum
Vol 8
, No 1
(2012)
Andrographolide merupakan senyawa fitokimia yang memiliki berbagaifungsi kesehatan. Salah satunya, andrographolide memiliki sifat sebagai antimalaria. Andrographolide dapat dengan mudah larut dalam methanol, ethanol,pyridine, asam asetat, dan aceton, tetapi sedikit larut dalam ether dan air.Ekstraksi andrographolide yang telah banyak diterapkan adalah ekstraksimenggunakan alkohol. Proses tersebut menyebabkan terjadinya degradasiandrographolide. Larutan hidrotrop dapat meningkatkan kelarutan seny...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PREDIKSI KELARUTAN THEOBROMINE PADA BERBAGAI PELARUT MENGGUNAKAN PARAMETER KELARUTAN HILDEBRAND
Majalah Ilmiah Momentum
Vol 8
, No 1
(2012)
Indonesia sebagai penghasil kakao ketiga terbesar ketiga diduniaberpotensi menghasilkan limbah berupa kulit biji buah kakao. Kulit biji buahkakao mengandung protein yang dapat dimanfaatkan sebagai pakan ternak sertatheobromine yang dapat digunakan sebagai produk farmasi. Theobromine darikulit biji buah kakao dapat dipisahkan melalui proses ekstraksi. Salah satufaktor yang mempengaruhi proses ekstraksi adalah jenis pelarut. Pemilihanpelarut pada proses ekstraksi dapat dilakukan berdasarkan predik...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PEMANFAATAN ECENG GONDOK (EICHORNIA CRASSIPES) UNTUK MENURUNKAN KANDUNGAN COD(CHEMICAL OXYGEN DEMOND), pH, BAU, DAN WARNA PADA LIMBAH CAIR TAHU
Majalah Ilmiah Momentum
Vol 7
, No 1
(2011)
Di Indonesia banyak terdapat industri tahu mulai dari industri kecil sampai
ke industri besar. Dari kegiatan industri tersebut, timbul limbah yang
mengandung zat organik sangat tinggi. Kandungan zat organik dalam limbah
cair tahu berpotensi mencemari lingkungan, sehingga perlu adanya
pengolahan sebelum dibuang ke lingkungan. Oleh karena itu perlu adanya
upaya untuk melakukan penanganan terhadap limbah yang timbul tersebut.
Salah satu upaya awal untuk menangani hal tersebut adalah melakukan...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
HYDROTROPIC EXTRACTION OF THEOBROMINE FROM COCOA BEAN SHELL.
Majalah Ilmiah Momentum
Vol 6
, No 2
(2010)
Cocoa bean shell (CBS) is a waste product from chocolate and cocoa
milling industries. CBS is high in nutritive value but it is of limited use
in animal feeds because of its toxic theobromine content. Though its
theobromine content limited the use of CBS, its amino acid profile of
CBS compares favourably with palm kernel cake suggesting that it
could be utilized as a medium protein source to substitute grain protein
in livestock diets. Theobromine is also possesed many farmacological
fu...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PENGEMBANGAN MICROWAVE ASSISTED EXTRACTOR (MAE) PADA PRODUKSI MINYAK JAHE DENGAN KADAR ZINGIBERENE TINGGI
Majalah Ilmiah Momentum
Vol 6
, No 2
(2010)
Minyak jahe diketahui memiliki berbagai fungsi dan mempunyai nilai jual
yang cukup tinggi. Permasalahan utama yang dihadapi industri minyak jahe
di Indonesia adalah bahwa minyak jahe dari Indonesia tidak dapat
memenuhi persyaratan karakteristik mutu yang ditentukan pada standar
internasional yakni putar optik yang bernilai negatif akibat dari rendahnya
kadar zingiberene minyak jahe. Kecilnya komposisi zingiberene pada
minyak jahe Indonesia dikarenakan pada proses destilasi konvensional,...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
KAJIAN PRODUKSI KOLAGEN DARI LIMBAH SISIK IKAN SECARA EKSTRAKSI ENZIMATIS
Majalah Ilmiah Momentum
Vol 6
, No 1
(2010)
Indonesia adalah negara kepulauan yang memiliki potensi besar
dibidang perikanan. Salah satu permasalahan yang timbul adalah belum
tersedianya unit pengolahan limbah perikanan, khususnya untuk
pengolahan kulit dan sisik ikan. Kulit dan sisik ikan merupakan salah
satu sumber utama kolagen. Kolagen sendiri merupakan protein
penghubung jaringan yang banyak digunakan sebagai aditif pada
makanan, pharmacy dan kosmetik. Selama ini kebutuhan kolagen lebih
banyak dipenuhi dari unggas. Seiring b...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
KAJIAN MODEL MATEMATIS KINETIKA INAKTIVASI ENZIM LIPOKSIGENASE UNTUK PRODUKSI TEPUNG BIJI KECIPIR SEBAGAI TEPUNG KOMPOSIT
Majalah Ilmiah Momentum
Vol 6
, No 1
(2010)
Winged bean (Psophocarpus tetragonolobus L) which its nutrition
content is similar to soybean, is expected as the substitute of
soybean. Winged bean can be used as source of protein by
transforming it into composite flour which can be used as food
product or edible film in food packaging. The utilization of winged
bean is limited caused by its strong bitter beany flavour. The beany
flavour is caused by the conversion of unsaturated fatty acid
especially linoleate that catalyzed...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PRODUKSI BIOETANOL DARI BONGGOL JAGUNG MELALUI PROSES HIDROLISA SELULOSA SECARA ENZYMATIS MENGGUNAKAN TRICHORDEMA REESEI
Majalah Ilmiah Momentum
Vol 5
, No 2
(2009)
Penggunaan bahan bakar dari fosil meningkatkan jumlah karbondioksida diudara yang pada akhirnya dapat meningkatkan suhu dipermukaan bumi . Disamping itu ketersediaan bahan bakar fosil yang tidak dapat diperbaharui menyebabkan dicarinya alternative bahan bakar yang lebih ramah lingkungan dan dapat diperbaharui . Salah satu bahan bakar tersebut adalah bioetanol . Bioetanol dapat dibuat dari berbagai sumber bahan baku . Secara garis besar bahan baku bioetanol dapat diperoleh dari bagian-bagian tumb...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PEMBERDAYAAN MASYARAKAT PETANI DENGAN PENERAPAN TEKNOLOGI PEMBUATAN INSEKTISIDA NABATI DARI LIMBAH PENYULINGAN DAUN NILAM
Majalah Ilmiah Momentum
Vol 5
, No 2
(2009)
Kabupaten Pemalang merupakan salah satu daerah penghasil minyak nilam yang cukup besar di Jawa Tengah. Lokasi petani penyuling minyak nilam di Kabupaten Pemalang terpusat di Kecamatan Belik dan Watukumpul dengan jumlah petani penyuling sekitar 67 orang. Pada proses penyulingan minyak nilam akan dihasilkan limbah berupa ampas daun dan ranting sisa penyulingan. Namun sampai saat ini limbah hanya dibuang begitu saja, sehingga dalam jumlah banyak dapat menyebabkan pencemaran lingkungan. Salah satu a...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
KAJIAN MODEL MATEMATIS KOEFISIEN PERPINDAHAN MASSA PADA EKSTRAKSI INAKTIVASI ENZIM GAULTHERASE UNTUK PRODUKSI GAULTHERIN DARI GANDAPURA
Majalah Ilmiah Momentum
Vol 5
, No 1
(2009)
Gandapura merupakan spesies tanaman yang mengandung total
salisilat dengan konsentrasi sangat tinggi. Sebagian besar salisilat yang
terdapat pada tanaman gandapura berada dalam bentuk aktif yang disebut
gaultherin, merupakan konjugasi metil salisilat dengan disakarida. Ketika
jaringan tumbuhan tersebut rusak atau terkoyak, gaultherin akan
terhidrolisa secara enzimatis oleh enzim gaultherase menjadi metil salisilat
dan terlepas. Gaultherin memiliki sifat-sifat yang menjadikannya sebagai
k...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI