Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 1–1 dari 1 artikel
KEBERADAAN BAKTERI ESCHERICHIA COLI PADA SAMBAL MAKANAN AKIBAT HIGIENE PENJUAL YANG KURANG BAIK
Mohede, Meyla
; Saptorini, Kriswiharsi K.
VISIKES
Vol 14
, No 1
(2016)
Keamanan pangan merupakan syarat penting yang harus melekat pada pangan yang hendakdikonsumsi. Dalam pengolahannya harus memperhatikan kebersihan, sehingga makanan tidakterkontaminasi oleh bakteri. Salah satu bakteri yang dapat mengkontaminasi makanan adalahEscherichia coli yang merupakan salah satu penyebab penyakit saluran pencernaan.Berdasarkan studi pendahuluan yang telah dilakukan diketahui bahwa 4 sampel (66,7%) dari 6sampel sambal yang diperiksa positif atau mengandung bakteri Escherichia...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI