Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 10141–10150 dari 11363 artikel
HIDROLISA ENZIMATIK PATI TAPIOKA DENGAN KOMBINASI PEMANAS MICROWAVE-WATER BATH PADA PEMBUATAN DEKSTRIN
Majalah Ilmiah Momentum
Vol 10
, No 2
(2018)
Usaha untuk mengkonversi pati tapioka menjadi dekstrin cukup prospektif. Banyaknya industri pengguna dekstrin, meningkatnya volume impor dekstrin, dipenuhinya ketersedian bahan baku tapioka dan tingginya nilai ekonomi dekstrin, merupakan pertimbangan awal untuk melakukan penelitian ini. Hidrolisa enzimatik dengan α amylase (termamyl) sebagai biokatalis dikenakan terhadap pati tapioka untuk membuat dekstrin. Penelitian dilakukan melalui 4 tahapan (1) Tahap persiapan yang meliputi karakterisasi p...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PENGARUH SUHU DAN WAKTU ADSORPSI TERHADAP SIFAT KIMIA-FISIKA MINYAK GORENG BEKAS HASIL PEMURNIAN MENGGUNAKAN ADSORBEN AMPAS PATI AREN DAN BENTONIT
Majalah Ilmiah Momentum
Vol 10
, No 2
(2018)
Penggunaan minyak goreng berulangkali pada temperatur tinggi akan menyebabkan mutu dan nilai gizi makanan yang digoreng menurun sehingga dapat berdampak buruk bagi kesehatan konsumen. Pemurnian minyak goreng bekas perlu dilakukan guna meningkatkan kualitasnya sehingga bisa digunakan kembali secara aman untuk mengolah makanan. Pemurnian minyak goreng bekas secara adsorbsi menggunakan bioadsorben ampas pati aren (APA) dan bentonit (B) pada berbagai variasi suhu dan waktu kontak telah dipelajari. P...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PENINGKATAN EFISIENSI PADA PRODUKSI SAMBAL MELALUI SCALE-UP ALAT PENGGILING BAHAN BAKU
Jurnal Pengabdian Masyarakat Unwahas
Vol 2
, No 2
(2018)
Di kota Semarang terdapat beberapa UKM penghasil sambal seafood, diantaranya UKM Winafood dan Sambal Sedep Oma yang merupakam UKM mitra bagi program pengabdian masyarakat IbPUD. Kedua UKM sudah mempunyai nomer PIRT dan sertifikasi halal sehingga mempunyai potensi untuk meningkatkan kapasitas dan memperluas daerah pemasaran. Namun potensi ini terbentur kendala dalam proses produksinya. Proses penggilingan merupakan tahapan yang penting dalam persiapan bahan baku pada produksi sambal. Kedua UKM ma...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PELATIHAN PENINGKATAN MANAJEMEN KEUANGAN BERBASIS SOFTWARE PADA UMKM (STUDI KASUS PADA UMKM SIDOMUKTI DAN SRI REJEKI DI KECAMATAN JENAWI)
Jurnal Pengabdian Masyarakat Unwahas
Vol 2
, No 2
(2018)
Munculnya gelombang ekonomi kreatif belakangan ini ikut mendorong peran vital UMKM bagi perkembangan ekonomi kreatif di Indonesia. Meskipun UMKM di Indonesia mengalami kemajuan yang cukup pesat namun masih juga memiliki beberapa permasalahan. Salah satu permasalahan yang dihadapi UKM yang sering kita dengar adalah masih enggannya UMKM dalam melaksanakan pembukuan. Mitra dari pengabdian ini adalah Kelompok Sri Rahayu dan Kelompok Wanita Tani Mukti Rahayu. Dengan menggunakan metode survey tujuan p...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PENGUATAN USAHA PRODUKSI KERUPUK UDANG DI MOROREJO KENDAL MELALUI PERBAIKAN DESAIN LABEL DAN PELATIHAN PENGEMASAN PRODUK PANGAN
Jurnal Pengabdian Masyarakat Unwahas
Vol 2
, No 2
(2018)
Salah satu usaha kecil yang dikembangkan oleh warga Desa Mororejo Kecamatan Kaliwungu, Kabupaten Kendal adalah usaha produksi kerupuk udang. Salah satu aspek usaha produksi kerupuk udang yang masih perlu ditingkatkan adalah desain label dan kemasan produk. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan meningkatkan wawasan pelaku usaha produksi kerupuk udang serta mengembangkan desain label dan kemasan produk kerupuk udang. Kegiatan dilakukan melalui penyuluhan, pelatihan dan pembuatan label kemas...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PEMBERDAYAAN KETERAMPILAN AGRIKULTUR MASYARAKAT MELALUI BUDIDAYA JAHE MERAH BERBASIS PROTRAY
Jurnal Pengabdian Masyarakat Unwahas
Vol 2
, No 2
(2018)
Sektor pertanian merupakan salah satu sektor unggulan dari masyarakat kota Semarang, terutama di daerah Bubakan, Kecamatan Mijen. Wilayah ini merupakan daerah dengan komoditas utama Durian. Namun, tidak hanya mengandalkan komoditas durian, masyarakat juga mengembangkan jahe sebagai komoditas tambahan untuk pertanian masyarakat, sayangnya budidaya jahe yang dilakukan tidak berkembang dengan baik. Tujuan dari program yang dilakukan ialah meningkatkan keterampilan agrikultur masyarakat untuk komodi...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
INDEX MASSA TUBUH (IMT) MEMPENGARUHI AKTIVITAS REMAJA PUTRI SMP NEGERI 1 SUMBERLAWANG
Gaster
Vol 16
, No 1
(2018)
Gaya hidup sedentarian ditandai dengan banyak duduk serta kuranggerak. Gaya hidup sedentarian menyebabkan menurunya aktivitas fisik sehingga terjadipenurunan penggunaan energi. Remaja putri yang mempunyai Indeks masa tubuh yang tinggimengakibatkan penurunan energy yang menyebabkan penurunan aktivitas seharim- hari Tujuan:penelitian ini memiliki tujuan untuk mengetahui gambaran aktivitas fisik remaja putri secaraumum, mengetahui gambaran Index Massa Tubuh (IMT) remaja putri secara umum danmengeta...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
19 Sitasi
PENGARUH PROVING GOAL ORIENTATION DAN SELLING EXPERIENCE TERHADAP KINERJA TENAGA PENJUALAN DENGAN PERILAKU PENJUALAN ADAPTIF SEBAGAI VARIABEL MEDIASI (Studi pada Lembaga Keuangan Mikro di Kabupaten Kebumen)
Setyawati, Harini Abrilia
; Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Putra Bangsa
; Helmy, Irfan
; Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Putra Bangsa
Probisnis
Vol 11
, No 1
(2018)
The purpose of this study was to examine the effect of proving goal orientation (PGO) and selling experience on salesperson performance through adaptive selling behavior. This research was conducted on the sales force in micro finance institution in Kebumen. This study was tested using a quantitative approach with the SmartPLS 3 analysis software tool. The results showed that PGO and adaptive behavior have an effect on salesperson performance. In contrast, work experience has no effect on salesp...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
LEMBAGA KOMUNITAS LOKAL (STUDI TENTANG PERANNYA DALAM PEMBERDAYAAN MASYARAKAT KELURAHAN DI KOTA SEMARANG 2016 )
Sosio Dialektika : Jurnal Ilmu Sosial Humaniora
Vol 2
, No 2
(2018)
Institutional Local Communities are local community institutions that are built andstrengthened according to the needsof the community in a process of social transformationthat is rooted, acknowledged and accepted by the community. The role of local communityinstitutions in community empowerment is one of them participate in poverty reductionprogram which includes allactivities of empowerment of village / village community. In theempowerment of the community the main target is the powerless comm...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PENGAKUAN INDIGENOUS PEOPLE DI AUSTRALIA
Sosio Dialektika : Jurnal Ilmu Sosial Humaniora
Vol 2
, No 2
(2018)
This article describes the process of recognition ofIndigenous people in Australia of theAboriginal and Torres Strait Islanders. The 1967 Referendum is a new chapter and an openroad for Aboriginal people to try to regain the rights of those whoin the past were snatchedaway by the arrival of white people. The Aboriginal people and Torres Strait Islanderresidents were the first and the first to settle in Australia, long before the arrival of theEuropeans. Unfortunately, because at the time ofthe a...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI