Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 1241–1250 dari 1715 artikel
KARAKTERISTIK EKSTRAK KAFEIN PADA BEBERAPA VARIETAS KOPI DI INDONESIA: REVIEW
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 6
, No 1
(2021)
Kopi adalah minuman popular dari jenis tumbuhan yang mengandung kafein. Kafein yaitu senyawa alkaloid turunan xantine (basa purin) yang dapat larut dalam air, mempunyai aroma wangi tetapi rasanya sangat pahit. Kafein bersifat basa mono-cidic yang lemah yang dapat memisah dengan penguapan air. Dengan asam, kafein akan membentuk reaksi garam yang tidak stabil sedangkan dengan basa akan membentuk garam yang stabil. Kafein mudah terurai dengan alkali panas membentuk kafeidin. Kopi robusta lebih berp...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
RESPON SISWA TERHADAP PEMBELAJARAN DALAM JARINGAN (DARING) PADA MATA PELAJARAN MATEMATIKA
Absis: Mathematics Education Journal
Vol 2
, No 1
(2021)
The objective of this study is to determine students' responses to learning in the network (online) in mathematics. This research uses a descriptive method with a qualitative approach. Data collection technique is questionnaire. The questionnaire consisted of positive and negative statements totaling 20 statements. The questionnaire is distributed via Googleform. Data analysis techniques are data reduction, data presentation and conclusion. The subjects are 29 students of Class XI MIPA 1 of SMA...
Google Scholar
DOI
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN INFUSED WATER APEL (Malus domestica) - KAYU MANIS (Cinnamon burmannii) DENGAN VARIASI PENAMBAHAN KURMA (Phoenix dactylifera L) DAN LAMA PERENDAMAN
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 6
, No 1
(2021)
Water, one of the most important elements of the body and one of the macro substances, has the similar role as carbohydrates, fats and proteins for us humans. Humans cannot survive in few days without drinking. Toxins in human body can be cleansed by consuming water regularly. Infused water alternately becomes the another option to encourage people to drink much water. Furthermore, infused water can help out many people who do not have time or do not like eating fruits. However, many people do n...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
HUBUNGAN MEKANISME KOPING DAN DUKUNGAN KELUARGA DENGAN TINGKAT STRES PADA PASIEN HEMODIALISIS DI RSU NIRMALA PURBALINGGA
Jurnal Kesehatan Al-Irsyad
Vol 14
, No 1
(2021)
Hemodialisis merupakan terapi pengganti ginjal pada penderita gagal ginjal kronik di Indonesia. Pasien yang menjalani terapi hemodialisis akan mengalami perubahan hampir seluruh aspek kehidupannya meliputi fisik, psikologis, sosial, ekonomi dan spiritual. Penelitian ini bertujan untuk mengetahui hubungan mekanisme koping dan dukungan keluarga dengan tingkat stres pada pasien gagal ginjal kronik yang menjalani hemodialisis di RSU Nirmala Purbalingga. Jenis penelitian ini merupakan studi korelasi...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PEMAANFAATAN SUSU PECAH MENJADI PRODUK OLAHAN KERUPUK SUSU : UJI SIFAT KIMIA-FISIKA DAN ORGANOLEPTIK
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 6
, No 1
(2021)
ABSTRAKKerupuk susu adalah kerupuk yang dibuat menggunakan susu yang tidak memenuhi standar kualitas (susu pecah). Pemanfaatan susu pecah bertujuan untuk meningkatkan kandungan protein kerupuk susu yang dibuat. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui pengaruh perbandingan susu dan air terhadap sifat kimia-fisik dan oganoleptik kerupuk susu. Parameter pengamatan penelitian ini meliputi sifat kimia-fisika dan organoleptik kerupuk susu. Pengamatan sifat kimia-fisika meliputi uji kadar air menggunak...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
KOMPOSISI GIZI DAN SIFAT SENSORIS SNACK BAR DENGAN VARIASI RASIO TEPUNG GEMBILI (Dioscorea esculenta L.) DAN TEPUNG PISANG (Musa paradisiaca L.)
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 6
, No 1
(2021)
Snack bar adalah suatu makanan ringan yang berbentuk batang dan pada umumnya dikonsumsi sebagai makanan selingan. Pada penelitian ini bahan baku yang digunakan adalah tepung gembili dan tepung pisang. Penggunaan gembili dan pisang ini dikarenakan kandungan karbohidrat yang terdapat di dalam kedua jenis produk pertanian ini cukup tinggi, selain itu belum adanya pemanfaatan kedua jenis produk pertanian ini secara bersamaan digabungkan dalam satu produk pangan. Penelitian ini bertujuan untuk menent...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
IMPLEMENTASI PEMBINAAN DAN PEMBERDAYAAN JASA KONSTRUKSI DALAM PENGELOLAAN TENAGA KERJA PADA DINAS PEKERJAAN UMUM, PERUMAHAN DAN KAWASAN PERMUKIMAN KABUPATEN PONOROGO
Jurnal Ilmu Administrasi Publik
Vol 10
, No 1
(2021)
This thesis is motivated by the need for construction workers in Ponorogo Regency who must have work competency certificates such as Work Skills Certificate. Based on data from the Public Works, Housing and Settlement Service (PUPKP) of Ponorogo Regency in the past three years there are around 700 construction workers, but there are more than 500 construction workers who are still in the process of obtaining Work Skills Certificate (SKT). This study aims to describe and to analyze the implementa...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
IMPLEMENTASI PEMBINAAN DAN PEMBERDAYAAN JASA KONSTRUKSI DALAM PENGELOLAAN TENAGA KERJA PADA DINAS PEKERJAAN UMUM, PERUMAHAN DAN KAWASAN PERMUKIMAN KABUPATEN PONOROGO
Jurnal Ilmu Administrasi Publik
Vol 10
, No 1
(2021)
This thesis is motivated by the need for construction workers in Ponorogo Regency who must have work competency certificates such as Work Skills Certificate. Based on data from the Public Works, Housing and Settlement Service (PUPKP) of Ponorogo Regency in the past three years there are around 700 construction workers, but there are more than 500 construction workers who are still in the process of obtaining Work Skills Certificate (SKT). This study aims to describe and to analyze the implementa...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PARTISIPASI MASYARAKAT PADA PEMILIHAN KEPALA DAERAH SERENTAK MASA PANDEMI COVID-19 DI KOTA SEMARANG
Public Service And Governance Journal
Vol 2
, No 1
(2021)
Covid-19 tidak menghentikan langkah langkah warga Kota Semarang dalam memilih calon pemimpin mereka dimasa yang akan datang. Meskipun banyak ahli yang menyangsikan pelaksanaan pilkada, bahkan beberapa kajian sebelumnya diprediksi akan menimbulkan kegaduhan, dianggap tidak demokratis dan mengorbankan kesehatan, namun asumsi itu patah dengan melihat angka partisipasi dalam pilkada yang menigkat dibandingkan pilkada sebelumnya. Peraturan Komisi Pemilihan Umum (PKPU) nomor 6 tahun 2020 tentang Tahap...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PENGARUH EKUITAS MEREK DAN HARGA TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN CAT DULUX (Studi Kasus PT AKZONOBEL INDONESIA)
Jurnal Ekonomi dan Kewirausahaan
Vol 20
, No 4
(2021)
The purpose of this paper is to determine the effect of brand equity and prices on consumer paint purchasing decisions Dulux. The study was conducted by distributing questionnaires, while the research method was using Simple Random Sampling. T test shows that the calculated t value for brand equity (X1) is 2,843 and the calculated t value for the price (X2) is 2,373. all of which show greater than t table is 0,984. so the hypothesis stating brand equity and price has a partially positive effect...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI