Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 31–40 dari 85 artikel
CHEMICAL AND SENSORY QUALITY CHARACTERISTICS OF CHICKEN NUGGET PRODUCTS SUBSTITUTED WITH MOCAF FLOUR (MODIFIED CASSAVA FLOUR): KARAKTERISTIK MUTU KIMIA DAN SENSORIS PRODUK NUGGET AYAM SUBTITUSI TEPUNG MOCAF (MODIFIED CASSAVA FLOUR)
Abdi, Yenny Febriana Ramadhan
; Rochmah, Alfi Nur
; Nurfadila, Irma Dwi
; Faiz, Muhammad Nurul
; Suleman, Dininurilmi Putri
; Nadhilah, Dini
; Zulfa, Fitriyah
; Riski, Prajwalita Rukmakharisma
Agrisaintifika : Jurnal Ilmu - Ilmu Pertanian
Vol 9
, No 1
(2025)
Diversification of processed chicken meat is a strategic step in utilizing its nutritional content and extending its shelf life. One of the diversifications of processed chicken meat is chicken nuggets. Generally, nuggets use wheat flour and tapioca as filler. The used of wheat flour can potentially cause health problems. In order to reduce dependence on the use of wheat flour, it can be replaced with mocaf flour. The aim of this research is to determine the effect of substituting wheat flour us...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Analisis Sentimen Masyarakat Terhadap Kebijakan Kenaikan Umk 6,5% Menggunakan Metode Naive Bayes
Jurnal Riset Sistem dan Teknologi Informasi
Vol 3
, No 1
(2025)
Kenaikan Upah Minimum Kabupaten/Kota (UMK) sebesar 6,5% telah memicu beragam tanggapan pro dan kontra dari masyarakat di semua sektor baik dari sisi pengusaha, buruh maupun karyawan. Maka dari itu, peneliti bermaksud melakukan analisis sentimen untuk memahami respons publik terhadap kebijakan tersebut dengan menggunakan algoritma Naive Bayes. Data penelitian dikumpulkan dari media sosial seperti twitter sejumlah 395 data tweet dengan hastag #kenaikanumk, kemudian dilakukan pemrosesan dengan meto...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Pelatihan Tata Laksana Penyembelihan Hewan yang Aman, Sehat, Utuh, dan Halal Bagi Petugas Penyembelihan Rumah Potong Unggas
Pribadi, Teguh
; Rusman, Ade
; Diniatik
; Fitriyani
; Pamungkas, Regawa Bayu
; Mulyanto, Arif
; Anggraeni, Liana
Jurnal Inovasi dan Pengabdian Masyarakat Indonesia
Vol 4
, No 1
(2025)
Latar Belakang: Penyembelihan atau pemotongan merupakan titik kritis kehalalan daging hewan sebagai bahan pangan. Penyembelihan yang dilakukan di rumah pemotongan unggas masih dilakukan secara manual dengan sarana yang terbatas. Prosses penyembelihan sering kurang sempurna, tidak terpotongnya empat urat utama di leher, ayam belum mati sempurna sudah masuk air panas, dan penganganan daging di lantai tanpa wadah. Penyembelihan yang layak sangat ditentukan oleh tingkat pengetahuan dan keterampilan...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Peran Transformasi Digital dan Tantangan Inovasi Terhadap Keberlanjutan UMKM di Indonesia (Studi Literature Review)
HATTA: Jurnal Pendidikan Ekonomi dan Ilmu Ekonomi
Vol 1
, No 2
(2024)
This research explores the challenges and opportunities faced by Micro, Small and Medium Enterprises (MSMEs) in implementing information technology (IT) and digitalization. Through a qualitative approach with in-depth interviews with MSME owners and managers in various sectors, the results show that MSMEs experience a number of obstacles such as limited financial resources, lack of technological knowledge, and inadequate infrastructure. However, the use of IT can increase efficiency, productivit...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Pengembangan Aplikasi Android Matematika Untuk Anak Usia Dini
Azro’I, Imam
; Putri, Farah Kamelia Ali
; Nisfah, Nia Lailin
; Anisah, Al Khoridatul
; Fitriyanti, Desy
Paudia
Vol 13
, No 2
(2024)
Abstract
Teachers at Early Childhood Education institutions stated that mathematics lessons for Early Childhood (AUD) only included the introduction of numbers, geometry and measurement. Whereas according to the (National Council of Mathematics Teachers), mathematics for AUD includes 5 standard mathematical processes: problem solving, reasoning and proof, communication of mathematical ideas, mathematical representations, and mathematical connections, and includes 5 content standards which includ...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Pengaruh Likuiditas, Leverage Dan Ukuran Perusahaan Terhadap Kinerja Keuangan Pada Perusahaan Property Dan Real Estate
KOMPAK : Jurnal Ilmiah Komputerisasi Akuntansi
Vol 17
, No 2
(2024)
The learning is targeted at observing each variable raised as the topic of this learning. This learning will be held at housing manufacturing companies that have been verified on the IDX since 2022-2023. This learning takes a quantitative approach using purposive sampling. To analyze the data through testing classical assumptions, descriptive statistics, as well as hypotheses from the media multiple regression method SPSS 25.0. The total learning sample is worth 100. Based on the learning,...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PERANCANGAN USER INTERFACE APLIKASI PEMESANAN DAPOER MBAHH BERBASIS MOBILE DENGAN PENDEKATAN DESIGN THINKING UNTUK MENINGKATKAN EFISIENSI OPERASIONAL
Jurnal Teknologi Informasi dan Komunikasi (TIKomSiN)
Vol 12
, No 2
(2024)
This research aims to assist Dapoer Mbahh, a cafe and restaurant in Cirebon, in improving their current ordering system, which still relies on manual methods. With the increasing number of customers and the large area of the restaurant, the manual system has become inefficient. Therefore, a mobile-based ordering application has been designed to replace the manual system. The author will design the UI/UX of this ordering application to streamline the ordering process for customers and enhance the...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Studi Kepuasan Masyarakat Terhadap Layanan Publik Di Dinas Penanaman Modal Dan PTSP Kota Salatiga
Jurnal Riset Sistem dan Teknologi Informasi
Vol 2
, No 2
(2024)
Dalam kaitannya dengan efisiensi pelayanan publik, Indeks Kepuasan Masyarakat (IKM) merupakan salah satu bentuk evaluasi. IKM adalah data dan informasi tentang tingkat kepuasan masyarakat yang diperoleh dari hasil pengukuran secara kuantitatif dan kualitatif atas pendapat masyarakat dalam memperoleh pelayanan dari aparatur penyelenggara pelayanan publik dengan membandingkan antara harapan dan kebutuhannya. Upaya peningkatan kualitas pelayanan kepada masyarakat merupakan kegiatan yang dilaksanaka...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
1 Sitasi
Effect Walking Exercise In Patient With Diabetic Peripheral Neuropathy : A Follow Study
Gaster
Vol 22
, No 2
(2024)
High blood sugar levels are a symptom of diabetes mellitus (DM), a metabolic condition brought on by insulin insufficiency as a result of pancreatic dysfunction and insulin resistance. Reduced perception of touch, warmth, pain, and proprioceptive input are symptoms of diabetic peripheral neuropathy (DPN), which impairs perception of ambulation and raises the risk of falls. A doctor diagnosed the patient, a 62-year-old woman, with type 2 diabetes ten years ago. The patient is free of cerebral ata...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
1 Sitasi
Penerapan Metode Upright Position Untuk Pengurangan Frekuensi Gumoh Pada Bayi Usia 0-6 Bulan Di Posyandu Sakura, Senden, Colomadu, Karanganyar
Jurnal Pengabdian Masyarakat Al-Irsyad
Vol 5
, No 2
(2024)
Gumoh merupakan keluarnya kembali susu yang telah ditelan ketika atau setelah beberapa saat setelah minum dan jumlahnya hanya sedikit. Gumoh adalah kondisi normalyang biasa terjadi pada bayi, tetapi jika frekuensi gumoh berlebihan dan tidak ditangani dapat mengakibatkan komplikasi dan terganggunya pertumbuhan bayi. Salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk mengurangi frekuensi gumoh yaitu dengan memberikan upright position pada bayi, minimnya tingkat pengetahuan ibu mengenai upright position d...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI