Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 5031–5040 dari 6173 artikel
FORTIFIKASI MINERAL PADA BAKSO IKAN BANDENG DENGAN PENAMBAHANTEPUNGRUMPUT LAUT
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 5
, No 2
(2020)
ABSTRAKÂ Bakso ikan merupakan salah satu produk diversifikasi pangan yang disukai oleh semua kalangan masyarakat. Salah satu jenis ikan yang dapat digunakan sebagai bahan baku adalah ikan bandeng. Ikan bandeng memiliki rasa yang enak, gurih, harga yang terjangkau, serta mengandung protein tinggi dan rendah kolestrol. Guna menambah nilai gizi bakso ditambahkan suatu bahan tambahan yaitu rumput laut. Rumput laut mengandung mineral dan serat tinggi yang diperlukan oleh tubuh. Tujuan dari penelitian...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
FRUIT LEATHER DARI BEBERAPA JENIS MANGGA (Mangifera indica L.) DENGAN PERBEDAAN KONSENTRASI GUM
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 5
, No 2
(2020)
Mangga (Mangifera indica L.) merupakan buah musiman dan cepat rusak, sehingga untuk mengawetkannya dapat diolah menjadi fruit leather. Gum merupakan hidrokoloid yang dapat digunakan untuk memperbaiki plastisitas fruit leather. Tujuan penelitian ini adalah menentukan karakteristik sensoris dan sifat fisikokimia fruit leather yang terbuat dari beberapa jenis mangga dengan perbedaan konsentrasi gum dan mendapatkan fruit leather terbaik berdasarkan kadar vitamin C dan serat pangan tertinggi. Penelit...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
1 Sitasi
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN KOPI REMPAH DENGAN PENAMBAHAN KAPULAGA (Amomum compactum) DAN KAYU MANIS (Cinnamomum verum)
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 5
, No 2
(2020)
Kopi merupakan salah satu jenis tanamannperkebunan yang sudah lama dibudidayakan dannmemiliki nilai ekonomi yang tinggi. Biji kopi umumnya diolah menjadi kopi bubuk. Produk kopi ini ditambahhdengan rempah-rempah yaitu kapulaga dan kayu manis sehinggaaakan menghasilkan produk kopi yang kaya akan antioksidan. Tujuan dari penelitian ini yaitu menentukannpengaruh penambahan kapulaga dan kayu manis dalam kopi serta menentukan pengaruh variasi komposisi rempah terhadappkopi dan aktivitasSantioksidan k...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
ANALISIS PENGARUH RISIKO KREDIT, RISIKO PASAR, DAN EFISIENSI OPERASI TERHADAP KINERJA KEUANGAN PADA BANK UMUM BUMN YANG TERDAFTAR DI BEI PERIODE 2014 – 2018
Dermawantika, Junita
; Wardiningsih, Suprihatmi Sri
; Wardiningsih, Suprihatmi Sri
; Utami, Setyaningsih Sri
; Utami, Setyaningsih Sri
Jurnal Ekonomi dan Kewirausahaan
Vol 20
, No 2
(2020)
The purpose of this study is to analyze the significance of the effect of credit risk (NPL), market risk (NIM), and operating efficiency (BOPO) on financial performance (ROA) on state-owned commercial banks listed on the Indonesia Stock Exchange for the period 2014 – 2018, both in terms of partial or simultaneous. The data used in this study is quantitative data in the form of an annual financial report of a state-owned commercial bank published by the Indonesia Stock Exchange (IDX) for the 20...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
3 Sitasi
PENGARUH EXPERIENTIAL MARKETING TERHADAP REPURCHASE INTENTION MELALUI CUSTOMER SATISFACTION (Survei pada Konsumen Warung Selat Mbak Lies di Surakarta)
Maharani, Ashifa Dila
; Rahadhini, Marjam Desma
; Rahadhini, Marjam Desma
; Susanti, Retno
; Susanti, Retno
Jurnal Ekonomi dan Kewirausahaan
Vol 20
, No 2
(2020)
The purpose of this research is to analyse 1) the effect of experiential marketing on repurchase intention; 2) the influence of experiential marketing on customer satisfaction; 3) the effect of customer satisfaction on repurchase intention; 4) the effect of experiential marketing on repurchase intention through customer satisfaction. This research is conducted at Warung Selat Mbak Lies Surakarta. The sampling technique uses purposive sampling with 160 respondents. The types of data that used are...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PENGARUH RASIO KEUANGAN TERHADAP PREDIKSI FINANCIAL DISTRESS (Studi pada Perusahaan Manufaktur Sektor Aneka Industri yang Terdaftar di BEI Periode 2015 – 2018)
Jurnal Ekonomi dan Kewirausahaan
Vol 20
, No 2
(2020)
The objective of this research was to analyze the significance the effect of ROA, ROE, NPM, and PER partially and simultaneously on financial distress. The population was all manufacture companies Aneka Industry’s Sector listed on the Indonesia Stock Exchange (BEI) in the period of 2015 – 2018. Based on purposive sampling method, samples obtained are 11 companies so obtain 44 observations. The data were secondary data obtained from financial statement. Methods of data analyzed by using multi...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PENGARUH CAPITAL ADEQUANCY RATIO, BIAYA OPERASIONAL PENDAPATAN OPERASIONAL, DAN NON PERFORMING LOAN TERHADAP RETURN ON ASSETS (Survei pada Bank Umum yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia Tahun 2016 – 2018)
Jurnal Ekonomi dan Kewirausahaan
Vol 20
, No 1
(2020)
This research was used to analyze the effect of Capital Adequacy Ratio, Operational Cost of Operating Income and Non Performing Loans on Return On Assets on Commercial Banks listed on the Indonesia Stock Exchange in 2016 – 2018. The overall population in this study was 43 public banks. The research sample consisted of 10 commercial banks with the sampling technique was purposive sampling. The results of this study indicate that partially Operating Costs Operating Income and Non Performing Loan...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PENGARUH RETURN ON ASET, RETURN ON EQUITY, DAN EARNING PER SHARE TERHADAP HARGA SAHAM PADA PERUSAHAAN SUB SEKTOR HOTEL, RESTORAN DAN PARIWISATA YANG TERDAFTAR DI BEI PERIODE 2015 – 2018
Setyoko, Abet
; Utami, Setyaningsih Sri
; Utami, Setyaningsih Sri
; Indriastuti, Dorothea Ririn
; Indriastuti, Dorothea Ririn
Jurnal Ekonomi dan Kewirausahaan
Vol 20
, No 1
(2020)
This research aims to analyze the significance of the effect of ROA, ROE and EPS simultaneously and partially on the stock prices of the hotel, restaurant and tourism sub-sectors listed on the Indonesia stock exchange in the 2015-2018 period. The population of this research are all companies in the hotel, restaurant and tourism sub-sector. The sampling technique uses purposive sampling of 10 companies. The type of data used is secondary data from www.idx.co.id. Data analysis techniques using mul...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
2 Sitasi
PENGARUH UKURAN PERUSAHAAN, LEVERAGE DAN PROFITABILITAS TERHADAP PENGUNGKAPAN CORPORATE SOCIAL RESPONSIBILITY (Studi pada Perusahaan Pertambangan di Bursa Efek Indonesia Tahun 2015 – 2018)
Aldina, Betrinasih
; Wardiningsih, Suprihatmi Sri
; Wardiningsih, Suprihatmi Sri
; Utami, Setyaningsih Sri
; Utami, Setyaningsih Sri
Jurnal Ekonomi dan Kewirausahaan
Vol 20
, No 1
(2020)
This research was conducted to explain the effect of company size, leverage and profitability on the disclosure of corporate social responsibility on mining companies listed on the Indonesian stock exchange in 2015 – 2018. CSR disclosure can be seen in the social responsibility report contained in the mining company's annual report. This study uses a population of 49 mining companies listed on the Indonesia Stock Exchange in 2015 – 2018. Samples were selected using a purposive sampling techn...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
KEBIJAKAN PENEGAKAN HUKUM PIDANA TERHADAP PELANGGARAN PASAL 310 AYAT 1 UU NO. 22 TAHUN 2009 TENTANG LALU-LINTAS DAN ANGKUTAN JALAN DI WILAYAH HUKUM POLRES SRAGEN
Dinamika Hukum
Vol 10
, No 1
(2020)
The purpose of this study: First, reviewing criminal law policies contained in
No.22 of 2009 concerning Road Traffic and Transportation. Second, reviewing the
enforcement of criminal law against violations of Article 310 paragraph (1) No.22 of
2009 concerning Special Road Traffic and Transportation at Sragen Police Station.
Research background that Law No. 22 of 2009 concerning Road Traffic and
Transportation in which it contains criminal provisions intended for the purpose of the
promulgation o...
Sumber Asli
Google Scholar