Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 4881–4890 dari 13080 artikel
Characteristics of Physicochemistry and Sensory of Arrowroot-wheat Flour Katte Tong with White Turmeric Powder and Carboxymethyl Cellulose Addition: Karakteristik Fisik, Kimia dan Kesukaan Katte Tong Pati Garut-terigu dengan Penambahan Bubuk Kunir Putih (Curcuma mangga Val.) dan Carboxymethyl Cellulose
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 9
, No 1
(2024)
Katte tong arrowroot-wheat flour has potential functional food that can be developed to optimize local ingredients. The addition of white saffron powder and CMC, which believed to provide health benefits because has high antioxidant activity and improve the texture to be sturdy. The purpose of this study was to determine the effect of the addition of white saffron powder and CMC on the physical, chemical and level of liking of katte tong arrowroot. This research was conducted to make katte tong...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Physical and Chemical Characteristic of Snack Bars from Jewawut Flour and Mocaf as Effect of Temperature and Roasting Time: Karakteristik Fisik dan Kimia Snack Bar dari Tepung Jewawut dan Mocaf Sebagai Efek Suhu dan Lama Pemanggangan
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 9
, No 1
(2024)
Snack bars are processed food products that shaped rectangular or like a bar. Snack bar in this study used ingredients of barley flour and mocaf. Barley is a potential ingredient as a source of dietary fiber and gluten-free mocaf can fix the texture of barley. One of the factors that affects the quality of the snack bar is the baking process. The purpose of this study was to determine the effect of temperature and baking time on the characteristics of physical, chemical, and sensory of the snack...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
1 Sitasi
Instant Tiwul Formulation High in Antioxidants from Mocaf Flour and Okra Flour: Formulasi Tiwul Instan Tinggi Antioksidan dari Tepung Mocaf dan Tepung Okra
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 9
, No 1
(2024)
Tiwul is a traditional food source of carbohydrates made from traditionally processed cassava, which is used as a substitute for rice. This research aimed to determine the effect of adding mocaf flour and okra flour (Abelmoschus esculentus) on the chemical and antioxidant properties of instant tiwul. The research method used an experimental design, namely a one-factor Completely Randomized Design (CRD), with treatment comparison between mocaf flour and okra flour (100:0, 85:15, 75:25, 65:35). Ea...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Pengaruh Telenursing Whatsapp Chatbot Terhadap Kepatuhan Minum Obat (OAT) Di Puskesmas Benteng Kota Sukabumi
Jurnal Ventilator: Jurnal riset ilmu kesehatan dan Keperawatan
Vol 2
, No 1
(2024)
Health problems that are of global concern are infectious diseases, one of which is tuberculosis (TB). Indonesia is one of the eight countries that contributes the most TB cases worldwide, and is ranked third after India and China (WHO, 2021). Non-compliance with taking medication is the main factor causing TB treatment failure, which reaches 50% (Aisyan, 2018). An innovation that can be done to overcome non-compliance with taking medication is the WhatsApp chatbot telenursing program. The aim o...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PENYULUHAN PERTOLONGAN PERTAMA DALAM MENINGKATKAN PENGETAHUAN PENANGANAN LUKA BAKAR PADA REMAJA
Wahyu Putri Lestari
; Sri Sundari
; Yully Kurniawati
; Zulfa Aulia Rahma
; Bagas Biyanzah Drajad Pamukhti
Empowerment Journal
Vol 4
, No 1
(2024)
Luka bakar adalah cedera pada kulit atau jaringan yang disebabkan oleh panas, listrik, gesekan, atau kontak dengan bahan kimia. Ini adalah jenis trauma dengan morbiditas (kecatatan) dan mortalitas (kematian) yang tinggi. Kebiasaan masyarakat yang kurang tepat akibat kurangnya informasi dan pengetahuan, banyak orang memberikan pertolongan pertama pada luka bakar dengan mengoleskan pasta gigi, mentega, kecap, dan minyak pada area yang terluka. Tujuan dari program ini yaitu untuk meningkatkan penge...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
UPAYA PENCEGAHAN STROKE PADA LANSIA MELALUI PENYULUHAN KESEHATAN DAN SENAM ANTI STROKE DI POSYANDU LANSIA DAHLIA GODANGREJO KARANGANYAR
Muhammad Imroni, Maulida Nur Istanti
; Sadimin, Lailatul Salsabela
; Puryatno, Meilinda putri maharani
; Ngadino, Lativa Rahmawati
; Bagas Biyanzah Drajad Pamukhti
Empowerment Journal
Vol 4
, No 1
(2024)
Stroke merupakan cerebrovaskuler disease yaitu gangguan fungsi otak yang berhubungan dengan penyakit pembuluh darah yang mensuplai darah ke otak dan selalu terjadi secara tiba-tiba dengan gejala yang beragam seperti badan yang lumpuh separo dan/atau disertai dengan penurunan kesadaran. Tujuan program ini adalah untuk mengetahui pengaruh senam anti stroke terhadap tekanan darah penderita hirpertensi dan untuk mengetahui tingkat pengetahuan masyarakat terhadap penyakit Stroke. Pengabdian masyarak...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Introduksi Lipstik Cair dari Umbi Buah Bit (Beta vulgaris L.) di Pasantren Putri
Miksusanti Miksusanti
; Azhar Kholiq
; Aldes Lesbani
; Endri Junaidi
; Risfidian Mohadi
; Neza Rahayu
; Desnelli Desnelli
; Syaflina Lamin
Karunia: Jurnal Hasil Pengabdian Masyarakat Indonesia
Vol 3
, No 1
(2024)
A community service scheme for implementing science and technology has been carried out from Srwiijaya University funding sources. Community service is carried out at the Ittifaqiah Islamic Boarding School for women in Indralaya, Ogan Ilir, South Sumatra. Participants who attended were 60 Islamic boarding school students in the science class, 10 science teachers and 2 Ittifaqiah administrators. Community service was carried out using lecture methods and demonstrations of making liquid lipstick i...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Pemberdayaan Pemberdayaan Masyarakat Korban Angin Puting Beliung di Kabupaten Sumedang dan Kabupaten Bandung
Karunia: Jurnal Hasil Pengabdian Masyarakat Indonesia
Vol 3
, No 1
(2024)
The aim of this research is to determine the impact of tornado victims in Ranca Ekek, Sumedang Regency and Cicalengka, Bandung Regency. Empowerment of tornado victims. The research method uses a qualitative approach that describes events in locations affected by tornadoes. Data collection techniques were interviews with several victims, RW administrators and RW administrators, observation at the location, photographing the condition of the places and houses of residents affected by the tornado....
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Implementation of Character Educ Implementasi Pendidikan Karakter melalui Semarbowo di SDN Tambakaji 03 Kota Semarang
Dikdas Bantara
Vol 7
, No 1
(2024)
This study aims to describe the implementation of character education through Semarbowo at SDN Tambakaji 03 and its problems. The research method is descriptive qualitative. Data analysis includes four flows, namely data collection, data reduction, data presentation, and conclusion drawing. Data were collected through observation, interviews, and documentation. Primary data sources are fifth grade teachers and principals and secondary data sources are fifth grade students of SDN Tambakaji 03. Th...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
ANALISIS KETERKITAN ASSESMEN GURU DENGAN TEORI BELAJAR KONSTRUKTIVISME DALAM MEMBANGUN PEMAHAMAN YANG BERKELANJUTAN DI SDN KENEP 03
Dikdas Bantara
Vol 7
, No 1
(2024)
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisi keterkaitan assesmen guru dengan teori belajar konstruktivisme dalam membangun pemahaman yang berkelanjutan pada peserta didik kelas IV di SDN Kenep 03. Jenis penelitian ini yaitu penelitian kualitatif. Dalam menganalisis data penelitian ini, peneliti menggunakan tiga jalur analisis data kualitatif, yiatu reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Teori belajar konstruktivisme memiliki peran penting dalam pelaksanaan kegiatan assesmen bagi...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI