Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 12591–12600 dari 14256 artikel
PEMANFAATAN TEPUNG SUKUN (Artocarpus communis) DALAM PEMBUATAN TORTILLA DENGAN VARIASI PENAMBAHAN JAGUNG (Zea mays) DAN KACANG HIJAU (Vigna radiata)
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 2
, No 2
(2017)
Tortilla merupakan makanan khas dari Meksiko berbentuk keripik dengan bahan baku jagung. Dalampenelitian ini dipergunakan penambahan tepung sukun terhadap perbandingan jagung dan kacang hijau untukmeningkatkan nilai ekonomis produk serta meningkatkan kandungan protein produk dengan penambahankacang hijau. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan proporsi jagung dan kacang hijau dengan penambahantepung sukun dalam pembuatan tortilla yang dapat diterima konsumen serta untuk mengetahui pengaruh v...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PEMANFAATAN KERSEN (Muntingia calabura L.) SEBAGAI ALTERNATIF PRODUK OLAHAN PANGAN: SIFAT KIMIA DAN SENSORIS
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 2
, No 2
(2017)
Penelitian ini bertujuan mengetahui sifat kimia dan sensoris terhadap 3 jenis olahan kersen dari daun,bunga,dan buah. Parameter yang diuji adalah rasa, warna, aroma, tekstur dan kesukaan. Metode yangdilakukan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) dan diulang 3 kali sebagai blok untuk tiap produk.Pengujian organoleptik secara uji pembedaan nilai dan Hedonic scale test. Panelis yang digunakan 30 panelistidak terlatih yakni masyarakat khususnya anggota KWT Karya Bunda di Dusun Patukan, Ambarketawang...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
KARAKTERISTIK KIMIA DAN SENSORI COOKIES JAHE (Zingiber offcinale roscoe) DENGAN VARIASI PENAMBAHAN TEPUNG BIJI ALPUKAT (Persea americana mill)
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 2
, No 2
(2017)
Cookies merupakan salah satu produk makanan yang popular di masyarakat. Bahan baku cookies adalahtepung terigu, yang sampai saat ini masih impor dari luar negeri, sehingga ketergantungan tepung terigucukup tinggi. Pemanfaatan tepung biji alpukat akan mengurangi penggunaan tepung terigu dan dapatmengolah limbah dari alpukat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui formulasi dan karakteristik cookiesdengan substitusi tepung biji alpukat dan tepung jahe. Penelitian ini dilakukan dengan metode ran...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PENGARUH UKURAN PERUSAHAAN DAN LIKUIDITAS TERHADAP KINERJA PERUSAHAAN (Studi Empiris pada Perusahaan Manufaktur yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia Tahun 2013 – 2015)
Jurnal Akutansi dan Sistem Teknologi Informasi
Vol 13
, No 4
(2017)
This research has point of view to analysied size of company influence, andliquidity about performance of the company. The sample among 62 manufacturecompany in Indonesian stock exchange (BEI) in 2013 – 2015 period. Sampling tehnikusing one time method, covers from variable and data processing with regretionlogistic multiple analysis. Liquidity variable and company size became independentvariable, proxited with current ratio for company size and liquidity. Currentlydependent variable of compan...
Sumber Asli
Google Scholar
PENERAPAN SISTEM INFORMASI AKUNTANSI DENGAN MENGGUNAKAN JARINGAN INFORMASI BERSAMA ANTAR SEKOLAH BERDASARKAN PSAK NO. 45 (Studi Kasus pada Yayasan Nur Hidayah Surakarta)
Jurnal Akutansi dan Sistem Teknologi Informasi
Vol 13
, No 4
(2017)
The purpose of this study is to describe the application of accountinginformation system by using JIBAS based on PSAK No. 45 on the Foundation ofNur Hidayah Surakarta and describe the constraints in the implementation ofaccounting information system by using JIBAS based on PSAK No.45 on theFoundation of Nur Hidayah Surakarta. This research method using case studyon Foundation of Nur Hidayah Surakarta. The data type used is qualitative dataand quantitative. Data source using primary data and seco...
Sumber Asli
Google Scholar
PENGARUH DIMENSI FRAUD TRIANGLE (TEKANAN, KESEMPATAN DAN RASIONALISASI) TERHADAP PERILAKU KECURANGAN AKADEMIK PADA MAHASISWA
Jurnal Akutansi dan Sistem Teknologi Informasi
Vol 13
, No 4
(2017)
The purpose of this study was to analyze: 1) the significance of pressure effecton the behavior of fraud academic on the students, 2) the significance of opportunityeffect on the behaviour of academic fraud on the students 3) the significance ofrationalization effect on the behavior of academic fraud on the students. The type ofthis study is a survey of students of Faculty of Economics Accounting Study ProgramSlamet Riyadi University Surakarta class of 2013 and 2014. The sample techniqueused con...
Sumber Asli
Google Scholar
PENGARUH MOTIVASI TERHADAP MINAT MAHASISWA AKUNTANSI UNTUK MENGIKUTI PENDIDIKAN PROFESI AKUNTANSI PADA MAHASISWA PROGRAM STUDI AKUNTANSI UNIVERSITAS SLAMET RIYADI SURAKARTA
Jurnal Akutansi dan Sistem Teknologi Informasi
Vol 13
, No 4
(2017)
The purpose of the study: To analyze the effect of quality, career,economic,and achievement motivation on accounting student's interest to followPPAk. This research is a quantitative research with survey approach, the populationis accounting student of Slamet Riyadi University Surakarta, amounting to 96students, both regular and non regular students, the sample of accounting students ofsemester end and or have taken the course of auditing I and II at Slamet RiyadiUniversity Surakarta Amounted to...
Sumber Asli
Google Scholar
ANALISIS PENGARUH FASILITAS KREDIT, SUKU BUNGA, PENDAPATAN, JAMINAN KREDIT DAN JANGKA WAKTU TERHADAP KELANCARAN PEMBERIAN KREDIT PADA BPR WELERI MAKMUR SURAKARTA
Jurnal Akutansi dan Sistem Teknologi Informasi
Vol 13
, No 4
(2017)
The purpose of this study is to analyze the effect of credit facilities on thesmoothness of lending, Analyzing the effect of interest rates on the smooth lending,Analyzing the effect of income on the smooth lending, Analyzing the effect of creditguarantees to the smooth lending, Analyzing the influence of credit period to thesmooth credit payments . Are all variables compatible with SPI. The object of thisresearch is BPR Waleri Makmur Surakarta. This study uses questionnaires given toemployees o...
Sumber Asli
Google Scholar
PERSEPSI AKUNTAN PENDIDIK TERHADAP PENTINGNYA PENERAPAN AKUNTANSI SOSIAL PADA SUATU PERUSAHAAN
Jurnal Akutansi dan Sistem Teknologi Informasi
Vol 13
, No 4
(2017)
The aims of this research is to know how the effects of government regulation,public pressure, environmental organization pressure, and media pressure on theimportance of application social accounting to the company. In addition, to know thedifference of perceptions among the accountant fellow educators about theimportance of social accounting application at the company. This research is aquantitative with population research of the accountant educators in College. Thesampling is already done by...
Sumber Asli
Google Scholar
IMPLEMENTASI POINT OF SALE BERBASIS AHADPOS UNTUK SISTEM INFORMASI AKUNTANSI PENJUALAN (Pada Apotek Sidowaras Gemolong)
Jurnal Akutansi dan Sistem Teknologi Informasi
Vol 13
, No 4
(2017)
Sidowaras Pharmacy is a SME engaged in the sale of drugs. The problem is that thesales business process is done manually, making it difficult to know the incomeearned for a certain period. To solve the problem, pharmacies need a system thatcan be oriented to process evidence of transactions, the sale of goods, and makingreports quickly and accurately. One of the information systems oriented is Point ofSale (POS). Selection of this system is done by analyzing the needs of pharmaciesthat is identi...
Sumber Asli
Google Scholar