📅 03 October 2022

Edukasi Gizi Gemar Makan Ikan Pada Ibu Sebagai Upaya Pencegahan Stunting Di Kelurahan Sidanaegara

Jurnal Pengabdian Masyarakat Al-Irsyad
Universitas Al-Irsyad Cilacap

📄 Abstract

Masalah anak stunting dapat menghambat perkembangan anak, dengan dampak negatif yang akan berlangsung pada kehidupan selanjutnya. Paparan Kementerian Kesehatan menunjukkan bahwa tingkat pendidikan orang tua merupakan salah satu determinan utama dari terjadinya masalah stunting. Oleh karena itu, pendidikan gizi dapat menjadi salah satu solusi pencegahan stunting. Ikan merupakan salah satu jenis protein heme yang memiliki tingkat penyerapan besi yang baik. Kandungan protein dalam ikan mencapai 18% dan terdiri dari asam amino esensial. Konsumsi ikan sangat penting salah satunya juga karena ikan mengandung DHA (salah satu jenis omega-3) yang baik untuk pengembangan otak anak. Oleh karena itu kebiasaan mengkonsumsi ikan perlu dikenalkan sejak anak usia dini. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman dan kesadaran ibu tentang stunting dan pencegahan stunting melalui edukasi gizi gemar makan ikan. Metode yang digunakan dalam kegiatan Pengabdian Masyarakat ini adalah penyuluhan kesehatan tentang stunting dan pencegahan stunting dengan materi gizi gemar makan ikan. Kesimpulan pengabdian ini adalah meningkatnya pengetahuan ibu tentang gemar makan ikan sehingga ibu menerapkan menu berbahan dasar ikan sebagai upaya pencegahan stunting pada anak.

🔖 Keywords

#edukasi; ikan; stunting

ℹ️ Informasi Publikasi

Tanggal Publikasi
03 October 2022
Volume / Nomor / Tahun
Volume 4, Nomor 2, Tahun 2022

📝 HOW TO CITE

Septiyaningsih, Rochany; Kusumawati, Dhiah Dwi; Widyoningsih, Widyoningsih; Indratmoko, Septiana, "Edukasi Gizi Gemar Makan Ikan Pada Ibu Sebagai Upaya Pencegahan Stunting Di Kelurahan Sidanaegara," Jurnal Pengabdian Masyarakat Al-Irsyad, vol. 4, no. 2, Oct. 2022.

ACM
ACS
APA
ABNT
Chicago
Harvard
IEEE
MLA
Turabian
Vancouver

🔗 Artikel Terkait dari Jurnal yang Sama

Peningkatan Pengetahuan Teman Sebaya Ibu Dalam Pemberian Asi Ekslusif Di Wilayah RW 19 Perumahan Karya Yepupa Indah Pekanbaru Tahun 2025

Kursani, Elmia; Nurlisis, Nurlisis; Antony, Divanita; Fadil Amirullah, Muhammad

30 Oct 2025

Edukasi Komik “Cilukba” Terhadap Pengetahuan Pola Asuh Orang Tua Pada Anak Usia Prasekolah di KB Aisyiyah Kebasen

Riyaningrum, Wahyu; Anggraeni, Atika Dhiah; Muzaenah, Tina; Aprilina, Happy Dwi

30 Oct 2025

The Edukasi PHBS Cuci Tangan Enam Langkah, Kebersihan Diri, Dan Lingkungan Di Posyandu Remaja Desa Tanjung Baru Kabupaten Lampung Selatan: Upaya Peningkatan Pengetahuan, Sikap, dan Perilaku Remaja dalam Mewujudkan Derajat Kesehatan Optimal

Jumilah, Laura Nada Angelica; Oktavia, Prisma Nurafni; Sari, Eri Puspita; Farkhah, Laeli Farkhah; Subandi, Ahmad

30 Oct 2025

Optimalisasi Kesehatan lansia melalui kegiatan edukasi penyakit hipertensi dan diabetes mellitus serta senam lansia di Posyandu Dusun Balangandang Lampung Selatan

WIDODO, ARSINTA RACHMA PUTRIA; ERLISA, LIA; AULIA, ANANDA; RIZKY AMALIA, SHELOMITA; EVY APRIANI; SUKO PRANOWO

30 Oct 2025

Peningkatan Literasi Kesehatan Masyarakat Melalui Penyuluhan Hipertensi dan DM Di Desa Tanjung Baru Kabupaten Lampung Selatan

Azkiya Rahmah, Naila; Wahyu Afriani, Frida; Alya Azzahra, Hana; Nur Azizah, Nabila; Kasron, Kasron; Rusana, Rusana

30 Oct 2025

Pemberdayaan Anak Sekolah Melalui Edukasi Kesehatan (PHBS dan BHD) Berbasis Komunitas di Darul Hikmah School Narathiwat Thailand Selatan

Fadhilah Nur Addina; Imam Maulana Pratama; Salsabila Ramadhani Susanto; Muhammad Dhiemas Alhakeem; Sodikin; Agus Prasetyo

30 Oct 2025

📊 Statistik Sitasi Jurnal

Tren Sitasi per Tahun