Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 1–6 dari 6 artikel
Optimization of Mangrove Glucomannan Addition to Improve Physicochemical Properties of Kefir
Jeki Mediantari Wahyu Wibawanti
; Zulfanita
; Dita Yuzianah
; Harisun Binti Ya’acob
; Anang Mohamad Legowo
; Setya Budi Muhammad Abduh
; Sri Mulyani
Kefir is widely recognized as a functional fermented dairy product. However, its physicochemical stability, particularly pH, acidity, and syneresis, remains a challenge during processing and storage. The addition of functional polysaccharides, such as mangrove-derived glucomannan, has been proposed to improve kefir quality. This study aimed to investigate the effect of mangrove-derived glucomannan on the physicochemical properties of kefir. A Completely Randomized Design with different concentra...
Google Scholar
DOI
The Effects of Extraction Temperature on the Physicochemical Properties of Mangrove-Derived Glucomannan (Bruguiera gymnorhiza)
Wibawanti, Jeki
; Zulfanita
; Norhaslinda Arun
; Anang Mohamad Legowo
; Sri Mulyani
; Sapto Pamungkas
Advance Sustainable Science, Engineering and Technology (ASSET)
Vol 6
, No 4
(2024)
This study investigates the impact of different extraction temperatures on the physicochemical properties of glucomannan derived from mangrove fruits (Bruguiera gymnorhiza). Various extraction temperatures ranging from 45°C to 85°C were utilized. Significant differences (p < 0.05) were observed in solubility (58.41% ± 2.45), total reducing sugar content (0.39% ± 0.09), yield (35.13 ± 2.95), and L* color value (71.97 ± 1.53), while no significant differences (p > 0.05) were found in a* and...
Google Scholar
DOI
Penyuluhan Tentang Pemanfaatan Limbah Pertanian Sebagai Pakan Ternak dan Pupuk Kompos
Surya Abdimas
Vol 2
, No 2
(2018)
Limbah pertanian salah satunya jerami belum banyak dimanfaatkan secara produktif. Sebagian besar petani membakar jeraminya setelah bulir-bulir gabahnya di pisahkan. Tujuan dari kegiatan ini adalah memberikan penyuluhan tentang pemanfaatan limbah pertanian khususnya jerami sehingga memiliki nilai manfaat yang lebih baik dan bernilai ekonimis. Kegiatan penyuluhan dilaksanakan di desa Bencorejo yang terintegrasi dengan kegiatan KKN Mahasiswa Universitas Muhammadiyah Purworejo. Sebagai mitra kegiata...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Manajemen Kesehatan Ternak Melalui Pemberian Jamu Herbal Fermentasi
Surya Abdimas
Vol 1
, No 1
(2017)
Manajemen kesehatan ternak adalah proses perencanaan, pengorganisasian, kepemimpinan dan pengendalian faktor-faktor produksi melalui optimalisasi sumberdaya yang dimiliki agar produktivitas ternak dapat optimal sehingga kesehatan ternak dapat dioptimalkan dan kesehatan produk hasil ternak memiliki kualitas kesehatan sesuai dengan standar yang diinginkan. Tanaman obat adalah tanaman yang terbuat dari bahan alami terutama tumbuhan dan merupakan warisan budaya bangsa dan digunakan turun temurun sec...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
KAJIAN ANALISIS USAHA TERNAK KAMBING DI DESA LUBANGSAMPANG KECAMATAN PITURUH KABUPATEN PURWOREJO
Mediagro: journal of agricultural sciences
Vol 7
, No 2
(2013)
The objective of this research is to find out about profits, incomes, and feasibility of goats in Lubangsampang village, Pituruh sub-district in Purworejo regency. The research was conducted from March until April in 2008. The location and 26 respondents are the which were taken by the purposive sampling method. The analysis method consists of income analysis and feasibility analysis.  This research shown that the income of respondents was around Rp. 2.888.000, and feasibility analysis (R...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Pembatasan Ransum Berpengaruh Terhadap Pertambahan Bobot Badan Ayam Broiler Pada Periode Pertumbuhan
Mediagro: journal of agricultural sciences
Vol 7
, No 1
(2013)
Usaha ayam broiler masih berkembang pesat meskipun isu flu burung mewarnai peternakan unggas di Indonesia. Hal ini disebabkan karena ayam broiler dapat mensubsitusi kekurangan ternak besar seperti sapi dan kerbau, dapat diusahakan dengan modal kecil serta dapat memenuhi kebutuhan protein hewani. Ayam broiler termasuk ternak yang mempunyai tingkat keefisiensi yang tinggi dalam mengkonversi pakan menjadi daging, namun produsen selalu menghadapi masalah dalam hal harga pakan ternak unggas yang...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI