Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 11971–11980 dari 13093 artikel
PEMANFAATAN LIMBAH NANAS (Ananas comosus L. Merr) PADA PEMBUATAN KECAP IKAN LELE (Clarias sp) DENGAN VARIASI LAMA FERMENTASI
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 1
, No 2
(2017)
Kecap ikan lele adalah cairan yang diperoleh dari fermentasi ikan dengan penambahan garam dengan proses fermentasi yang lama (±6 bulan). Penambahan limbah nanas ini dapat mempercepat proses fermentasi. Analisis yang dilakukan pada kecap ikan lele meliputi analisis fisikokimia dan organoleptik. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) yang terdiri dari 2 faktor yaitu rasio daging lele-limbah nanas (10, 15 dan 20%) dan faktor yang kedua lama fermentasi (4, 7 dan10 hari). Hasil pene...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
5 Sitasi
PEMANFAATAN BUAH SEMU JAMBU METE MENJADI MINUMAN BERALKOHOL DENGAN VARIASI EKSTRAKSI DAN LAMA FERMENTASI
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 1
, No 2
(2017)
Buah semu mete merupakan produk samping dari industri kacang mete. Pada saat musim panen, buah semu mete sangat berpotensi untuk dikembangkan karena belum banyak pengolahan buah semu jambu mete. Pemanfaatan buah semu jambu mete masih terbatas untuk bahan pangan. Salah satu upaya dalam pemanfaatan buah semu jambu mete adalah pembuatan minuman beralkohol. Tujuan penelitian ini adalah untuk peanekaragaman produk olahan buah semu jambu mete menjadi minuman beralkohol sehingga menambah nilai jual bua...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
APLIKASI GAME MARIO BROSS VERSI HARD PLAYER UNTUK WINDOWS
Dinamika Informatika
Vol 9
, No 1
(2017)
Super Mario atau SMB adalah suatu permainan platform yang dikembangkan dan diterbitkan oleh Nintendo pada akhir 1985 untuk konsol Nintendo Entertainment System (sudah bisa dimainkan di pc/laptop).Mario merupakan game adventure di seorang pria berkumis berpetualang untuk menyelamatkan seorang putri yang ditahan oleh musuh, untuk sampai kesana Mario harus melewati berbagai rintangan dan musuh yang menghadang.
Rintangan game Mario yang masih original atau belum ada perubahan sangat mudah untu...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PENGARUH CURRENT RATIO DAN DEBT TO EQUITY RATIO TERHADAP NILAI PERUSAHAAN DENGAN KEBIJAKAN DIVIDEN SEBAGAI VARIABEL MODERASI
Jurnal Manajemen Sumber Daya Manusia
Vol 10
, No 2
(2017)
The purpose of this study are to analyze: 1) effect of current ratio on
firm value, 2) effect of debt to equity ratio on firm value, 3) effect of dividend
policy on firm value, 4) effect of current ratio on firm value with dividend
policy as moderation variables, 5 ) effect of debt to equity ratio on firm value
with dividend policy as moderation variables. This type of research is
empirical research conducted in real estate companies and properties
companye are listed in the Indonesian Stock Exc...
Sumber Asli
Google Scholar
PENGARUH KEAMANAN DAN KEPERCAYAAN TERHADAP NIAT BELI PRODUK ONLINE SHOP DENGAN NORMA SUBJEKTIF SEBAGAI VARIABEL MODERASI
Jurnal Manajemen Sumber Daya Manusia
Vol 10
, No 2
(2017)
The purpose of this study are to analyze: 1) effect of security onpurchase intention online shop, 2) effect of trust on purchase intention ofproducts online shop, 3) effect of subjective norms on purchase intention ofproducts online shop, 4) effect of security on purchase intention of productsonline shop with subjective norms as moderation variables, 5 ) effect of truston purchase intention of products online shop with subjective norms asmoderation variables. This type of research is survey at c...
Sumber Asli
Google Scholar
PENGEMBANGAN USAHA SERABI DI NGAMPIN AMBARAWA
Jurnal Pengabdian Masyarakat Unwahas
Vol 1
, No 1
(2017)
Salah satu jenis usaha yang terdapat di Wilayah Ngampin Ambarawa adalah usaha penjualan serabi khas Ngampin. Serabi Ngampin merupakan salah satu kuliner ikonik dari wilayah Ambarawa .Serabi Ngampin dijual di kios-kios yang terletak di tepi jalan raya Ambarawa-Jogya .Pengembangan wilayah berupa pembangunan jalan lingkar Ambarawa memberikan dampak terhadap menurunnya nilai usaha serabi Ngampin. Berbagai upaya perlu dilakukan untuk mengembangkan usaha serabi Ngampin. Kegiatan ini bertujuan meningat...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PEMBERDAYAAN IBU RUMAH TANGGA MELALUI PELATIHAN PEMBUATAN NATA DE LERI DI KELURAHAN BANYUMANIK SEMARANG
Jurnal Pengabdian Masyarakat Unwahas
Vol 1
, No 1
(2017)
Perkembangan bioteknologi di bidang pangan semakin meningkat seiring kebutuhan bagi kesehatan tubuh. Salah satu bioteknologi pangan yang dapat dilakukan yaitu pembuatan nata de leri. Nata merupakan produk makanan yang berupa lapisan selulosa sebagai hasil fermentasi bakteri pembentuk nata, yaitu Acetobacter xylinum. Pelatihan nata de leri yang dilakukan di kelurahan banyumanik bertujuan memanfaatkan air sisa cucian beras menjadi hasil ekonomi yang dapat didiversifikasi menjadi nata. Air cucian b...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
EFEKTIFITAS PELAKSANAAN PENDIDIKAN KECAKAPAN HIDUP ( LIFE SKILL EDUCATION ) DALAM MEMBEKALI ANAK BERKEBUTUHAN KHUSUS DI SLB BINA PUTRA SALATIGA UNTUK DAPAT BERTAHAN HIDUP DI MASYARAKAT
Widya Wacana: Jurnal Ilmiah
Vol 11
, No 2
(2017)
The objective of this study is to determine the effectiveness of the implementation of lifeskills education (Life Skill Education) to provide children with special needs in SLB Bina PutraSalatiga to survive in society (research in the academic year 2009/2010).In accordance with the purpose, the research method used is descriptive qualitativemethod. In this study, the subjects were students of Bina Putra SMPLB Salatiga in the academicyear 2009/2010, totaling 13 students. The collecting data in th...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
MENISCAYAKAN SEKOLAH RAMAH BENCANA
Widya Wacana: Jurnal Ilmiah
Vol 11
, No 2
(2017)
The implementation of school safety against natural disturbances is a necessity inIndonesia. School as one of the manifestations of public services deserve to haveproportionately minimize the impact of natural design. Schools as an educational system tomake natural disaster as a natural phenomenon is not just leaving resignation but raises avariety hope to deal with various aspects of implementation. Solving problems of disasterfriendlyschools do not necessarily stop at the level of intelligent...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PEMBELAJARAN IPS BERBASIS KEMAMPUAN BERPIKIR SEBAGAI ALTERNATIF INOVASI PEMBELAJARAN INTERAKTIF
Widya Wacana: Jurnal Ilmiah
Vol 11
, No 2
(2017)
Knowledge construction process forces people to chose thinking ability which be able toconnect knowledge content with real life. Social science learning is very complicated. It relateswith otentic and holistic real fenomenon. To realize good social science learning, learningparadigm growth, knowledge contruction undestanding are absolutely needed. Social sciencelearning needs strategies suitable with constructive prespective. It means learners constructthemselves to get many real and holistic kn...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI