INOVASI STUNTING MASSAGE DAN OLAHAN NUTRACEUTICAL DAUN KELOR UNTUK CEGAH STUNTING DI WILAYAH PESISIR

Dalam upaya mempercepat penurunan angka stunting, Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) turut menginisiasi dan mendukung pelaksanaan program pengabdian masyarakat bertema “Pengabdian Masyarakat untuk Pencegahan Stunting.” Kegiatan ini berada di bawah arahan Kepala LPPM Universitas Al-Irsyad Cilacap, Susanti, M.Keb, yang berperan dalam memberikan kebijakan, dukungan, serta penguatan koordinasi antar tim. Adapun pelaksanaan teknis kegiatan di lapangan sepenuhnya dilakukan oleh tim pengabdian yang telah ditugaskan.

Program pengabdian dilaksanakan di dua wilayah, yakni Kelurahan Sidanegara dan Kelurahan Donan, dengan pendekatan promotif dan preventif berbasis pemberdayaan masyarakat.

Upaya Pencegahan Stunting melalui Stunting Massage di Kelurahan Sidanegara

Tim pengabdian yang terdiri dari Frisca Dewi Yunadi, Imam Agus Faizal, Tri Budiarti, Khofifah Tahya Muhitsah, dan Ayuni Kumala melaksanakan kegiatan bertajuk “Upaya Pencegahan Stunting melalui Stunting Massage di Kelurahan Sidanegara.”

Kegiatan ini berfokus pada edukasi dan pelatihan teknik stunting massage kepada ibu balita sebagai upaya stimulasi tumbuh kembang anak. Selain penyuluhan mengenai pentingnya 1.000 Hari Pertama Kehidupan (HPK), tim juga memberikan demonstrasi praktik pijat yang aman dan sesuai prosedur. Melalui kegiatan ini, para ibu diharapkan mampu melakukan stimulasi sederhana di rumah untuk mendukung pertumbuhan anak secara optimal.

Partisipasi aktif masyarakat menunjukkan tingginya kepedulian terhadap isu pencegahan stunting, sekaligus menjadi indikator bahwa pendekatan edukatif dan partisipatif sangat efektif diterapkan di tingkat kelurahan.

Di Kelurahan Donan, tim yang terdiri dari Denih Agus, SP, Septiana Indratmoko, Tatang Tajudin, Anugrah Dyah Putri Sasmasa, dan Anita Putri Abida melaksanakan program “Pendampingan Pembuatan Olahan Nutraceutical Berbahan Daun Kelor Menuju Masyarakat Pesisir Bebas Stunting.”

Program ini mengoptimalkan potensi lokal daun kelor sebagai bahan pangan kaya nutrisi untuk mencegah kekurangan gizi pada ibu dan anak. Tim memberikan pelatihan pengolahan daun kelor menjadi berbagai produk bernilai tambah seperti tepung kelor, biskuit kelor, dan minuman serbuk kelor. Selain meningkatkan asupan gizi keluarga, kegiatan ini juga membuka peluang ekonomi produktif bagi masyarakat pesisir.

Komitmen LPPM UNAIC dalam Mendukung Generasi Sehat

Sebagai Kepala Lembaga, Susanti, M.Keb menegaskan bahwa LPPM berkomitmen untuk terus mendorong dosen dan tim pengabdian dalam menghadirkan program yang solutif dan berbasis kebutuhan masyarakat. Pencegahan stunting tidak hanya menjadi tanggung jawab sektor kesehatan, tetapi memerlukan kolaborasi lintas bidang melalui edukasi, inovasi, dan pemberdayaan masyarakat.

Melalui dua program pengabdian ini, LPPM UNAIC berharap tercipta masyarakat yang lebih sadar gizi, mandiri, dan berdaya dalam menjaga tumbuh kembang anak, sehingga terwujud generasi yang sehat, cerdas, dan unggul di masa depan. (ind)