Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 111–120 dari 133 artikel
SIFAT FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK PERMEN JELLY TOMAT DENGAN VARIASI JENIS GULA DAN BAHAN PEMBENTUK GEL
Agrisaintifika : Jurnal Ilmu - Ilmu Pertanian
Vol 5
, No 2
(2021)
The purpose of this study was to determine the characteristics of the physical, chemical characteristic (reducing sugar content) and organoleptic characteristic (taste, preference) tomato jelly with various types of sugar (glucose, dextrose and sucros and gelling agents (agar and jelly powder) are added. The study used a factorial design. The results showed that the water content of the tomato jelly candy ranged from 7.4 to 10.03% and there was no significant difference between all treatments. T...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Tradisi Upacara Sekaten di Yogyakarta
Kawruh: Journal of Language Education, Literature and Local Culture
Vol 3
, No 2
(2021)
Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui nilai-nilai yang terkandung dalam tradisi upacara sekaten di ygyakarta. Upacara Sekaten dilaksanakan dalam dua masa, yakni pada masa kerajaan Majapahit dan masa kerajaan Demak. Upacara Sekaten pada masa kerajaan Majapahit dilaksanakan dalam bentuk sesaji yang ditujukkan kepada para arwah leluhur, sedangkan upacara Sekaten yang dilaksanakan pada masa kerajaan Demak berbentuk diselenggarakannya pagelaran wayang serta penabuhan gamelan dan ber...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Application of Arrowroot Starch Antimicrobial Edible Coating with Addition of Lemongrass Extract on Strawberry Fruit
Journal of Food and Agricultural Product
Vol 1
, No 2
(2021)
Public awareness of the food quality which is they consume is increasing. Food consumption becomes more varied by not only consuming carbohydrates, protein and fat sources, but balanced with the consumption of fruits as a source of vitamins. One way to maintain the quality of fruits during storage is to use edible coatings. Edible coatings made from hydrocolloid materials such as starch as natural coating materials, are non-toxic and safe for health so that starch-based edible coatings are feasi...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Effect of Addition of Lemongrass Extract (Cymbopogon citratus) On Edible Film From Garut Starch (Marantha arundinaceae L.) As an Antimicrobial
Journal of Food and Agricultural Product
Vol 1
, No 2
(2021)
ABSTRACT Edible film is an alternative packaging that does not cause environmental problems, because it is biodegradable. Lemongrass extract (Cymbopogon citratus) contains citronellal, geraniol and citronellol which can inhibit bacterial activity. This study aims to determine the visual appearance, antimicrobial activity, moisture content and thickness of arrowroot starch edible film with various treatments of lemongrass extract levels. This research method used Completely Randomized Design (CRD...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Pengaruh Kompetensi dan Motivasi Kerja Terhadap Kinerja Guru di SMP Negeri 4 Kota Lubuklinggau Sumatera Selatan
JURNAL PENDIDIKAN
Vol 30
, No 2
(2021)
Tujuan penelitian untuk mengetahui besaran pengaruh kompetensi dan motivasi kerja terhadap kinerja guru di Sekolah Menengah Pertama Negeri 4 Kota Lubuklinggau menggunakan metode assosiatif kuantitatif, dengan menghubungkan variabel bebas dengan variabel terikat. Penelitian ini dilakukan dengan membagikan kuesioner kepada para guru dengan sampel sebanyak 45 responden. Teknis analisis pada peelitian ini menggunakan teknis statistik analisis regresi linier berganda dengan aplikasi SPSS 20.0. Hasil...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PENYULUHAN BERMAIN TERAPEUTIK PADA ANAK DI RUMAH PADA MASA PANDEMI COVID – 19 DI WILAYAH RT 07 RW III KELURAHAN NGIJO KECAMATAN GUNUNG PATI SEMARANG
Erni Suprapti
; Diana Dayaningsih
; Afifah Kurniawati
; Afifah Muslim
; Afriza Prima S
; Abu Kholid
; Ayatulloh Boy Adam
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Sisthana
Vol 3
, No 1
(2021)
Pandemi covid-19 memaksa anak-anak untuk stay di rumah untuk menghindari penularan. Hal ini membuat anak menjadi bosan dan jenuh yang berakibat stress pada anak. Orang tua memiliki peranan penting dalam mendampingi anak-anak selama di rumah. Peran orang tua di masa Covid-19 adalah sebagai pembimbing, pendidik, penjaga, pengembang, dan pengawas bagi anak-anak. Peran yang selama ini dilaksanakan di satuan pendidikan beralih fungsi di satuan keluarga. Salah satu peran khusus...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Hubungan tingkat pengetahuan masyarakat terhadap perilaku hidup bersih dan sehat (phbs) dimasa pandemi Covid-19 pada masyarakat: the relationship between public knowledge on clean and healthy behavior (PHBS) during the Covid-19 pandemic in the community
Jurnal Fisioterapi dan Ilmu Kesehatan Sisthana (JUFDIKES)
Vol 3
, No 1
(2021)
Awal tahun ini dunia digegerkan dengan pandemi COVID-19 yang bermula di Wuhan sudah menyebar ke banyak negara.Penyakit covid-19 ini menyerang sistem pernafasan manusia. Situasi ini membuat WHO memperingatkan masyarakat untuk melakukan tidakan pencegahan corona, yaitu dengan rajin mencuci tangan menggunakan sabun dan air atau hand sanitizer, jaga jarak, memakai masker serta menerapkan perilaku hidup bersih dan sehat (PHBS) dalam kehidupan sehari-hari. Penelitian ini bertujuan untuk me...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
1 Sitasi
PENGARUH KOMPOSISI CAMPURAN BATU BARA LOKAL DAN IMPOR TERHADAP KUALITAS KOKAS PT ABC
Jurnal Inovasi Teknik Kimia
Vol 5
, No 1
(2020)
Kokas merupakan hasil karbonisasi batu bara tanpa kontak udara yang menyebabkan berkurangnya kandungan zat terbang pada batu bara sehingga nilai karbon tertambatnya menjadi meningkat. Kokas digunakan sebagai bahan bakar dan bahan pereduksi besi dalam proses pembuatan baja dalam teknologi blast furnace. Kokas yang digunakan harus memenuhi parameter kimia dan fisik yang dipersyaratkan karena memiliki peranan penting dalam meningkatkan produktifitas pembuatan baja. Parameter kimia yang dibutuhkan p...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PERANCANGAN SISTEM INFORMASI PENDAFTARAN SISWA BARU BERBASIS WEB PADA SEKOLAH MI DAARUL HIKMAH (PINK 02)
Gaung Informatika
Vol 13
, No 1
(2020)
Registration at a school is a very important initial process. With a good registration system will simplify and streamline the process of admission of new students. With the development of technology today, making all community activities related to the world of the internet, including in the process of accepting new students at a school. MI DAARUL HIKMAH (PINK 02) is a private elementary school based on Islamic religious education. This school has been established since...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Karakteristik Biskuit Tersubstitusi Tepung Millet (Setaria italica L.)
Agrisaintifika : Jurnal Ilmu - Ilmu Pertanian
Vol 3
, No 2
(2020)
Salah satu jenis serealia non-beras yang berpotensi dikembangkan sebagai pendukung ketahanan pangan nasional adalah millet. Biji millet mengandung karbohidrat mirip dengan beras dan memiliki kadar protein dan lemak lebih tinggi, millet juga mengandung komponen bioaktif yang bersifat antioksidan. Pemanfaatan millet masih sangat terbatas, salah satu alternatif pemanfaatannya dapat dilakukan pembuatan biskuit. Usaha ini belum pernah dilakukan sebelumnya, penelitian mengenai millet terbatas pada sif...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI