Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 181–190 dari 272 artikel
KUALITAS SENSORIS NUGGET AYAM KUB
Mediagro: journal of agricultural sciences
Vol 17
, No 2
(2021)
KUB chicken is the superior village chicken of the Agricultural Research and Development Agency with egg production reaching 180 eggs/ year. With this advantage, KUB chickens have been cultivated and developed since 2016. In addition to producing quite a lot of eggs, KUB chickens also have delicious meat to eat. One of the most popular processed chicken meat especially for children is chicken nuggets. KUB chicken nuggets were tested for sensory testing including color, texture, aroma and taste f...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PERUBAHAN TINGKAT KESUKAAN KONSUMEN TERHADAP PRODUK KEMBANG GOYANG SELAMA PENYIMPANAN
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 6
, No 2
(2021)
Kembang goyang merupakan makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari adonan kental yang dicetak menggunakan alat berbentuk bunga (kembang). Penyimpanan dalam jangka waktu yang lama akan mempengaruhi mutu sensoris. Pengujian dilakukan dengan cara kembang goyang yang dikemas dengan plastik polyetilen (PE), dilakukan penyimpanan selama 18 hari dengan suhu 25, 35, dan 45. Uji kesukaan (hedonik) dilakukan pada hari ke-0, 3, 6, 9, 12, 15, dan 18 yang dilakukan oleh 19 panelis. Parameter yang digun...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
TOTAL BAKTERI PEMBENTUK ASAM YOGHURT TEMPE DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK KOPI (Coffea sp.)
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 6
, No 2
(2021)
Yoghurt merupakan produk hasil fermentasi yang diolah dari susu dengan menggunakan bakteri Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermopillus. Tempe merupakan bahan makanan yang kaya akan kandungan gizi. Kandungan yang terdapat pada tempe seperti protein, kandungan serat pangan, kalsium, vitamin B, dan zat besi. Penelitian ini bertujuan menentukan pola pertumbuhan bakteri pembentuk asam yoghurt tempe dengan penambahan kopi, dan melihat perubahan kimiawi pada fermentasi yoghurt tempe dengan...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
VILLAGE GOVERNMENT POLICIES IN MANAGING CASE OF EARLY MARRIAGE IN PANDEMIC TIMES
Wacana Hukum
Vol 27
, No 2
(2021)
During the COVID-19 pandemic, cases of early marriage continued to increase. Therefore this research was conducted to find out how the policies that will be carried out by the Lepak village government in tackling the case of early marriage. The data sources used in this research are primary data in the form of interviews, field observations and documentation. From the results of interviews and observations made, is shows that the policies that have been carried out by the Lepak Village governmen...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Edukasi Makanan Pendamping Air Susu Ibu (MP-ASI) Sebagai Upaya Peningkatan Daya Tahan Tubuh Balita Selama Pandemi Covid 19 di Posyandu Balita Bunga Tulip
Jurnal Pengabdian Masyarakat Al-Irsyad
Vol 3
, No 1
(2021)
Salah satu upaya pencegahan peularan virus covid 19 pada balita dalah dengan memberi balita makanan yang mengandung nutrisi tinggi hal ini karena nutrisi yang baik dapat meningkatkan daya tahan tubuh untuk melawan infeksi. Makanan Pendamping Air Susu Ibu (MP-ASI) adalah makanan dan minuman yang mengandung zat gizi yang baik, yang diberikan pada bayi atau anak yang berusia 6-24 bulan guna memenuhi kebutuhan gizi selain dari ASI. Masih terdapat Ibu balita di kelompok Posyandu Bunga Tulip yang belu...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Pemberdayaan Masyarakat Kader Dalam Upaya Pencegahan Dan Penanganan Anemia Pada Ibu Hamil Di Posyandu Tanggul Asri, Kelurahan Banjarsari, Surakarta
Jurnal Pengabdian Masyarakat Al-Irsyad
Vol 3
, No 1
(2021)
Anemia dalam kehamilan adalah suatu kondisi ibu dengan kadar nilai hemoglobin di bawah 11 gr % pada trimester satu dan tiga, atau kadar nilai hemoglobin kurang dari 10,5 gr % pada trimester dua. Anemia pada kehamilan dan kebanyakan disebabkan oleh defisiensi besi dan perdarahan akut, bahkan tidak jarang keduanya saling berinteraksi. Keterlibatan masyarakat sebagai komunitas tempat tinggal klien anemia pada ibu hamil tentunya sangat diperlukan dalam upaya memberikan dukungan sosial terhadap klien...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Masker Air Leri Dan Greentea Untuk Perawatan Kulit Kusam
Jurnal Pengembangan IPTeks Seni Kuliner, Tata Rias, dan Desain Mode
Vol 13
, No 1
(2021)
Dull skin is a skin condition that is full of dead skin cells. The cause of dull skin is due to lack of water supply, pollution and sunlight and lack of facial care. Facial care can be done using a face mask. Facial masks are treatments intended to treat facial skin. Rice water is obtained from washing rice. Cherry water contains vitamins that are beneficial for skin health. Greentea has antioxidants that are good for skin health. The abundant content of EGCG antioxidants in greentea has the abi...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Sistem Pakar Diagnosa Virus Corona Dengan Metode Naïve Bayes
Nugroho, Fareza Aditiyanto
; Solikin, Arif Fajar
; Anggraini, Mutiara Dwi
; Kusrini, Kusrini
; Kusrini, Universitas Amikom Yogyakarta
; Magister Teknik Informatika
Jurnal Teknologi Informasi dan Komunikasi (TIKomSiN)
Vol 9
, No 1
(2021)
Humans being are faced with non-natural disasters which have bad effect for population on the world. This non-natural disaster is called Corona Virus Disease (COVID-19). This COVID-19 will become a pandemic in 2020. This types of COVID-19 is coming from the Orthocronavirinae. It belongs to the Coronaviridae and the Nidovirales. This type of that virus has caused some disease to birds, mammals and also human being. Therefore, the research was conducted. The result of this research will give the i...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
ANALISIS KEEFEKTIFAN GOOGLE CLASSROOM DALAM PEMBELAJARAN DARING
Absis: Mathematics Education Journal
Vol 3
, No 1
(2021)
This study aims to determine the level of effectiveness google classroom in online learning. This research uses quantitative methods through a google form questionnaire and is followed by quantitative descriptive data analysis. The population of this study were students of class XII SMA Veteran 1 Sukoharjo with a sample of 23 students from class XII BB. Based on the research, the average value of student learning outcomes was 79.348 with the high category. There were 21 students who completed a...
Google Scholar
DOI
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN INFUSED WATER APEL (Malus domestica) - KAYU MANIS (Cinnamon burmannii) DENGAN VARIASI PENAMBAHAN KURMA (Phoenix dactylifera L) DAN LAMA PERENDAMAN
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 6
, No 1
(2021)
Water, one of the most important elements of the body and one of the macro substances, has the similar role as carbohydrates, fats and proteins for us humans. Humans cannot survive in few days without drinking. Toxins in human body can be cleansed by consuming water regularly. Infused water alternately becomes the another option to encourage people to drink much water. Furthermore, infused water can help out many people who do not have time or do not like eating fruits. However, many people do n...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI