Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 6191–6200 dari 7332 artikel
YOUTUBE DAN KEBHINNEKAAN (PERSEPSI AKADEMISI TERHADAP YOUTUBE SEBAGAI MEDIA ALTERNATIF PENYAMPAI PESAN KEBHINNEKAAN)
Research Fair Unisri
Vol 2
, No 1
(2018)
This research is motivated by the rise of negative news concerning the issue of SARA,radicalism and so on that spread in cyberspace. Social media becomes the easiest place to spreadcontent like this because of the easy access given to share any posts. Youtube as the largest videobasedsocial media became one of the reference individuals to find information based on audio andvisual. An academic with his academic background has a certain perception of this youtube mediain conveying the message of d...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
THE ROLE OF RELIGIOUS-BASED BEHAVIORAL COUNSELING IN CHANGING STUDENTS DELINQUENCY
Research Fair Unisri
Vol 2
, No 1
(2018)
Students who experiencing delinquency in the scope of Higher Education should beimmediately assisted because it disrupts their development. If the development isdisrupted then the low performance index that ultimately can not be prepared to be ascholar candidate who is reliable.For that reason, they need to be given the rightcounseling that can change the delinquency to be adaptive.One of the most appropriatecounseling is religious-based Behavioral counseling. This study aims to: to illustrate t...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PELAKSANAAN DIPLOMASI DAN KERJASAMA LUAR NEGERI OLEH PEMERINTAH KOTA/KABUPATEN DI KARESIDENAN SURAKARTA
Research Fair Unisri
Vol 2
, No 1
(2018)
This research aims to explain how the implementation of local government cooperation with foreigncountries or foreign NGO in 2012 until 2017 on around the region of Surakarta. The data of thatkind cooperation was really hard to get in the newspaper and also by search it on the internet,researchers want to collect all of international cooperation by local goverment on around the regionof Surakarta in 2012 until 2017. This is because, with the implementation of local governmentautonomy in Indonesi...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG BERPENGARUH TERHADAP MINAT MAHASISWA FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS SLAMET RIYADI SURAKARTA UNTUK MENGIKUTI PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA-KEWIRAUSAHAAN (PKM-K)
Research Fair Unisri
Vol 2
, No 1
(2018)
Menumbuhkan jiwa kewirausahaan para mahasiswa merupakan alternative perguruantinggi jalan keluar untuk mengurangi tingkat pengangguran, karena itu para sarjanadiharapkan dapat menjadi wirausahawan muda terdidik yang mampu merintis usahanyasendiri. Pihak universitas bertanggungjawab dalam mendidik dan memberikankemampuan berwirausaha kepada pihak lulusannya dan memberikan motivasi untukberani memilih wirausaha sebagai karir mereka, Yohnson 2003 dsn Wu & We, 2008.Selanjutnya pemerintah merespo...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PENGARUH EKSTRAK BEBERAPA JENIS GULMA TERHADAP PERKECAMBAHAN BIJI PADI (Oriza sativa L.)
Research Fair Unisri
Vol 2
, No 1
(2018)
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian ekstrak daungulma terhadap perkecambahan biji padi (Oryza sativa L.) dan mengetahui jenisekstrak daun gulma yang paling menekan perkecambahan. Penelitian ini telahdilaksanakan di Laboratorium Fakultas Pertanian UNISRI Surakarta dimulai bulanApril sampai dengan bulan Oktober 2017 .Penelitian ini dilakukan denganmenggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL), dengan empat kali ulangan dan 6perlakuan. Data dianalisis dengan Analisis keragaman p...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
FORMULASI MINUMAN SINBIOTIK DARI SUSU DAN UBI JALAR MENGGUNAKAN Lactobacillus casei
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 3
, No 1
(2018)
Sari ubi jalar yang mengandung senyawa antioksidan dan ditambahkan kultur bakteri probiotikmenghasilkan produk pangan fungsional untuk menjaga kesehatan. Penelitian ini bertujuan, yaitu: 1)Mengetahui komposisi optimum formula minuman sinbiotik yang dihasilkan; 2) Mengetahui pengaruhsubstitusi rasio susu skim dan sari ubi jalar (1:3, 1:1 dan 3:1) dan penambahan konsentrasi (2%, 3% dan4%) terhadap sifat fisik, mikrobiologi, kimia dan sensori minuman sinbiotik yang dihasilkan sehinggamenghasilkan p...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
2 Sitasi
PEMANFAATAN AMPAS TAHU PADA PEMBUATAN SNACK BARS DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG LABU KUNING (Cucurbita moschata Durch) DAN VARIASI JENIS GULA
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 3
, No 1
(2018)
Ampas tahu memiliki potensi gizi sebagai sumber protein dan mengandung serat yang tinggi. Labukuning merupakan sumber Beta-karoten. Beta-karoten adalah pembentuk Vitamin A atau retinol yangbermanfaat untuk pertumbuhan dan pembentukan jaringan tubuh. Penelitian ini bertujuan untukmengetahui pengaruh penggunaan jenis gula dengan tingkat penambahan ampas tahu dan tepung labukuning terhadap karakteristik fisikokimia snack bars dan tingkat kesukaan. Penelitian ini menggunakanRancangan Acak Lengkap (R...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
1 Sitasi
KARAKTERISTIK KIMIA, FISIK, DAN ORGANOLEPTIK TEMPE DARI DAUN SINGKONG (Manihot esculenta)
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 3
, No 1
(2018)
Daun singkong adalah jenis sayur yang berasal dari tanaman singkong atau ketela pohon. Daun singkongmengandung vitamin, mineral, serat, serta klorofil. Vitamin yang terkandung di dalamnya adalah A, B, C, danniasin. Mineral terdiri dari besi, kalsium, dan fosfor. Kandungan senyawa fungsional dalam daun singkong,dan keberadaan daun yang melimpah, maka perlu dilakukan suatu inovasi, agar bahan makanan ini dapatlebih bermanfaat. Salah satu cara yaitu membuat daun singkong ini menjadi tempe. Pada fer...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
1 Sitasi
FORMULASI SIRUP HERBAL BERAS KENCUR SEBAGAI SUMBER ANTIOKSIDAN DENGAN SUBSTITUSI BERAS MERAH, JAHE, DAN SEREH
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 3
, No 1
(2018)
Beras kencur merupakan minuman herbal yang mampu menyegarkan dan menyehatkan tubuh sertamemiliki cita rasa khas rempah. Kencur (Kamferia galangal), jahe (Zingiber officinale), sereh (Cymbopogancitrates), dan beras merah (Oryza niwara) mengandung bahan-bahan fungsional yang merupakan zat-zataktif dan beberapa mempunyai aktivitas antioksidan. Beras kencur dibuat dari racikan rempah-rempahyang ditumbuk kemudian diseduh dengan air panas. Penyajian beras kencur yang demikian kurang praktis.Salah satu...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
COOKIES TEPUNG BERAS MERAH (Oryza nivara) – MOCAF (Modified Cassava Flour) DENGAN PENAMBAHAN BUBUK KAYU MANIS (Cinnamomun burmanni)
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 3
, No 1
(2018)
Cookies merupakan makanan ringan yang sudah banyak dijumpai di masyarakat. Pada umunyapembuatan cookies menggunakan bahan baku tepung terigu yang tinggi gluten. Ketergantungan bahanbaku industri kue terhadap impor gandum harus dikurangi, sebagai upaya pencapaian ketahanan panganjangka panjang. Salah satu solusinya dapat dilakukan melalui penyediaan alternatif sumber pangan lainyaitu penggunaan beras merah dan tepung mocaf sebagai pengganti tepung terigu. Pada cookies berasmerah – mocaf ini dit...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
9 Sitasi