Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 7421–7430 dari 13360 artikel
Karakteristik Fisik dan Organoleptik Mie dengan Penambahan Bubur Buah Bengkuang (Pachyrhizus erosus) dan Bubur Bayam Merah (Amaranthus tricolor)
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 8
, No 1
(2023)
Mi basah merupakan jenis mi yang proses pembuatannya dilakukan dengan perebusan sehingga kadar air cenderung lebih tinggi dan memiliki daya simpan relatif singkat. Bengkuang merupakan salah satu buah yang memiliki kadar serat tinggi sehingga baik untuk pencernaan. Bayam merah merupakan jenis bayam yang memiliki kandungan betalain tinggi dan cocok diaplikasikan sebagai pewarna makanan alami. Tujuan dilakukan penelitian ini adalah untuk menentukan karakteristik kimia dan organoleptik mi dengan pen...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Sifat Fisik, Kimia dan Akseptabilitas Sirup Yang dibuat dengan variasi rasio Kacang Hijau-Lempuyang dan Jumlah Gula
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 8
, No 1
(2023)
Isoflavon dapat ditemukan dalam berbagai kacang-kacangan, termasuk kacang hijau. Isoflavon adalah senyawa dengan antioksidan yang tinggi. Rempah-rempah seperti lempuyang memiliki senyawa kimia seperti kurkumin, flavonoid, fenol, saponin, dan minyak atsiri di dalamnya. Senyawa ini dapat berperan sebagai antioksidan. Manfaat kesehatan diharapkan dapat diperoleh dari kombinasi sirup dari dua bahan ini. Penelitian ini bertujuan mengetahui sifat fisik, kimia, dan daya terima sirup ekstrak kacang hija...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Pemberdayaan Masyarakat dalam Mengelola Aneka Produk Bahan Baku Jahe Merah sebagai Peluang Usaha Berdaya Jual Tinggi
Jurnal Suara Pengabdian 45
Vol 2
, No 1
(2023)
Masyarakat di lingkungan Kampung Jahe yang berada di RW 14 Kel.Sendangmulyo Kec.Tembalang, yang sebagian pegawai dan wirausaha , namun lahan pekarangan rumah yang dimiliki belum dimanfaatkan secara optimal. Hal ini merupakan peluang untuk pengembangan ekonomi diwilayah tersebut, dengan cara budi daya tanaman jahe merah, hingga mengolahnya menjadi hasil olahan yang kreatif dan inovatif, yang bermanfaat untuk kesehatan dan laku dijual dengan harga yang tinggi. Peluang tersebut bi...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Partisipasi Masyarakat Sekitar Desa Penyangga Terhadap Fungsi Ekologi Pengelolaan Taman Nasional Alas Purwo: Community Participation Around Buffer Village in the Ecological Function of Alas Purwo National Park Management
Jurnal Riset sosial humaniora, dan Pendidikan (Soshumdik)
Vol 2
, No 1
(2023)
The existence of communities around conservation areas has an important role for the preservation of Alas Purwo National Park. Buffer villages have a function to maintain the integrity of conservation areas from all forms of disturbances, originating from outside or within the area that can result in changes in the integrity and function of the national park area. The effectiveness of conservation area management will be disrupted if the participation rate is low. This study aims to determine th...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Upaya Optimalisasi Pertumbuhan dan Perkembangan Anak Usia Pra Sekolah melalui Deteksi Dini Tumbuh Kembang
Jurnal Inovasi dan Pengabdian Masyarakat Indonesia
Vol 2
, No 2
(2023)
Latar belakang: Fase awal kehidupan, terutama masa sejak dalam kandungan hingga tahun kedua kehidupan anak, merupakan masa yang sangat penting bagi pertumbuhan dan perkembangan anak. Deteksi dini defisit perkembangan sangat penting untuk identifikasi dini perbedaan perkembangan pada anak prasekolah, termasuk memantau keluhan orang tua tentang kemungkinan masalah perkembangan pada anak. Tujuan: Tujuan dari kegiatan ini diharapkan dapat mendeteksi dini tumbuh kembang anak usia pra sekolah. Metode:...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Kombinasi Teknologi Filtrasi Dan Anaerobik Buffled Reaktor (ABR) Untuk Mengolah Air Limbah Domestik
Jurnal Kesehatan Masyarakat Indonesia
Vol 15
, No 2
(2023)
Latar belakang: Pencegahan pencemaran air limbah domestik di kota-kota besar seperti di Kota Surabaya dapat dilakukan jika masyarakat memiliki komitment yang sama untuk melakukan pengolahan secara mandiri. Masyarakat umumnya langsung membuang limbah ke lingkungan tanpa dilakukan pengolahan terlebih dahulu. Secara umum air limbah domestik mengandung banyak zat pencemar yang dapat membuat lingkungan menjadi berubah peruntukannya. Pengolahan air limbah domestik dengan sistem filtrasi maupun dengan...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
RECOVERY OF PALUR TRADERS' ECONOMY THROUGH ONLINE PROMOTION & MARKETING DESIGN TRAINING
Hunik Sri Runing Sawitri
; Intan Novela Qurrotul Aini
; Asri Laksmi Riani
; Suryandari Istiqomah
; Anastasia Riani Suprapti
; Mugi Harsono
; Peranginangin, Jasanta
Jurnal Pengabdian Teknologi Tepat Guna
Vol 4
, No 1
(2023)
UMKM termasuk salah satu sector yang sangat terdampak dengan adanya Pandemi Covid-19. Kondisi Pandemi ini bahkan menyebabkan 63,9% dari UMKM yang terdampak mengalami penurunan omzet lebih dari 30%. Dampak pandemic juga dirasakan oleh para pedagang di sekitaran Prapatan Perumnas Palur dimana diwilayah tersebut menjadi wilayah perdagangan yang cukup ramai sebelum pandemi. Penurunan konsumsi rumah tangga serta berkurangnya aktivitas berbelanja di luar rumah menyebabkan berkurangnya pendapatan warun...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Upaya Preventif Dan Kuratif Masalah Kesehatan Kulit Berbasis Evidence Based Practice Pemanfaatan Bahan Alam
Khoiriyah, Khoiriyah
; Sukraeny, Nury
; Alfiyanti, Dera
; Yuniati, Renni
; Syahputra, Muhammad Yuga
; Ayu, Rosalya
Jurnal Inovasi dan Pengabdian Masyarakat Indonesia
Vol 2
, No 2
(2023)
Latar belakang: Penyakit kulit merupakan salah satu penyakit yang terjadi di pesantren berkaitan dengan perilaku kebersihan diri. Beberapa indikator untuk menurunkan angka mortalitas masalah kulit melalui peningkatan pengetahuan dan sikap tentang perilaku kebersihan diri bagi santri, pengasuh dan pengelola pesantren. Tujuan: Meningkatkan pengetahuan, sikap dan tindakan sebagai upaya preventif dan kuratif untuk menurunkan masalah kesehatan kulit menggunakan pemanfaatan bahan alam. Metode: Metode...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PENGADAAN SOSIALISASI PENGEMBANGAN SISTEM BUDIDAYA SEHAT DI DESA KARANGLO, KECAMATAN POLANHARJO, KABUPATEN KLATEN
Jurnal Pengabdian Teknologi Tepat Guna
Vol 4
, No 1
(2023)
Munculnya permasalahan berupa hama wereng yang mulai menyebar di lahan pertanian Desa Karanglo, menjadikan mahasiswa KKN UNS melakukan pengabdian kepada masyarakat berupa sosialisasi ”Pengembangan Sistem Budidaya Sehat Agar Tahan Terhadap Serangan Hama dan Penyakit” sebagai upaya mengurangi dan mengatasi perkembangan hama wereng yang cukup pesat di Desa Karanglo. Kegiatan sosialisasi yang diinisiasi oleh mahasiswa KKN 232 UNS dan berkolaborasi dengan Gapoktan Desa Karanglo ini dilaksanakan denga...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PENGARUH DUKUNGAN ORGANISASI DAN SIKAP KERJA TERHADAP PRODUKTIVITAS KERJA KARYAWAN UD HIDAYAH TEGAL
Wawasan : Jurnal Ilmu Manajemen, Ekonomi dan Kewirausahan
Vol 1
, No 2
(2023)
Perekonomian Domestik Songkok Nasional UD Hidayah merupakan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) yang memproduksi songkok beludru, dan berusaha untuk mengembangkan usahanya dengan menjaga kualitas, meningkatkan produksi, dan memperluas jangkauan penjualannya untuk meningkatkan pendapatan. Penelitian ini termasuk dalam topik penelitian kausal-asosiasi kuantitatif. metode pengumpulan data alat yang akan di gunakan untuk mengumpulkan data adalah kuesioner dan wawancara. Metode analisis data yang...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI