POTENSI BIOETHANOL DARI LIMBAH NANAS TERDELIGNIFIKASI GELOMBANG MIKRO

Bioethanol berpotensi besar sebagai salah satu sumber energi alternatif yang ramah lingkungan untuk mewujudkan global zero emission. Proses produksi bioethanol yang sangat sederhana melalui peroses fermentasi anaerob dari biomassa yang mengandung selulosa. Pemanfaatan biomassa yang terintegrasi akan mengatasi permasalahan berkesinambungan dan meningatkan nilai ekonomis dari biomassa tersebut. Limbah nanas adalah biomassa yang berpotensi sebagai rujukan bahan baku bioethanol, akan tetapi kandungan lignin yang akan menghambat hidrolisis bahan organik menjadi bioethanol. Maka dari itu penelitian ini bertujuan untuk menghilangkan kandungan lignin dalam limbah nanas melalui pretreatment gelombang mikro (microwave)sebagai bahan rujukan produksi bioethanol. Dalam penelitian ini digunakan beberapa variabel proses yaitu: rasio 1:20 (b/v), waktu kontak 10 menit, dan variabel suhu 70, 80 dan 90oC. Dari hasil analisa dengan menggunakan metode Chesson-Data didapatkan hasil yang menujukan bahwa pengaruh pretreatment microwave cukup signifikan dengan kondisi optimum operasi pada suhu 90oC dengan hasil lignin yang terlarutkan sebanyak 9,05%, Hal tersebut juga berimbas positif terhadap selulosa yang terlarut sebanyak 29,42% jauh lebih banyak dibandingkan tanpa pretreatmant. Kata Kunci: Bioethanol, Delignifikasi, Limbah Nanas, Microwave.Abstract Bioethanol has great potential as one of the environmentally friendly alternative energy sources to realize global zero emission. The very simple bioethanol production process through anaerobic fermentation process of biomass containing cellulose. Integrated biomass utilization will overcome sustainable problems and increase the economic value of the biomass. Pineapple waste is a biomass that has the potential as a reference for bioethanol raw materials, but the lignin content will inhibit the hydrolysis of organic materials into bioethanol. Therefore, this study aims to eliminate lignin content in pineapple waste through microwave pretreatment as a reference material for bioethanol production. In this study, several process variables were used, namely: ratio 1:20 (w / v), contact time 10 minutes, and temperature variables 70, 80 and 90oC. From the analysis results using the Chesson-Data method, the results showed that the effect of microwave pretreatment was quite significant with optimum operating conditions at a temperature of 90oC with a dissolved lignin result of 9.05%, This also had a positive impact on dissolved cellulose of 29.42% much more than without pretreatment. Keywords: Bioethanol, Delignification, Pineapple Waste, Microwave.