Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 221–225 dari 225 artikel
KARAKTERISTIK SELAI FUNGSIONAL YANG DIBUAT DARI RASIO BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyhizus)-JAMBU BIJI MERAH (Psidium guajava)-NANAS MADU (Ananas comosus) DENGAN VARIASI PENAMBAHAN GULA
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 2
, No 1
(2017)
Buah naga merah, jambu biji merah, dan nanas madu merupakan buah-buahan yang kaya akan antioksidan alami dan vitamin C. Buah-buahan tersebut memiliki potensi sebagai bahan selai. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial yang terdiri dari 2 faktor. Faktor pertama rasio buah naga merah: jambu biji merah:nanas madu (1:2:3, 3:1:2, dan 2:3:1), sedangkan faktor yang kedua kadar gula (50, 55, dan 60%). Tujuan penelitian ini adalah untuk menghasilkan selai yang...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
4 Sitasi
PENINGKATAN KUALITAS GLUKOMANAN DARI Amorphophallus oncophyllus SECARA ENZIMATIS DENGAN a-AMILASE
Jurnal Inovasi Teknik Kimia
Vol 1
, No 2
(2016)
Secara umum standar internasional mempersyaratkan tepung glukomanan mengandung glukomanan lebih dari 70%. Umbi porang (Amorphophallus oncophillus) memiliki kandungan glukomanan 55% (basis kering) dengan impuritas utama berupa pati hingga 10%. Penghilangan pati akan meningkatkan kadar glukomanan tepung porang. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh kondisi hidrolisa pati menggunakan a-amilase terhadap kadar pati dan kadar glukomannan tepung porang. Hidrolisa dilakukan pada berbagai k...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PENGARUH PEMANFAATAN TEKNOLOGI INFORMASI DAN PENGETAHUAN KARYAWAN BAGIAN AKUNTANSI TERHADAP EFEKTIVITAS SISTEM INFORMASI AKUNTANSI DENGAN PELATIHAN SEBAGAI VARIABEL KONTROL
Jurnal Akutansi dan Sistem Teknologi Informasi
Vol 11
, No 2
(2016)
The porpose of this study was 1) to analyze utilization of information technology influence effectiveness of accounting information system. 2) to analyze accounting employees knowlage influence effectiveness of accounting information system. 3) to analyze accounting employees knowlage viewed from training influence effectiveness of accounting information system. There wer 20 respondens accounting. In this research was quantitative method used primary data. The data collected was decumentation me...
Sumber Asli
Google Scholar
HUBUNGAN ANTARA KEMAMPUAN KOGNITIF DAN KEMAMPUAN PSIKOMOTORIK DI BIDANG TEKNOLOGI INFORMASI DAN KOMUNIKASI DI SMP NEGERI 21 SURAKARTA
Jurnal Teknologi Informasi dan Komunikasi (TIKomSiN)
Vol 2
, No 2
(2014)
Mata pelajaran TIK dimaksudkan untuk mempersiapkan siswa agar mampu mengantisipasi pesatnya perkembangan teknologi untuk mendapatkan ada hubungan kognitip dan psikomotorik di Sekolah Menengah Pertama Negeri 21 Surakarta. Di SMP tersebut sudah diajarkan dasar tentang teknologi komputer, yaitu mengenai aplikasi Microsoft Office Word 2007 dan Microsoft Office Power Point 2007. Di sekolah ini teknologi komputer sudah dimasukan ke dalam kurikulum, untuk kelas 8 ini diajarkan aplikasi Microsoft Office...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Peningkatan Kemampuan Metakognitif Fisika Melalui Model Pembelajaran Problem Based Learning Pada SMK Pancasila 1 Kutoarjo
Radiasi: Jurnal Berkala Pendidikan Fisika
Vol 3
, No 2
(2013)
Latar belakang penelitian ini adalah rendahnya kemampuan metakognitif fisika siswa untuk melaksanakan kegiatan pembelajaran. Hal ini dapat ditunjukkan bahwa siswa masih kurang memahami kemampuan yang dimilikinya, sehingga merasa kesulitan dalam mengikuti pembelajaran. Selain itu siswa cenderung diam dan pasif dalam kegiatan pembelajaran. Oleh karena itu, penelitian bertujuan menerapkan model pembelajaran Problem Based Learning untuk meningkatkan kemampuan metakognitif fisika siswa bagi kelas X S...
Sumber Asli
Google Scholar