đ
29 October 2023
DOI: 10.31942/abd.v8i2.10131
EDUKASI MENINGKATKAN PENGHASILAN MELALUI HASIL OLAHAN KOPI - DESA INDROKILO KELURAHAN LEREP UNGARAN BARAT
Jurnal Pengabdian Masyarakat Unwahas
Universitas Wahid Hasyim
đ Abstract
Desa Indrokilo merupakan penghasil kopi dengan berbagai rasa dan aroma sehingga produksi kopi perlu dikenalkan di pasaran melalui berbagai cara seperti membuat kemasan yang lebih menarik, memasarkan pada skala lebih luas, serta melakukan inovasi produk hasil olahan kopi. Pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan ketrampilan menghasilkan ragam hasil olahan kopi. Edukasi dilakukan dengan tim pengabdian masyarakat Unisbank dengan tujuan untuk menumbuhkan wirausaha baru, dan menciptakan lapangan pekerjaan bagi warga sekitar. Adanya edukasi ini menjadikan masyarakat desa Indrokilo lebih produktif dan inovatif produk alternatif untuk meningkatkan pertumbuhan ekonomi desa, dan pada akhirnya dapat memberikan kontribusi positif bagi perekonomian di kota Ungaran. Selesainya mengikuti pelatihan maka peserta mampu menerapkan pada usahanya maupun usaha rintisan baru seperti membuat packaging produk dengan karakteristik pemilik, dan mampu membuat alternatif produk olahan kopi seperti susu kopi dan puding kopi termasuk cara pengemasan dan cara menjualnya.Kata kunci: Hasil olahan kopi, packaging, alternatif produk
âšī¸ Informasi Publikasi
Tanggal Publikasi
29 October 2023
Volume / Nomor / Tahun
Volume 8, Nomor 2, Tahun 2023
đ HOW TO CITE
Hardiningsih, Pancawati; Srimindarti, Ceacilia; Yunianto, Askar, "EDUKASI MENINGKATKAN PENGHASILAN MELALUI HASIL OLAHAN KOPI - DESA INDROKILO KELURAHAN LEREP UNGARAN BARAT," Jurnal Pengabdian Masyarakat Unwahas, vol. 8, no. 2, Oct. 2023.
ACM
ACS
APA
ABNT
Chicago
Harvard
IEEE
MLA
Turabian
Vancouver
Download Citation
0
Sitasi
Cek Google Scholar