Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 221–230 dari 904 artikel
Analysis of snackbar characteristic subtitute with banana flour var.raja nangka (musa paradisiaca) and mocaf flour
Prajwalita Rukmakharisma Rizki
; Bowis Fatwa Afif
; Dini Nadhilah
; Dini Nurilmi Putri Suleman
; Alfi Nur Rochmah
; Fitriyah Zulfa
; Yenny Febriana Ramdhan Abdi
Journal of Food and Agricultural Product
Vol 5
, No 1
(2025)
Snack bars are bar-shaped and solid snacks, which can be categorized as healthy snacks because they contain complete nutrition, namely protein, carbohydrates, fiber, vitamins, and minerals. Snack bars are snacks that are usually eaten to delay hunger during meal times. It is made from flour mixed with cereals, nuts, dried fruits and oats. This research substitutes wheat flour with mocaf flour and banana flour (Musa paradisiaca). The aim is to reduce the use of wheat flour and empower the potenti...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Effect of Hydrocolloids as Emulsifiers on Nutrients, Antioxidants, and Chocolate Melting Point of Almond Milk (Prunus dulcis)
Zulfa, Fitriyah
; Rochmah, Alfi Nur
; Abdi, Yenny Febriana Ramadhan
; Suleman, Dininurilmi Putri
; Nadhilah, Dini
; Rizki, Prajwalita Rukmakharisma
; Dewi, Ella Ela Puspa Dewi
; Putri, Kurnia Risda
; Aini, Syah ZInda
; Alya, Zahra Nur
Journal of Food and Agricultural Product
Vol 5
, No 1
(2025)
This study aims to analyze the effect of using lecithin, carrageenan, and xanthan gum emulsifiers on the physicochemical characteristics of almond chocolate. Three treatments with different emulsifiers were applied, and parameters analyzed include ash, fat, protein content, antioxidant activity, melting point, and organoleptic tests. The results indicated that lecithin provided the highest ash and fat content. Xanthan gum produced the highest protein content, while carrageenan showed the best an...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Faktor Penentu Cakupan Imunisasi Lanjutan Pada Anak Usia 18-24 Bulan
Jurnal Kesehatan Masyarakat Indonesia
Vol 20
, No 1
(2025)
Latar belakang: Imunisasi lanjutan bertujuan untuk memperpanjang masa perlindungan terhadap penyakit infeksi, namun masih menjadi masalah kesehatan masyarakat karena cakupan yang rendah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor yang berhubungan dengan cakupan imunisasi lanjutan pada anak usia 18-24 bulan di Wilayah Kerja Puskesmas Kuningan. Metode: Penelitian ini bersifat kuantitatif menggunakan desain cross sectional dengan jumlah sampel sebanyak 71 responden pada bulan Agustus-Oktober...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Analisis Efektivitas Proses Bongkar Muat Liquefied Petroleum Gas (LPG) di PT Pertamina Energi Tanjung Sekong
Ocean Engineering : Jurnal Ilmu Teknik dan Teknologi Maritim
Vol 4
, No 1
(2025)
This study aims to analyze the effectiveness of the Liquefied Petroleum Gas (LPG) loading and unloading process at PT Pertamina Energy Tanjung Sekong Terminal, a key infrastructure in Indonesia's national energy distribution. The evaluation was based on technical and operational indicators, including the Berthing Occupancy Ratio (BOR), Length Over All (LOA), berthing time, cargo volume, and vessel visit frequency. The results show that BOR ranged between 55–65%, indicating efficient jetty utiliz...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Pengaruh Era Digital terhadap Pelestarian Bahasa Indonesia The Influence of the Digital Era on the Preservation of the Indonesian Language
Aina Mulia Rizky
; Devi Syalwa Syahfitri
; Innes Ferancia Damanik
; Peter Patiangbanua Purba
; Tiur Intan Hutauruk
; Nurul Azizah
Sinar Dunia: Jurnal Riset Sosial Humaniora dan Ilmu Pendidikan
Vol 4
, No 1
(2025)
The digital era has a significant impact on the preservation of the Indonesian language, both in the form of challenges and opportunities. Technological developments facilitate access to information and communication, but also encourage the increased use of slang, abbreviations, and a mixture of foreign languages that can threaten the sustainability of the Indonesian language as a national identity. This study aims to analyze the impact of the digital era on the use of the Indonesian language...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Penerapan Media Digital dalam Mengatasi Kurangnya Konsentrasi Minat Belajar Siswa Terhadap Pembelajaran IPS SD
Sinar Dunia: Jurnal Riset Sosial Humaniora dan Ilmu Pendidikan
Vol 4
, No 1
(2025)
This study aims to study the results of the application of digital media in overcoming the lack of concentration of students' interest in learning Social Sciences (IPS) in Elementary Schools. In IPS lessons there are various sciences about social and society, of course it is important to learn. The method used is a case study with a qualitative approach involving homeroom teachers and students. The results of the data obtained were taken by interviewing teachers and students involved in SDN 02 S...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Analisis Model PBL dengan Media Canva terhadap Hasil Belajar Siswa Pendidikan Pancasila Kelas Tinggi SD
Sinar Dunia: Jurnal Riset Sosial Humaniora dan Ilmu Pendidikan
Vol 4
, No 1
(2025)
One of the conditions for achieving learning objectives is the achievement of satisfactory grades from students. Educators must be able to use learning models so that students are active not passive. The learning model is a learning process from start to finish. The model that educators can apply is the Problem Based Learning (PBL) model. The PBL model is one of the learning models where students are given real problems and students must be able to find solutions by finding a way out. The implem...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
POTENSI LIMBAH KULIT JAGUNG UNTUK ASAP CAIR SEBAGAI PENGAWET MAKANAN MELALUI METODE PIROLISIS
Jurnal Inovasi Teknik Kimia
Vol 10
, No 1
(2025)
Kulit jagung merupakan limbah biomassa yang mengandung bahan lignoselulosa seperti selulosa, hemiselulosa dan lignin. Dengan adanya kandungan bahan lignoselulosa tersebut, kulit jagung berpotensi digunakan sebagai bahan baku dalam pembuatan asap cair sebagai pengawet makanan melalui metode pirolisis. Asap cair merupakan produk yang diperoleh dari kondensasi uap yang dihasilkan selama pirolisis yang mengandung senyawa organik teroksidasi, seperti keton, aldehida, fenol, dan asam karboksilat. Seny...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Characteristics of ice cream with addition purple sweet potato and durian seed flour: Karakteristik Es Krim dengan Penambahan Ubi Jalar Ungu dan Tepung Biji Durian
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 10
, No 1
(2025)
The purpose of this study is to ascertain the optimal concentration and the impact of adding durian seed flour to the ice cream's physical, chemical, and sensory characteristics. This investigation was carried out experimentally with three replications and six treatments using a totally randomized methodology. UD1 (control), UD2 (with 0.2% durian seed flour added), UD3 (with 0.4% durian seed flour added), UD4 (with 0.6% durian seed flour added), UD5 (with 0.8% durian seed flour added), and UD6 (...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN PELAKSANAAN KOMUNIKASI TERAPEUTIK PERAWAT DI RUANG RAWAT INAP RS JIWA dr.SAMSI JACOBALIS PROVINSI KEPULAUAN BANGKA BELITUNG TAHUN 2024
JURNAL KEPERAWATAN SISTHANA
Vol 10
, No 1
(2025)
ABSTRAK
Komunikasi Terapeutik adalah komunikasi yang direncanakan dan dipusatkan untuk membantu penyembuhan atau pemulihan pasien, komunikasi ini dilakukan oleh perawat untuk membina hubungan dengan pasien dan mendorong proses penyembuhan pasien. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui hubungan antara pendidikan dan pengetahuan di RS Jiwa dr.Samsi Jacobalis Provinsi Kepulauan Bangka Belitung Tahun 2024.
Penelitian ini adalah penelitian kuantatif dengan pendekatan cross sectional. Sampel dala...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI