đ
31 October 2018
DOI: 10.37729/abdimas.v2i2.561
Pelatihan Pengolahan Pangan Khas Purworejo Bagi Warga Desa Padureso
Surya Abdimas
Universitas Muhammadiyah Purworejo
đ Abstract
Clorot adalah makanan khas yang terbuat dari adonan tepung beras dan gula merah yang di kukus. Clorot ini sangat unik, rasanya yang manis dan teksturnya yang kenyal memberikan cita rasa yang khas pada Clorot ini. Tujuan dari program pengolahan makanan khas Purworejo ini antara lain, a. Memberikan pengetahuan kepada warga Desa Padureso cara pengolahan makanan khas Purworejo. b. Mempererat silaturahmi antara mahasiswa KKN Universitas Muhammadiyah Purworejo dengan warga Desa Padureso. c. Meningkatkan kreativitas mahasiswa KKN dalam pengolahan pangan dengan bahan sederhana, murah ,dan mudah pembuatannya. Manfaat yang diperoleh dari program pengolahan makanan khas Purworejo ini antara lain: a. Warga Desa Padureso memperoleh pengetahuan tentang pengolahan pangan khas Purworejo, dan b. Memberi alternatif jajanan pasar yang sederhana, murah, dan mudah cara pembuatannya. peserta sangat antusis dan senang mendapatkan pengetahuan baru cara pembuatan Clorot. Kegiatan ini disambut baik oleh warga masyarakat Desa Padureso. Pelaksanaan berjalan lancar sesuai dengan rencana.
âšī¸ Informasi Publikasi
Tanggal Publikasi
31 October 2018
Volume / Nomor / Tahun
Volume 2, Nomor 2, Tahun 2018
đ HOW TO CITE
Ismawati, Ima; Himawan, Wahyu Sri; Soleh, Khabib, "Pelatihan Pengolahan Pangan Khas Purworejo Bagi Warga Desa Padureso," Surya Abdimas, vol. 2, no. 2, Oct. 2018.
ACM
ACS
APA
ABNT
Chicago
Harvard
IEEE
MLA
Turabian
Vancouver
Download Citation
0
Sitasi
Cek Google Scholar