Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 1–10 dari 67 artikel
Analysis of Hygiene and Sanitation Implementation in the Pastry Division at Aruss Hotel Semarang
The hospitality industry is a strategic sector within the global tourism system that heavily depends on service quality and food safety assurance. In hotel operations, the pastry division represents a high-risk unit due to the use of perishable ingredients and intensive manual handling processes. This study aims to analyze the implementation of hygiene and sanitation practices in the Pastry Division of Hotel Aruss Semarang in supporting food safety standards within the hospitality industry. This...
Google Scholar
DOI
Sumberejo Community's Perspective on Non-Timber Forest Products to Support Sustainable Environment
Bioeksperimen: Jurnal Penelitian Biologi
Vol 11
, No 2
(2025)
This study investigates how Non-Timber Forest Resources (NTFPs) contribute to community livelihoods and environmental sustainability. Through a combination of in-depth interviews and participatory observation, this study highlights the traditional knowledge and practices of the Sumberejo community in managing these resources. This research uses a qualitative approach that combines ethnobotanical surveys, in-depth interviews, and participatory observation with 50 participants, as well as data ana...
Google Scholar
DOI
PENGELOLAAN SUMBER DAYA MANUSIA DI OBJEK WISATA PEMANDIAN AIR PANAS LANGENHARJO
Anandita, Arnes
; Legowo, Juni Trimo
; Wahyuningsih, Tri
; Indriastuti, Wahyu Ari
; Kristianto, Lilik
; Anandita, Arnes
; Legowo, Juni Trimo
; Wahyuningsih, Tri
; Indriastuti, Wahyu Ari
; Kristianto, Lilik
Mabha Jurnal
Vol 6
, No 2
(2025)
Penelitian ini berjudul Pengelolaan Sumber Daya Manusia di Objek Wisata Pemandian Air Panas Langenharjo yang berlokasi di Bacem, Grogol, Sukoharjo. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan tujuan untuk mengetahui bagaimana pengelolaan sumber daya manusia (SDM) dilakukan serta kendala-kendala yang dihadapi dalam proses tersebut. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengelolaan SDM masih menghadapi hambatan, baik dari faktor internal maupun eksternal. Pengelolaan dilakukan oleh tiga orang...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Meningkatkan Ketrampilan Masyarakat Desa Dengan Kreasi Bahan Pangan Lokal Jagung Di Giriwoyo Kabupaten Wonogiri: MENINGKATKAN KETERAMPILAN MASYARAKAT DESA DENGAN KREASI BAHAN PANGAN LOKAL JAGUNG DI GIRIWOYO KABUPATEN WONOGIRI
Sumarmi, Sumarmi
; Triyono, Kharis
; Karyantina, Merkuria
; Handayani, Dewi
; Rosariastuti, MMA Retno
Adi Widya: Jurnal Pengabdian Masyarakat
Vol 9
, No 1
(2025)
This community servis aims to improve the skills of the people of Giriwoyo village, Wonogiri, through training in the creation of local corn food. The methods used include practical training and demonstrations on making various processed corn-based products, such as cakes and snacks. Apart from that, this activity also succeeded in creating awareness of the potential of corn as a food source with economic value. It is hoped that participants can utilize the skills acquired to develop small busin...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
STRATEGI PENYIMPANAN BAHAN BAKU UNTUK MENJAGA KUALITAS PRODUK PASTRY DI THE ALANA HOTEL & CONVENTION CENTER SOLO
Ari Indriastuti, Wahyu
; Ari Indriastuti, Wahyu
; Sari, Tiara Puspita
; Sulistijo, Surjo
; Anandita, Arnes
Mabha Jurnal
Vol 6
, No 1
(2025)
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tentang strategi penyimpanan bahan baku pada Pastry Section di The Alana Hotel Solo. Peneliti ingin membandingkan prosedur dalam penyimpanan bahan baku dengan Standar Operasional Prosedur (SOP) yang berlaku di The Alana Hotel Solo. Metode penelitian yang digunakan adalah pendekatan kualitatif dengan metode observasi, wawancara, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penyimpanan bahan baku pastry belum memenuhi standar. Selain itu, bahan-baha...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Gambaran Kepuasan Perawat Tentang Pendokumentasian Asuhan Keperawatan Di Rumah Sakit Swasta Bandung
Parera, Maria Emilia Putri
; Mirary Syellawati
; Lidwina Triastuti Listianingsih
; Parera, Maria Emilia Putri
Jurnal Kesehatan Elisabeth
Vol 1
, No 2
(2024)
Kepuasan perawat dalam pendokumentasi asuhan keperawatan dapat memberi bukti yang berharga tentang kondisi pasien dan pengobatannya. Salah satu faktor yang memengaruhi perawat dalam melakukan pelayanan kesehatan kepada klien adalah kepuasan kerja. Seseorang yang merasa puas terhadap pekerjaannya akan memiliki perasaan positif tentang pekerjaannya. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode kuantitatif dengan desain penelitian deskriptif kuantitatif. Indikator MSQ yang dipakai dalam...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
BUSINESS SUCCESS INFLUENCED BY CREATIVITY, ENTREPRENEURIAL KNOWLEDGE AND BUSINESS CAPITAL
Prabowo, Catur
; Tasriastuti, Nurrohmi Ambar
; Pelupessy, Ig. Henri
; Harminingtyas, Rudika
; Fahlefi, Diva Riza
Fokus Ekonomi : Jurnal Ilmiah Ekonomi
Vol 19
, No 2
(2024)
The purpose of this study was to determine the effect of creativity, entrepreneurial knowledge and business capital on business success (Case study on MSMEs in West Semarang District). The population in this study was 50 MSME actors. Data collection techniques used observation, case studies and questionnaires. Data analysis techniques used quantitative methods. In this study, the method used to analyze data was the Partial Least Square (PLS) method using SmartPLS 3.0 software. The results of the...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
ISU GENDER DALAM PENCEGAHAN STUNTING DAN PEMBERDAYAAN MASYARAKAT DI DESA KAMAL, KECAMATAN BULU KABUPATEN SUKOHARJO
Jurnal Global Citizen : Jurnal Ilmiah Kajian Pendidikan Kewarganegaraan
Vol 13
, No 2
(2024)
ABSTRAK
Stunting menjadi perhatian utama pemerintah untuk membebaskan generasi muda dari pertumbuhan yang kurang dan mencapai generasi cerdas di masa depan. Faktor-faktor seperti status ekonomi, pola pengasuhan anak, dan akses ke nutrisi yang tepat memainkan peran penting dalam menentukan kesejahteraan gizi balita. Malnutrisi, termasuk stunting, tetap menjadi masalah umum di sebagian negara berkembang, dengan berbagai faktor risiko berkontribusi terhadap terjadinya malnutrisi tersebut. Upaya unt...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Workshop Digital Branding UMKM Desa Gajahan, Colomadu, Karanganyar
Indonesian Journal of Empowerment and Community Service
Vol 5
, No 2
(2024)
Digital branding has become a crucial tool for the development of MSMEs in the digital era. This community service activity aims to enhance the understanding and skills of digital branding among MSME practitioners in Gajahan Village, Colomadu Subdistrict, Karanganyar Regency. Through a series of workshops and direct mentoring, participants were taught how to effectively utilize digital platforms such as social media to promote their products. A qualitative method was employed in this study to ev...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PENGARUH DISIPLIN KERJA, BEBAN KERJA DAN LINGKUNGAN KERJA TERHADAP KINERJA PEGAWAI DINAS PEKERJAAN UMUM DAN PENATAAN RUANG KOTA SURAKARTA
Jurnal Manajemen Sumber Daya Manusia
Vol 17
, No 1
(2024)
AbstrakTujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis signifikansi pengaruh disiplinkerja, beban kerja dan lingkungan kerja terhadap kinerja pegawai Dinas PekerjaanUmum dan Penataan Ruang Kota Surakarta. Pengumpulan data menggunakan kuesioneryang disebarkan kepada responden. Sampel dalam penelitian ini berjumlah 70 orangpegawai dengan menggunakan teknik pengambilan sampel sensus atau sampling jenuh.Teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis deskriptif dananalisis i...
Sumber Asli
Google Scholar