Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 161–170 dari 523 artikel
Breadfruit Starch as A Thickener on The Physical and Organoleptic Properties of Tomato Sauce: Peran Pati Sukun Sebagai Pengental Terhadap Sifat Fisik Dan Organoleptik Saus Tomat
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 9
, No 2
(2024)
Indonesian people widely consume tomato sauce as a condiment or food seasoning. The natural thickening agent commonly used in tomato sauce is starch, generally based on tapioca or cornstarch. The use of breadfruit starch as a thickener is rarely studied and needs to be researched scientifically. This research aimed to evaluate the role of breadfruit starch as a thickener in tomato sauce. This research began with extracting breadfruit starch through wet milling and continued with making tomato sa...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Evaluasi Waktu Dan Biaya Menggunakan Earned Value Method (EVM) Pada Gedung Mal Pelayanan Publik (MPP) Kota Tegal
Pasak Jurnal Teknik Sipil dan Bangunan
Vol 2
, No 1
(2024)
Pada pelaksanaan pekerjaan proyek tentu ada kendala yang harus dihadapi seperti kendala keterlambatan waktu ataupun anggaran. Tujuan adanya penelitian ini yaitu Mengetahui pekerjaan yang telah diselesaikan sesuai dengan yang direncanakan sebelumnya dalam segi waktu dan juga biaya. Mengetahui efisiensi pembangunan gedung Mal Pelayanan Publik (MPP) Kota Tegal dalam hal waktu dan biaya. Memberikan gambaran atau perkiraan waktu dan biaya yang akan diperlukan pada saat proyek selesai. Pada penelitian...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Pengaruh Penggunaan Bahan Tambah Waterproofing Damdex Dan Agregat Limbah Beton Terhadap Kuat Tekan Dan Absropsi Beton
Pasak Jurnal Teknik Sipil dan Bangunan
Vol 2
, No 1
(2024)
Peningkatan aktivitas konstruksi menyebabkan peningkatan limbah konstruksi. Limbah beton yang banyak digunakan dalam konstruksi dapat digunakan sebagai pengganti agregat dalam campuran beton. Namun, penggunaan limbah beton sebagai agregat dapat menurunkan kuat tekan dan meningkatkan daya serap beton yang dihasilkan. Untuk mengatasi permasalahan tersebut, diperlukan bahan tambah waterproofing Damdex. Pada penelitian ini, aditif Damdex sebanyak 4%, 5% dan 6% dari berat semen ditambahkan pada beton...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Implementasi Business Intelligence untuk menganalisis Perkembangan Akademik Mahasiswa di Program Studi Sistem Informasi UNISNU Jepara
Jurnal Informatika dan Rekayasa Perangkat Lunak
Vol 6
, No 2
(2024)
This research aims to build a Business Intelligence (BI)-based academic monitoring system in the Unisnu Jepara Information Systems Study Program to improve the efficiency and quality of decision making. The method used involves analyzing student academic data with the help of Microsoft Power BI for data processing. Data is taken from the Academic Information System (SIAKAD) and processed to produce visualizations in the form of informative dashboards. The research results show visualization of a...
Sumber Asli
Google Scholar
Physical and Chemical Characteristics of Durian Seed Flour (Durio zibethinus Murr) with Sodium Metabisulfite Soaking
Journal of Food and Agricultural Product
Vol 4
, No 2
(2024)
Durian fruit produces waste in the form of skin and seeds that are often not utilized. Durian seeds contain carbohydrates, fats, proteins, and various other nutrients, making them suitable for use as flour in various food products. Treatment of durian seeds with thermal methods affects the browning of durian seed flour. The use of sodium metabisulfite plays a role in improving the quality of flour by deactivating enzymes that cause color changes and inhibiting microbial growth. This study used a...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Pemberdayaan Kelompok Wanita Tani Desa Sumber Sari dalam Pembuatan Pupuk Organik Cair Berkadar Nitrogen Tinggi untuk Mengatasi Kelangkaan Pupuk Anorganik
Zainal Abidin
; Roby Roby
; F. Silvi Dwi Mentari
; Yuanita Yuanita
; Nur Hidayat
; Daryono Daryono
; Laode Muh Asdiq Hamsin Ramadan
; Andi Lelanovita Sardianti
; Faradilla Faradilla
; La Mudi
; Riama Rita Manullang
; Rusmini Rusmini
; Haryatie Sarie
; Ramadan Ramadan
Karunia: Jurnal Hasil Pengabdian Masyarakat Indonesia
Vol 3
, No 3
(2024)
Community service is an important activity in increasing community capacity and welfare. In an effort to support sustainable agriculture, training on making liquid organic fertilizer (POC) with high nitrogen content aims to provide knowledge and skills to the community to use organic waste as a basic ingredient for fertilizer. Liquid organic fertilizer which has a high nitrogen content plays an important role in increasing soil fertility and plant productivity without damaging the environment. T...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Pengenalan Alat Press pada UMKM untuk Optimalisasi Pengemasan Produk di Desa Sukamukti
Sejahtera: Jurnal Inspirasi Mengabdi Untuk Negeri
Vol 3
, No 4
(2024)
This activity aims to optimize the packaging of Sukamukti Village MSME products using a press machine. The method used involves the application of press technology in the packaging process to ensure the compactness and durability of the product packaging. The press tool used is able to produce neater and more uniform packaging, thereby reducing the risk of product damage and improving packaging aesthetics. The results of applying the press show a significant increase in the quality of product pa...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
MENINGKATKAN KESADARAN MASYARAKAT TENTANG KEBERSIHAN DAN KETAHANAN PANGAN DI DESA SERETAN
Patricia Steffina Mawitjere
; Agnes Nadila Saumana
; Edi Emael Mangar
; Febrithya Darenoh
; Fernanda Fenturinny Tundali
; Isnia Dunggio
; Melia Oktaviani
; Novinda Virginia Masambe
; Reineldis Duri
Empowerment Journal
Vol 4
, No 2
(2024)
Kegiatan Pengabdian kepada masyarakat dilakukan di Desa Seretan, Kecamatan Lembean Timur. Masalah utama yang akan dibahas dalam kegitan ini adalah tentang pencemaran air dan penyakit demam berdarah. Pencemaran air disebabkan oleh aktivitas manusia seperti pembuangan sampah dan limbah yang dapat merusak ekosistem peraiaran dan mengancam ketersediaan air bersih, Disisi lain, penyakit demam berdarah ditularkan melalui gigitan nyamuk dan dapat menimbulkan dampak serius pada kesehatan manusia. Selain...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
1 Sitasi
PEMBERDAYAAN USAH MIKRO MELALUI PELATIHAN PENGEMBANGAN PRODUK DAN SALURAN PEMASARAN DIGITAL: Pelatihan olahan makanan, pelatihan branding dan pengemasan, serta pelatihan pengembangan marketplace.
M, Rudianto
; Rahmawati
; Dwi Amperawati, Endang
; Djuminah
; Marwanti
; Hartoko, Sri
; Noviani, Rita
Adi Widya: Jurnal Pengabdian Masyarakat
Vol 8
, No 2
(2024)
Microenterprises in Desa Sumber are small-scale household businesses run by the local community. Based on the existence of businesses, there are SMEs that produce processed food and batik cloth. In the processed food business, problems arise related to the absence of assistance and business management to develop, so that the community conducts small-scale and limited household businesses. Problems in the batik business are weak competitiveness, the number of batik products produced, and the lack...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
1 Sitasi
ANALISIS PENGELOLAAN ARSIP PADA KANTOR PELAYANAN KEKAYAAN NEGARA DAN LELANG SURAKARTA
Jurnal Ilmu Administrasi Publik
Vol 13
, No 2
(2024)
Penelitian ini dilatarbelakangi oleh kondisi pengelolaan arsip KPKNL Surakarta yangbelum optimal, ruang penyimpanan yang terbatas, belum tersususnnya database arsip danpenyusutan arsip yang tidak lancar. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan danmenganalisis pengelolaan kearsipan pada KPKNL Surakarta. Penelitian ini dianalisisberdasarkan Teori Manajemen POSDCORB menurut Luther Gullick yang menggunakanindikator: planning, organizing, staffing, directing, coordinating, reporting dan budget...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI