Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 3031–3040 dari 3324 artikel
Sodium Tripolyphosphate (STPP) SEBAGAI BAHAN PENGGANTI BLENG PADAT PADA PEMBUATAN KARAK DENGAN VARIASI JENIS BERAS
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 1
, No 2
(2017)
Kerupuk gendar atau karak dibuat dari campuran beras (Oryza sativa Linn) dan bleng padat. Bleng padat merupakan bahan tambahan pangan yang dilarang digunakan oleh Departemen Kesehatan karena mengandung boraks. Pemerintah menganjurkan STPP (Sodium Tripolyphosphate) sebagai bahan tambahan pangan yang aman untuk digunakan. Untuk menambah nilai gizi dari karak maka digunakan jenis beras yang lain seperti beras merah dan beras hitam. Penelitian ini dilakukan dengan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL)...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
KARAKTERISTIK KERUPUK BUAH DENGAN VARIASI KONSENTRASI TEPUNG TAPIOKA DAN JENIS BUBUR PISANG (Musa paradisiaca sp)
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 1
, No 2
(2017)
Kerupuk merupakan makanan tradisional yang disukai oleh seluruh masyarakat Indonesia. Bahan baku utama pembuatan kerupuk adalah tepung tapioka dan fungsinya dalam proses pembuatan kerupuk sebagai pengikat. Pisang adalah salah satu buah yang digemari masyarakat Indonesia. Buah pisang merupakan produk yang mudah rusak. Salah satu penganekaragaman pengolahan pangan adalah pembuatan kerupuk buah. Oleh karena itu perlu dilakukan penelitian pembuatan kerupuk pisang dengan faktor rasio berat tepung tap...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
SISTEM INFORMASI GEOGRAFIS PARIWISATA KULINER DI SEMARANG BERBASIS WEB
Dinamika Informatika
Vol 9
, No 1
(2017)
Salah satu nilai pentingnya wisata kuliner adalah menumbuhkembangkan potensi makanan asli daerah yang sepertinya sudah mulai tergeser oleh produk-produk asing ataupun beroirientasi makanan asing. Untuk itu perlu dibuat sebuah usaha untuk meningkatkan potensi ekonomis ini dengan memberikan sentuhan atau dukungan untuk dapat menarik wisatawan lokal atau asing dalam menikmati kuliner asli daerah. Informasi tentang pariwisata kuliner di Semarang saat ini belum lengkap karena hanya disajikan dalam be...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PENGARUH SERVICE QUALITY TERHADAP CUSTOMER LOYALTY DENGAN CUSTOMER SATISFACTION DAN AIRLINE IMAGE SEBAGAI PEMEDIASI (Survei pada Pengguna Jasa Maskapai Penerbangan Garuda Indonesia Airline di Kota Surakarta dan DIY)
Jurnal Manajemen Sumber Daya Manusia
Vol 10
, No 2
(2017)
This research aims to analyses (1) significance of the effect service
quality on customer satisfaction (2) significance of the effect service quality
on the airline image (3) significance of the effect service quality on customer
loyalty (4) significance of the effect customer satisfaction on customer loyalty
(5) significant of the effect airline image on customer loyalty (6) the effect of
service quality on customer loyalty mediated by customer satisfaction (7) the
effect of service quality on...
Sumber Asli
Google Scholar
PENGARUH DIMENSI PERSEPSI KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN PELAYANAN PESERTA PADA PROGRAM PENDIDIKAN KEWIRAUSAHAAN MASYARAKAT PADA LEMBAGA KURSUS DAN PELATIHAN DI KABUPATEN WONOGIRI
Jurnal Manajemen Sumber Daya Manusia
Vol 10
, No 2
(2017)
This study aims to determine the service quality dimensions thatinfluence participant satisfaction waiter community entrepreneurshipeducation program at the Institute of Training Courses and Wonogiri. Thisstudy enhance the perception of service quality dimension refers to servqualby adding the dimension of perception of service quality and timeliness ofservice. Timeliness of service is considered to have a significant positiveeffect on satisfaction entrepreneurship education program participantc...
Sumber Asli
Google Scholar
PENINGKATAN KUALITAS SUMBER DAYA MANUSIA DAN PENGEMBANGAN USAHA KECIL MENENGAH: KAJIAN PADA INDUSTRI TENUN GOYOR DI KABUPATEN SUKOHARJO
Jurnal Manajemen Sumber Daya Manusia
Vol 10
, No 2
(2017)
Small and Medium Enterprises (SMEs) in Indonesia has a role innational economic development. The main problems of SMEs in addition tothe issue of capital in the development of SMEs is a matter of humanresources (HR). SMEs goyor weaving is one of the SMEs which have hadproblems regarding human resources is primarily on the skills are stilllimited. To overcome these problems, the universities has a role inaddressing the issue.Keywords: SMEs, human resources, weaving goyor, economics
Sumber Asli
Google Scholar
PENGEMBANGAN USAHA BERBASIS POTENSI LOKAL: KAJIAN PADA UKM KALIGRAFI DI KABUPATEN KLATEN DAN KABUPATEN SUKOHARJO JAWA TENGAH
Jurnal Manajemen Sumber Daya Manusia
Vol 10
, No 2
(2017)
Sukoharjo and Klaten district is an area that has a lot of potential, one thatresults craft crafts Calligraphy is already penetrated the export market.Dedication activities through a program of science and technology for exportproducts in the first year is done to address the various problems faced bythe SMEs, both with regard to the production process, managerial ormarketing of its products. IbPE devotion Team Activity is expected toincrease the quality and quantity of products produced calligr...
Sumber Asli
Google Scholar
EKSPERIMENTASI MODEL PEMBELAJARAN KOOPERATIF TIPE STRUCTURED NUMBERED HEADS (SNH) PADA PEMAHAMAN KONSEP SISWA KELAS VII SMP NEGERI SURAKARTA DITINJAU DARI KECEMASAN SISWA PADA MATERI POKOK BANGUN DATAR
Widya Wacana: Jurnal Ilmiah
Vol 11
, No 2
(2017)
This research aims at determining the effect of learning models on conceptual understandingviewed from the anxiety on mathematics. The learning models compared were SNH and directinstruction. This research used the quasi experimental research method.The proposed hypotheses of research were tested by using the two-way Anava with unbalancedcells. The results of research are as follows: 1) the cooperative learning model of the SNH typegives a better conceptual understanding the direct learning mode...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PELATIHAN PEMBUATAN MEDIA FOTONOVELA MENGGUNAKAN APLIKASI PORTABLE BAGI GURU SD
Widya Wacana: Jurnal Ilmiah
Vol 11
, No 2
(2017)
The development of information and communication technology is simultaneous witheducation in Indonesia. The material taught is not interesting if it is only what it is in thetextbooks. Learning resources for primary education should be presented by using the mediathat invites the students to get closer to the environment. The use of the image to explain thecontent of the material is one of the alternatives. The Purpose of this community serviceprogram was to deliver insight and skill like portab...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
MENINGKATKAN RASA PERCAYA DIRI PADA ANAK USIA 4-5 TAHUN MELALUI GERAK DAN LAGU
JURNAL AUDI: Jurnal Ilmiah Kajian Ilmu Anak dan Media Informasi PAUD
Vol 1
, No 2
(2017)
Tujuan yang dicapai dalam penelitian ini adalah untuk meningkatkan rasa percaya diri pada anak usia 4 sampai 5 tahun melalui gerak dan lagu di Sekolah Minggu Gereja Utusan Pantekosta Kartasura. Penelitian ini meru-pakan Penelitian Tindakan Kelas (PTK). Penelitian ini populasinya adalah anak usia 4 sampai 5 tahun Sekolah Minggu Gereja Utusan Pantekosta yang berjumlah 17 anak terdiri dari 11 anak laki-laki dan 6 anak perempuan. Teknik pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini melalui ob...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI