Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 5041–5050 dari 14497 artikel
Utilization of Shrimp Waste (Litopenaeus vannamei) as Powdered Broth: Effects of Roasting Duration on Protein Content, Color Changes, and FTIR
Bantara Journal of Animal Science
Vol 6
, No 1
(2024)
Shrimp waste, such as shells and heads, can still be utilized to create powdered broth commonly used as a flavor enhancer in food. This research is intriguing because shrimp waste can substitute for MSG (monosodium glutamate). This study aims to investigate the impact of the roasting process duration on the protein content and physical properties of powdered broth derived from shrimp heads and shells. The primary treatment in this study involves varying roasting times, divided into four groups:...
Google Scholar
DOI
Nutritional Content of Fermented Cassava (Manihot esculenta crantz) Peel Using Cattle Rumen Waste
Bantara Journal of Animal Science
Vol 6
, No 1
(2024)
This research aims to determine the effect of cow rumen waste on the nutritional value of cassava skin by increasing the values of dry matter content, crude fibre content and soluble protein content. This study used a unidirectional, completely randomized design (CRD) with four treatments and four replications. Then, the analysis was repeated two times. Fermentation was carried out for seven days. The treatment is P0 = 50 gram cassava peel + 14% bran + 2% molasses + 0% rumen waste, P1 = 50 gram...
Google Scholar
DOI
Impact of Incorporating White Oyster Mushrooms (Pleurotus ostreatus) in Chicken Meatball Formulation on Moisture Content and Sensory Properties
Bantara Journal of Animal Science
Vol 6
, No 1
(2024)
Avenue for reducing meat consumption in chicken meatballs. This research aimed to assess the impact of incorporating oyster mushrooms on both the moisture content and sensory properties of meatballs. The study involved four treatment groups, each with varying proportions of chicken meat and oyster mushrooms: P1 (100% chicken meat: 0% oyster mushrooms), P2 (90% chicken meat: 10% oyster mushrooms), P3 (80% chicken meat: 20% oyster mushrooms), and P4 (70% chicken meat: 30% oyster mushrooms). Notabl...
Google Scholar
DOI
Uffect Of Adding Vaname Shrimp Powder (Litopenaeus Vannamei) on Organoleptic Test in Shrimp Pudding
Bantara Journal of Animal Science
Vol 6
, No 1
(2024)
Indonesia is famous for its wide variety of processed foods and very abundant food resources. One of them is pudding. Pudding is a type of dessert that is popular with many people of various ages. Pudding is in great demand because of its sweet taste and soft texture, especially with the addition of fruit or vegetables to the pudding. Apart from that, it can also be applied with the addition of vaname, which can increase the nutritional value of the pudding. The aim of this research is to determ...
Google Scholar
DOI
Analisis Pengembangan Jaringan Pengairan Dengan Program Epanet Dalam Memenuhi Kebutuhan Air Pada Kebun Alam Regeneratif Sekolah Alam Ar Ridho Semarang
Journal of Civil Engineering and Technology Sciences
Vol 3
, No 1
(2024)
Begitu pentingnya air bersih bagi kehidupan manusia, sehingga memungkinkan penyediaan menjadi terbatas apabila pemanfaatannya tidak diatur dengan baik, sehingga harus dibuat suatu jaringan perpipaan yang tertata baik untuk mendistribusikan air bersih secara merata agar dapat optimal pemanfaatannya. Pengembangan dan pengelolan sistem irigasi, yang merupakan salah satu komponen pendukung keberhasilan pengembangan sistem pengairan yang mempunyai peran sangat penting dan strategis. Berkaitan dengan...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Peninjauan Metode Pelaksanaan Pile Cap Pada Proyek Pembangunan Pabrik Polygroup Kab. Kendal, Jawa Tengah
Journal of Civil Engineering and Technology Sciences
Vol 3
, No 1
(2024)
Metode adalah hal yang sangat penting dalam sebuah konstruksi bangunan, hal ini karna metode berkaitan dengan banyak hal antara lain alat yang digunakan, sumber daya manusia, lokasi konstruksi dan jenis bangunan. Salah satu struktur bangunan yang paling penting adalah struktur bawah, yaitu pondasi dan pile cap, karena ini sangat krusial dalam menahan beban-beban yang ada pada sebuah bangunan. Penelitian ini dilakukan dengan cara melakukan observasi, wawancara dan dokumentasi secara langsung dila...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Pemetaan Kontur Kebisingan pada Bengkel Praktik (Workshop) Politeknik Maritim Negeri Indonesia
Majalah Ilmiah Momentum
Vol 20
, No 1
(2024)
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dan memetakan tingkat kebisingan di bengkel workshop Politeknik Maritim Negeri Indonesia (Polimarin) dan mengidentifikasi area-area yang memerlukan upaya pengendalian kebisingan. Pengukuran kebisingan dilakukan pada beberapa titik di dalam bengkel praktik menggunakan alat pengukur kebisingan (sound level meter). Data tersebut kemudian diolah dengan perangkat lunak Surfer untuk membuat peta kontur tingkat kebisingan di dalam area bengkel. Hasil peneliti...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
ANALISIS PRODUKTIVITAS BATCHING PLANT DI PT. MERAK JAYA BETON
Journal of Civil Engineering and Technology Sciences
Vol 3
, No 1
(2024)
Produktivitas Batching Plant merupakan faktor kunci dalam menentukan efisiensi dan keberhasilan proyek konstruksi. Penelitian ini dilakukan untuk menganalisis produktivitas Batching Plant di PT. Merak Jaya Beton, dengan fokus pada Batching Plant KarangPilang, selama bulan September dan Oktober 2023. Metode penelitian melibatkan pengumpulan data primer melalui observasi dan wawancara langsung di lapangan, serta pengumpulan data sekunder dari informasi perusahaan. Produktivitas Batching Plant diuk...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Perancangan Turbin Crossflow untuk Pembangkit Listrik Tenaga Mikro Hidro di Padayo Indarung Padang
Majalah Ilmiah Momentum
Vol 20
, No 1
(2024)
Perancangan Turbin Crossflow untuk Pembangkit Listrik Tenaga Mikro Hidro di Padayo Indarung Padang merupakan aplikasi praktis dari pengetahuan yang diperoleh selama studi akademik. Tujuan dari penelitian ini adalah merancang turbin crossflow yang sesuai dengan parameter awal yang diperoleh dari survei lapangan. Turbin crossflow berfungsi mengkonversi energi potensial air menjadi energi mekanik yang menggerakkan turbin, kemudian diubah menjadi energi listrik. Berdasarkan data awal perancangan, de...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Optimasi Kekasaran Permukaan pada Manufaktur 3D Printing dengan Metode Taguchi pada Material Carbon Fiber
Mukti, Abdi Satryo
; Rosyadi, Mochammad Wildan
; Mahameru, Rolland D.K.
; Prayoga, Adimas Dwi
; Lestari, Wahyu Dwi
Majalah Ilmiah Momentum
Vol 20
, No 1
(2024)
3D printing menggunakan material carbon fiber menjadi semakin populer dalam industri manufaktur karena karakteristiknya yang ringan dan memiliki kekuatan mekanik tinggi. Namun, kekasaran permukaan yang optimal tetap menjadi tantangan dalam proses 3D printing menggunakan material ini. Penelitian ini bertujuan untuk mengoptimalkan kekasaran permukaan pada proses manufaktur 3D Printing menggunakan metode Taguchi pada material carbon fiber. Parameter 3D printing yang dioptimasi diantaranya yaitu noz...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI