Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 1261–1270 dari 4697 artikel
Case Study of Rose Water Antioxidant Activities with Variations of Filtering Methods: Studi Kasus Aktivitas Antioksidan Air Mawar Dengan Variasi Metode Penyulingan
Agrobioteknologi
(2024)
Red roses (Rosa damascena Mill) are a type of rose with a distinct aroma and a deep red color. Roses are usually used as decoration, but it also has health benefits. Roses have bioactive compounds and anthocyanin pigments that act as antioxidants. The expected outcome of this research is to produce rose water products that have a strong aroma and have high antioxidant activity. This study used a factorial Completely Randomized Block Design (RAKL) method. The factor used is the variation of the d...
Google Scholar
DOI
Physicochemical Characteristics of Yangko Cakes Substituty Glutinous Rice Flour and Kidney Bean Flour (Phaseolus vulgaris L.) with Variations of Cinnamon Extract (Cinnamomum burmanii): Karakteristik Fisikiokimia Kue Yangko Substitusi Tepung Ketan dan Tepung Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L.) dengan Variasi Ekstrak Kayu Manis (Cinnamomum burmanii)
Agrobioteknologi
Vol 1
, No 2
(2024)
Yangko cake is a semi-wet food made from glutinous rice flour with the addition of a sugar solution. In order to improve the characteristics of the yangko cake, an ingredient is added, namely kidney bean flour and cinnamon extract. Kidney beans are one type of legume that has a high protein source so it can add nutritional value to food products. Kidney bean has an unpleasant taste, therefore it needs to be balanced with the addition of cinnamon extract, which is expected to reduce the unpleasan...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Characteristics Of Fish Nugget with Tapioca Flour and Carrot Flour (Daucus carota L): Karakteristik Naget Ikan dengan Bahan Pengisi Tepung Tapioka dan Tepung Wortel (Daucus carota L)
Agrobioteknologi
(2024)
Nugget is processed mashed meat. Several types of fish such as tuna, tilapia, and snapper have the potential to increase sales value and can be used as raw material for nuggets, because apart from having quite high proteins, they also have thick flesh. Carrot flour has high levels of fiber and also high levels of beta-carotene. The purpose of this study was to determine the characteristics of fish nuggets which were high in fiber and beta-carotene with variations in the addition of carrot flour,...
Google Scholar
DOI
Physicochemical Characteristics of Yangko Cakes Substituty Glutinous Rice Flour and Kidney Bean Flour (Phaseolus vulgaris L.) with Variations of Cinnamon Extract (Cinnamomum burmanii): Karakteristik Fisikiokimia Kue Yangko Substitusi Tepung Ketan dan Tepung Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L.) dengan Variasi Ekstrak Kayu Manis (Cinnamomum burmanii)
Agrobioteknologi
(2024)
Yangko cake is a semi-wet food made from glutinous rice flour with the addition of a sugar solution. In order to improve the characteristics of the yangko cake, an ingredient is added, namely kidney bean flour and cinnamon extract. Kidney beans are one type of legume that has a high protein source so it can add nutritional value to food products. Kidney bean has an unpleasant taste, therefore it needs to be balanced with the addition of cinnamon extract, which is expected to reduce the unpleasan...
Google Scholar
DOI
PELATIHAN PENGGUNAAN ARTIFICIAL INTELLIGENCE UNTUK PENELITIAN MAHASISWA
Abdi Masya
Vol 5
, No 2
(2024)
AI mengacu pada program komputer yang dirancang untuk meniru kecerdasan manusia, termasuk kemampuan pengambilan keputusan, logika, dan karakteristik kecerdasan lainnya. karakteristik. Saat ini, AI telah banyak digunakan dalam berbagai aplikasi seperti mesin pencari, asisten virtual seperti Siri, Google Assistant, dan Cortana. Dalam dunia pendidikan, penggunaan AI dapat membantu mahsiswa dalam mengontrol dan memonitor pembelajaran mereka sendiri, sehingga memungkinkan mereka untuk hidup dan beker...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Effect of Stabilizer and Moringa Leaves Concentration on the Dragon Fruit Velva: Pengaruh Jenis Bahan Penstabil dan Daun Kelor (Moringa oleifera) Dalam Pembuatan Velva Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus)
Agrobioteknologi
Vol 1
, No 2
(2024)
Velva, a kind of frozen dessert, made from fruit that contains nutrients and help the body's metabolic processes as a source of energy. Red dragon fruit (Hylocereus polyrhizus) is used in the production of velva in order to get a good color and Moringa to increase antioxidant activity. The purpose of this study was to determine the appropriate substitution ratio between velva, dragon fruit, moringa leaf extract, and stabilizer to produce dragon fruit velva with good characteristics, namely...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Effect of Stabilizer and Moringa Leaves Concentration on the Dragon Fruit Velva: Pengaruh Jenis Bahan Penstabil dan Daun Kelor (Moringa oleifera) Dalam Pembuatan Velva Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus)
Agrobioteknologi
(2024)
Velva, a kind of frozen dessert, made from fruit that contains nutrients and help the body's metabolic processes as a source of energy. Red dragon fruit (Hylocereus polyrhizus) is used in the production of velva in order to get a good color and Moringa to increase antioxidant activity. The purpose of this study was to determine the appropriate substitution ratio between velva, dragon fruit, moringa leaf extract, and stabilizer to produce dragon fruit velva with good characteristics, namely...
Google Scholar
DOI
Peran Financial Self-Efficacy dan Gaya Hidup Hedonisme terhdap Perilaku Pengelolaan KeuanganMasyarakat Purwokerto
Widiastuti, Ekaningtyas
; (SINTA ID : 6152351, Universitas Jenderal Soedirman)
; Nawarini, Alisa Tri
; Universitas Jenderal Soedirman
; Simin, Simin
; Universitas Jenderal Soedirman
Probisnis
Vol 17
, No 2
(2024)
Perilaku keuangan masyarakat Indonesia yang cenderung konsumtif menimbulkan perilaku keuangan yang tidak bertanggung jawab. Faktor penentu dalam perilaku pengelolaan keuangan perlu diperhatikan agar hal-hal yang tidak diinginkan secara finansial dapat dihindari. Penelitian ini difokuskan pada Masyarakat kota Purwokerto, untuk meneliti peran financial self-efficacy dan gaya hidup hedonisme terhadap perilaku pengelolaan keuangan pada Masyarakat kota Purwokerto. Metode pengumpulan data berupa kuisi...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Menggunakan Metode Economic Order Quantity dan Reorder Point (Studi Kasus PT. BJI)
Alpiah, Alpiah
; Universitas Singaperbangsa Karawang
; Miharja, Rediawan
; Universitas Singaperbangsa Karawang
Probisnis
Vol 17
, No 2
(2024)
Persediaan bahan baku merupakan hal yang sangat penting bagi setiap perusahaan yang bergerak dibidang pengolahan bahan mentah menjadi barang jadi. Kekurangan persediaan dapat mengakibatkan terhentinya siklus produksi, sedangkan kelebihan persediaan dapat berakibat pada biaya yang dikeluarkan lebih besar. Oleh karenanya, pentingnya dilakukan pengendalian persediaan bahan baku yang optimal. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk menerapkan pengendalian persediaan bahan baku menggunakan metode Econ...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
SKRINING PENYAKIT METABOLIK DAN EDUKASI PENGGUNAAN OBAT PADA NELAYAN DAN IBU RUMAH TANGGA DI KEPULAUAN KARIMUNJAWA
Shabrina, Ayu
; Heroweti, Junvidya
; Muhammad Zulkifli
; Laelatul Ulya
; Siti Selviyah Fatmawati
; Umi Nurjanah
; Muhammad Muhibbuddin Wafi
; Tsalisa Sayida Khasna
Jurnal Pengabdian Masyarakat Unwahas
Vol 9
, No 2
(2024)
Kepulauan Karimunjawa menghadapi tantangan besar dalam bidang kesehatan, terutama terkait aksesibilitas, fasilitas, dan kesadaran masyarakat mengenai penyakit metabolik. Kegiatan ini bertujuan untuk melakukan skrining gangguan penyakit metabolik serta memberikan edukasi penggunaan obat kepada nelayan dan ibu rumah tangga di daerah tersebut. Langkah dalam kegiatan ini meliputi analisis situasi melalui survei online, sosialisasi, pendampingan, dan evaluasi pemahaman peserta. Kegiatan ini melibatka...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI