Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 131–140 dari 202 artikel
Penerapan Metode Eksperimen Materi Gerak Lurus Berubah Beraturan (GLBB) pada Kegiatan Praktikum Fisika Dasar untuk Meningkatkan Sikap Ilmiah Siswa MA Al-Iman Bulus Purworejo
Surya Abdimas
Vol 4
, No 1
(2020)
Pelaksanaan praktikum dengan fasilitas yang kurang memadahi dan kemanfaatan yang kurang maksimal diperlukan metode baru untuk mengatasi kendala-kendala tersebut. Metode yang diterapkan salah satunya menggunakan metode eksperimen. Metode eksperimen ini siswa melakukan percobaan dengan mengalami dan membuktikan sendiri sesuatu pertanyaan atau hipotesis yang dipelajari. Metode eksperimen yang diterapkan untuk mengetahui sikap ilmiah siswa dalam proses pembelajaran praktikum fisika dasar mater...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
FORTIFIKASI ANTIOKSIDAN DARI BEKATUL BERAS MERAH (Oryza nivara) PADA TEMPE KEDELAI (Glycine max (L) meriil) DENGAN VARIASI LAMA FERMENTASI
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 5
, No 1
(2020)
Tempe merupakan salah satu produk fermentasi kedelai tradisional yang cukup terkenal, dengan menggunakan jamur Rhizopus oligosporus. Tempe mempunyai berbagai macam manfaat bagi kesehatan tubuh. Demikian juga dengan bekatul beras merah yang memiliki berbagai nutrisi yaitu kandungan antioksidan dan serat yang tinggi, mengandung banyak mineral. Di kalangan masyarakat, bekatul beras merah belum banyak dimanfaatkan terutama sebagai produk olahan yang memiliki nilai fungsional. Penelitian ini bertujua...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
1 Sitasi
KARAKTERISTIK BROWNIES KUKUS TEPUNG JEWAWUT (Setarica italica) DAN TEPUNG MAIZENA DENGAN PENGARUH LAMA PROSES PENGUKUSAN
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 5
, No 1
(2020)
     Brownies merupakan cake coklat yang terbuat dari tepung terigu, lemak, telur, gula pasir dan coklat. Metode pemasakan brownies ada dua yaitu pemanggangan dan pengukusan. Penelitian ini menggunakan tepung jewawut dan tepung maizena agar dihasilkan brownies kukus bebas gluten. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui formulasi tepung yang memiliki kadar protein tertinggi pada brownies dan untuk mengetahui lama pengukusan yang optimal sehingga menghasilkan brownies kukus tepung jewawut...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
1 Sitasi
PENGARUH KONSENTRASI ZAT PENSTABIL DAN JENIS KUNING TELUR TERHADAP MUTU REDUCED FAT MAYONNAISE
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 5
, No 1
(2020)
Mayones merupakan produk olahan telur yang memiliki kandungan lemak tinggi. Reduce fat mayonnaise merupakan salah satu jenis mayones yang memiliki kadar lemak rendah dibandingkan full fat mayonnaise. Penelitian dilakukan dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial yang terdiri dari dua faktor. Faktor pertama jenis zat penstabil dengan berbagai konsentrasi CMC 2,06%, Maltodekstrin 82,43%, Xanthan gum 3,09%. Faktor kedua jenis kuning telur dengan konsentrasi setiap bahan 20,60% yai...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
KARAKTERISTIK KIMIA, FISIKA, DAN SENSORI ES KRIM BUAH BIT (Beta vulgaris L.) DENGAN PERBEDAAN JENIS GULA
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 5
, No 1
(2020)
Es krim adalah produk pangan beku yang dibuat dengan kombinasi proses pembekuan dan agitasi dengan bahan-bahan yang terdiri dari susu, pemanis, pengemulsi, penstabil dan flavor. Penambahan buah bit dan berbagai jenis gula dapat meningkatkan nilai gizi es krim. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan yang tertinggi pada produk dan mengetahui karakteristik kimia, fisika, dan sensori es krim buah bit. Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan meng...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
STRATEGI PENGEMBANGAN BUMDES DALAM OPTIMALISASI POTENSI EKONOMI DESA DENGAN PENDEKATAN SOCIAL ENTREPRENEUR DI KABUPATEN KEBUMEN
Research Fair Unisri
Vol 4
, No 1
(2020)
Desa merupakan bagian negara sebagai unit terkecil yang terdekat dengan masyarakat yang akan disejahterakan. Pengembangan potensi ekonomi desa melalui Badan Usaha Milik Desa (BUMDes) diharapkan mengurangi ketergantungan bantuan pemerintah dan dapat mewujudkan desa yang mandiri. Potensi ekonomi desa mencapai titik optimal jika menggunakan strategi pengembangan yang tepat yang akan dibahas dalam penelitian ini. Penelitian ini termasuk jenis deskriptif kualitatif yang dilakukan di Kabupaten Kebumen...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
18 Sitasi
Peningkatan Budaya Belajar-Mengajar Dan Reputasi Sekolah Melalui Penerapan Sistem Monitoring Pembelajaran Online
Prastianto, Rudi Walujo
; Mustain, Mahmud
; Pratikno, Herman
; Handayanu, Handayanu
; Miftakh D.S, Dwi Purnomo H, Zuhud Ubaidillah &
Adi Widya: Jurnal Pengabdian Masyarakat
Vol 3
, No 2
(2019)
Inovasi teknologi untuk pendidikan mutlak dibutuhkan di era Revolusi Industri 4.0, karena teknologi digital dapat memberikan solusi terhadap permasalahan masyarakat di sektor pendidikan. Fleksibilitas, efektifitas dan efisiensi penggunaan teknologi yang tepat dapat menembus ruang dan waktu dalam menjembatani komunikasi antar para pemangku kepentingan dalam proses pendidikan. Penerapan sistem monitoring pembelajaran online sebagai kegiatan pengabdian kepada masyarakat oleh Departemen Teknik Kelau...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
KEAMANAN, KEPERCAYAAN, HARGA, KUALITAS PELAYANAN SEBAGAI PEMICU MINAT BELI CUSTOMER ONLINE SHOP ELEVENIA
Jurnal Ilmu Manajemen dan Akuntansi Terapan
Vol 10
, No 2
(2019)
The focus of this research is to analyze security, trust, price, service quality on customer's purchase intention on the online sales site at Elevenia.The samples in this study using purposive sampling method. Questionnaires 100 respondents who qualified as a sample. Data analysis tool used in the form of multiple linear regression with SPSS version 25. The results showed that: security (X1), Trust (X2), Price (X3), and service quality (X4) had a positive and significant effect on Purchase Inten...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
10 Sitasi
Pendampingan Persiapan Olimpiade Sains Bagi Siswa di SMP Negeri 5 Wates
Surya Abdimas
Vol 3
, No 2
(2019)
Telah dilakukan kegiatan pengabdian kepada masyarakat tentang pendampingan olimpade sains bagi siswa-siswi di SMP Negeri 5 Wates. Pendampingan berupa pelatihan pembuatan roket air untuk dikompetisikan pada olimpiade sains tingkat DIY di Universitas Ahmad Dahlan Yogyakarta. Roket air terbuat dari limbah botol air mineral, sedangkan peluncurnya dirancang sedemikian rupa sehingga memudahkan siswa dalam penggunaan, perawatan, maupun pembuatan ulang. Peserta dalam kegiatan ini adalah 10 siswa yang te...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
HUBUNGAN PENGALAMAN KERJA, PENGETAHUAN K3, SIKAP K3 TERHADAP PERILAKU TIDAK AMAN PADA PEKERJA KONTRUKSI DI INSTITUSI X KABUPATEN TEGAL
Bhamada: Jurnal Ilmu dan Teknologi Kesehatan
Vol 10
, No 2
(2019)
Pesatnya perkembangan industri jasa konstruksi memiliki risiko kecelakaan kerja yang cukup tinggi. Kecelakaan kerja secara umum disebabkan oleh dua hal yaitu perilaku tidak aman (unsafe act) dan kondisi kerja yang tidak aman (unsafe condition). Teori determinan perilaku manusia menurut Green, menerangkan bahwa perilaku manusia dibentuk dari pengetahuan, persepsi, sikap, keinginan, kehendak, motivasi dan niat pelakunya. Sedangkan hal tersebut didasari oleh pengalaman, keyakinan, fasilitas dan fak...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI