Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 1–1 dari 1 artikel
The physicochemical properties, bioactive composition, bioactivity, and food innovation based on Flacourtia inermis fruit: A narrative literature review
Witoyo, Jatmiko Eko
; Alvianto, Dikianur
; Permatasari, Nelsy Dian
; Utoro, Panggulu Ahmad Ramadhani
Journal of Food and Agricultural Product
Vol 5
, No 2
(2025)
Flacourtia inermis fruit, locally known as lobi-lobi fruit, is one of Indonesia's rare local fruits, rich in nutritional and bioactive compounds. However, the physical-chemical characteristics, bioactive composition, bioactivity, and food innovations based on the lobi-lobi fruit have not yet been comprehensively explored. So, the objective of this article is to provide a comprehensive overview of the physical-chemical characteristics, bioactive composition, bioactivity, and food innovations base...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI