Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 401–410 dari 611 artikel
PEMAANFAATAN SUSU PECAH MENJADI PRODUK OLAHAN KERUPUK SUSU : UJI SIFAT KIMIA-FISIKA DAN ORGANOLEPTIK
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 6
, No 1
(2021)
ABSTRAKKerupuk susu adalah kerupuk yang dibuat menggunakan susu yang tidak memenuhi standar kualitas (susu pecah). Pemanfaatan susu pecah bertujuan untuk meningkatkan kandungan protein kerupuk susu yang dibuat. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui pengaruh perbandingan susu dan air terhadap sifat kimia-fisik dan oganoleptik kerupuk susu. Parameter pengamatan penelitian ini meliputi sifat kimia-fisika dan organoleptik kerupuk susu. Pengamatan sifat kimia-fisika meliputi uji kadar air menggunak...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
KOMPOSISI GIZI DAN SIFAT SENSORIS SNACK BAR DENGAN VARIASI RASIO TEPUNG GEMBILI (Dioscorea esculenta L.) DAN TEPUNG PISANG (Musa paradisiaca L.)
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 6
, No 1
(2021)
Snack bar adalah suatu makanan ringan yang berbentuk batang dan pada umumnya dikonsumsi sebagai makanan selingan. Pada penelitian ini bahan baku yang digunakan adalah tepung gembili dan tepung pisang. Penggunaan gembili dan pisang ini dikarenakan kandungan karbohidrat yang terdapat di dalam kedua jenis produk pertanian ini cukup tinggi, selain itu belum adanya pemanfaatan kedua jenis produk pertanian ini secara bersamaan digabungkan dalam satu produk pangan. Penelitian ini bertujuan untuk menent...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Sistem Pendukung Keputusan Penentuan Pemberian Pinjaman Dengan Metode Perbandingan Eksponensial (MPE) Pada Koperasi XYZ
Jurnal Ilmiah Sinus
Vol 19
, No 1
(2021)
The XYZ cooperation is a business entity dealing with savings and loans, building rental, convection, rice procurement and shops that are very concerned about the welfare of its members. The appraisal process for loan approval decision in the XYZ cooperative was still lack of assessment. It was based on the value of the members’ report cards which covers collateral, wealth, and behavior so that the funds were not often on the target. Moreover, the cooperative members were often careless in repay...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
REPRESENTASI NILAI ANTI KEKERASAN DALAM FILM BIG HERO 6
Jurnal Komunitas (Komunikasi Tiada Batas) : Jurnal Ilmu Komunikasi
Vol 6
, No 1
(2021)
Pentingnya komunikasi dalam kehidupan manusia sekarang ini telah menjadi sesuatu yang tidak dapat disangkal lagi. Komunikasi terkait dengan bagaimana manusia saling menukar informasi dalam bentuk lambang-lambang yang dipahami bersama oleh masing-masing yang terlibat dalam suatu kegiatan komunikasi. Dalam kegiatan berkomunikasi manusia berinteraksi dengan orang lain. Hal ini disebabkanmereka membutuhkan sebagai kebutuhan sosial dasar mereka. Hal ini sejalan dengan pengertian ...
Sumber Asli
Google Scholar
ANALISIS FRAMING BERITA KUNJUNGAN KENEGARAAN RAJA ARAB SAUDI KE INDONESIA DI SITUS BERITA KOMPAS.COM DAN REPUBLIKAONLINE PERIODE FEBRUARI-MARET 2017
Jurnal Komunitas (Komunikasi Tiada Batas) : Jurnal Ilmu Komunikasi
Vol 6
, No 1
(2021)
Media massa dalam kehidupan manusia menjadi salah satu unsur penting yang tidak bisa terpisahkan. Kehadirannya guna memenuhi kebutuhan akan informasi, seolah menegaskan bahwa media massa menjadi bagian dari kebutuhan primer. Seiring perkembangan jaman dan kecanggihan teknologi, ragam media massa bukan hanya terpaku pada media elektronik (TV, radio) dan juga media cetak. Namun, perkembangannya telah merambah ke media baru (new media) atau yang disebut juga me...
Sumber Asli
Google Scholar
STRATEGI MARKETING PUBLIC RELATIONS DANAR HADI DALAM MENCIPTAKAN BRAND IMAGE SEBAGAI BATIK SOLO TERBAIK
Jurnal Komunitas (Komunikasi Tiada Batas) : Jurnal Ilmu Komunikasi
Vol 6
, No 2
(2021)
Merek merupakan satu hal terpenting bagi suatu produk dan atau jasa. Melalui merek, produk atau jasa dapat dikenal oleh masyarakat yang kemudian diharapkan mampu menjadi merek pilihan.Untuk mencapai hal tersebut tentu bukan hal mudah. Kualitas dan kepercayaan perlu dibangun. Danar hadi sebagai salah satu produsen dan merek batik yang telah terkenal di Indonesia terus berupaya agar menjadi produk pilihan masyarakat. Menciptakan dan menanamkan persepsi tentang “batik terbaik di&n...
Sumber Asli
Google Scholar
ANALISIS WACANA BERITA KEKERASAN SEKSUAL DENGAN KORBAN PEREMPUAN PADA HARIAN UMUM SOLOPOS
Jurnal Komunitas (Komunikasi Tiada Batas) : Jurnal Ilmu Komunikasi
Vol 6
, No 2
(2021)
Pemberitaan tentang kekerasan sering muncul di media massa, termasuk kekerasaan terhadap perempuan. Media massa dapat digunakan sebagai salah satu alat yang efektif untuk membentuk opini dan mengubah perilaku masyarakat. Melalui pemberitaan tentang kekerasan terhadap perempuan, diharapkan dapat menekan kasus yang terjadi di masyarakat. Wacana apa yang dikembangkan Harian Umum Solopos melalui pemberitaan kekerasaan terhadap perempuan adalah inti dari kajian ini. Penelitian dil...
Sumber Asli
Google Scholar
PENINGKATAN PENGETAHUAN TENTANG MEKANISME KOPING ADAPTIF, KESEHATAN TIDUR DAN KESEHATAN GIGI DAN MULUT ANAK SEKOLAH
Gemassika: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Vol 4
, No 2
(2020)
Background: Preliminary studies found variations in sleep habits, coping mechanism and cavities and dirty teeth on school-age children. Resolving health problems that occur in children requires a family center care approach. Objective: Increasing parental knowledge about sleep health and adaptive coping mechanism of children and increasing children’s knowledge about oral health. Method: This activity is carried out for 3 days. The first day and third day counseling about sleep health and denta...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
1 Sitasi
Perpustakaan Dinding sebagai Program Gerakan Literasi Sekolah untuk Meningkatan Kemampuan Membaca Siswa MI Muhammadiyah Kuncen Cawas, Klaten
Isnaeni Umi Machromah
; Alif Mahendra
; Fera Rian Dianingsih
; Nita Indriani
; Diah Rosa Agustina
; Siti Fatimah
; Nur Zahro Madya Arifah Sani
; Maria Al Khusna
; Dhanny Novianto
; Ferry Cahyo Nugroho
; Almuntaqo Zainuddin
Buletin KKN Pendidikan
Vol 2
, No 2
(2020)
Gerakan literasi sekolah melalui program perpustakaan dinding dan bu-daya membaca merupakan sebuah upaya untuk meningkatkan kemampuan dan minat baca siswa. Program pengabdian kepada masyarakatini bertujuan untuk meningkatan kemampuan membaca siswa kelas 1 hingga kelas 3 dari program perpustakaan dinding. Program ini dilaksanakan di MI Muhammadiyah Kuncen Cawas. Pelaksanaan program dilakukan dengan pengadaan perpustakaan dinding dan kegiatan budaya membaca setiap hari. Untuk melihat hasil pelaksa...
Google Scholar
DOI
MODIFIKASI PATI SORGUM (Sorgum bicolor L.) DENGAN METODE OKSIDASI MENGGUNAKAN HIDROGEN PEROKSIDA
Jurnal Inovasi Teknik Kimia
Vol 5
, No 2
(2020)
Sorgum (Sorghum bicolor L.) merupakan salah satu jenis tanaman serelia yang mempunyai potensi besar dikembangkan di Indonesia untuk menghasilkan pati karena dapat tumbuh pada lahan kering maupun basah. Namun demikian penggunaan pati sorgum sampai saat ini masih terbatas untuk pakan ternak dan jajanan pasar. Tujuan penelitian ini adalah akan memodifikasi pati sorghum dengan menggunakan metode oksidasi supaya penggunaaannnya lebih luas termasuk di industri:, makanan , kertas dan tekstile dengan...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI