Pencarian Artikel Ilmiah

Temukan artikel ilmiah dari berbagai jurnal dan Perguruan Tinggi di Jawa Tengah

26,210
Total Artikel
304
Jumlah Jurnal
59
Perguruan Tinggi
7,805
Total Sitasi

Hasil Pencarian

Ditemukan 26210 artikel

Mediagro: journal of agricultural sciences
Universitas Wahid Hasyim

The aims of this research are to find out the ammount of profit, profitability, R/C Ratio, and analyzing the ammount of production during 5 years of organic rice farming in the Al-Barokah community, Susukan District, Semarang Regency. This study was...

0 Sitasi DOI Original Volume 14, Nomor 1 Tahun 2019
Lihat Detail
Mediagro: journal of agricultural sciences
Universitas Wahid Hasyim

The purpose of this study are to determine the number of marketing channels, the amount of marketing margins and marketing efficiency of tempe chips in Lerep Village, West Ungaran District Regency. The basic method of research used is descriptive met...

0 Sitasi DOI Original Volume 14, Nomor 1 Tahun 2019
Lihat Detail
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Universitas Slamet Riyadi

Nori merupakan olahan yang berbentuk lembaran kering yang terbuat dari rumput laut merah berjenisPorphyra. Rumput laut jenis ini tidak dapat ditemukan di Indonesia, karena hanya dapat tumbuh di Negarayang beriklim sub-tropis. Penelitian ini merupakan...

6 Sitasi DOI Original Volume 3, Nomor 2 Tahun 2019
Lihat Detail
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Universitas Slamet Riyadi

Biji wijen merupakan salahsatubahan nabati yang mempunyai berbagai macam manfaat bagi kesehatantubuh. Salah satu cara yang dapat dilakukan untuk mengembangkan produk olahan wijen adalah denganfermentasi seperti olahan susu dalam bentuk yoghurt. Namun...

2 Sitasi DOI Original Volume 3, Nomor 2 Tahun 2019
Lihat Detail
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Universitas Slamet Riyadi

Moringa olifiera yang kita kenal dengan nama Kelor adalah salah satu tanaman yang bergizi, sejakdahulu dikenal oleh masyarakat Indonesia sebagai tanaman yang berkhasiat. Daun kelor dalam pembuatanteh sangat bermanfaat untuk kesehatan karena mengandun...

9 Sitasi DOI Original Volume 3, Nomor 2 Tahun 2019
Lihat Detail
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Universitas Slamet Riyadi

Zea mays L. sacharata adalah nama latin dari tanaman jagung yang banyak dibudidayakan oleh petanidi Indonesia. Bagian yang sering dimanfaatkan adalah bagian buah, sedangkan rambut jagung masih banyakdibuang atau menjadi limbah. Rambut jagung mempunya...

4 Sitasi DOI Original Volume 3, Nomor 2 Tahun 2019
Lihat Detail
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Universitas Slamet Riyadi

Aloe barbandensis miller yang kita kenal dengan nama lidah buaya adalah tanaman yang dapat tumbuhdengan cepat dan mudah dibudidayakan. Lidah buaya memiliki manfaat sebagai anti-inflamasi, anti jamur,anti bakteri untuk mengontrol tekanan darah. Tanama...

0 Sitasi DOI Original Volume 3, Nomor 2 Tahun 2019
Lihat Detail
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Universitas Slamet Riyadi

Kulit ari kedelai dapat dimanfaatkan sebagai olahan makanan atau tambahan makanan yangfungsinya untuk memenuhi kebutuhan protein dan serat pada makanan yang dikonsumsi. Tujuan penelitianini adalah untuk menghasilkan cookies yang memiliki sifat fungsi...

3 Sitasi DOI Original Volume 3, Nomor 2 Tahun 2019
Lihat Detail
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Universitas Slamet Riyadi

Mie gluten free merupakan mie yang dibuat dari tepung selain terigu yang baik bagi anak penyandangautis. Gadung dan mocaf memiliki kandungan pati yang tinggi sehingga baik dikembangkan untuk produkmie bebas gluten. Salah satu upaya untuk memperbaiki...

3 Sitasi DOI Original Volume 3, Nomor 2 Tahun 2019
Lihat Detail
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Universitas Slamet Riyadi

Antioksidan merupakan senyawa yang penting untuk menjaga kesehatan tubuh karena fungsinya sebagaipenangkap radikal bebas yang terbentuk dalam tubuh.Daun katuk, rosella, dan jahe termasuk tanaman yangkaya antioksidan.Salah satu usaha untuk memperoleh...

1 Sitasi DOI Original Volume 3, Nomor 2 Tahun 2019
Lihat Detail
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Universitas Slamet Riyadi

Tepung mokaf dan tepung garut dapat dikembangkan sebagai sumber karbohidrat non beras padapembuatan beras analog.Tepung kacang merah digunakan sebagai sumber protein dan kandungan amilosanyayang tinggi dapat membantu membentuk butiran beras analog..P...

1 Sitasi DOI Original Volume 3, Nomor 2 Tahun 2019
Lihat Detail
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Universitas Slamet Riyadi

Sampai saat ini perkakaoan Indonesia cenderung meningkat baik luas areal maupun jumlah produksidan masih didominasi oleh Perkebunan Rakyat, namun peningkatan produksi tersebut ternyata tidakdiimbangi dengan penyiapan sarana pengolahan yang memadai da...

1 Sitasi DOI Original Volume 3, Nomor 2 Tahun 2019
Lihat Detail
Probisnis
Universitas Amikom Purwokerto

Dalam penelitian ini adalah masih ada kinerja pegawai yang belum optimal atau belum sesuai dengan target atau job description; hasil kerja yang tidak selesai tepat waktu, banyak terjadi kesalahan dalam pekerjaan, hasil kerja yang tidak sesuai dengan...

#Komunikasi Organisasi; Kinerja Pegawai; Universitas Muhadi Setiabudi
0 Sitasi DOI Original Volume 12, Nomor 1 Tahun 2019
Lihat Detail
Probisnis
Universitas Amikom Purwokerto

Penelitian ini bertujuan untuk (1) mengidentifikasi dampak pembangunan Jalan Tol Pejagan-Brebes Timur terhadap pemasaran telur asin, (2) mengetahui pola saluran pemasaran telur asin; (3) menganalisis biaya, keuntungan, marjin pemasaran, farmer's shar...

#saluran; marjin; efisiensi pemasaran
0 Sitasi DOI Original Volume 12, Nomor 1 Tahun 2019
Lihat Detail
Probisnis
Universitas Amikom Purwokerto

Perkembangan internet di era digital saat ini menjadi salah satu hal yang sangat diperhitungkan bagi suatu instansi baik pemerintah maupun swasta untuk kebutuhan promosinya, tidak terkecuali bagi perguruan tinggi swasta di era digital seperti saat in...

#social media; YouTube; Brand Awareness; Campus Profile 2017
0 Sitasi DOI Original Volume 12, Nomor 1 Tahun 2019
Lihat Detail
Probisnis
Universitas Amikom Purwokerto

Fokus masalah yang dikaji dalam penelitian ini adalah pencatatan persediaan sistem periodik dengan metode First-In First-Out (FIFO) di Badan Usaha Milik Pesantren (BUMP) Pondok Pesantren Kabupaten Brebes. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh...

#Badan Usaha Milik Pesantren (BUMP); First-In First-Out (FIFO); Persediaan; Sistem Periodik
0 Sitasi DOI Original Volume 12, Nomor 1 Tahun 2019
Lihat Detail
MEDI KONS
Universitas Slamet Riyadi

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui ada tidaknya Pengaruh Layanan Informasidengan Media Papan Bimbingan terhadap Sikap Kemandirian Siswa Kelas XI IPS 3 SMANegeri 6 Surakarta Tahun Pelajaran 2017/2018.Penelitian ini merupakan penelitian kuantita...

0 Sitasi DOI Original Volume 4, Nomor 2 Tahun 2019
Lihat Detail
MEDI KONS
Universitas Slamet Riyadi

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui ada tidaknya hubunganantar rasa percaya diri dengan keterampilan sosial di sekolah pada siswa kelasXIPS SMA 6 Surakarta tahun pelajaran 2017/2018.Populasi Dalam penelitian ini adalah seluruh siswa ke...

0 Sitasi DOI Original Volume 4, Nomor 2 Tahun 2019
Lihat Detail
MEDI KONS
Universitas Slamet Riyadi

Tujuan yang ingin dicapai dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui ada tidaknyapengaruh layanan konseling kelompok terhadap kematangan berpikir siswa kelas VII B SMPN 7 Surakarta Tahun Pelajaran 2017/2018.Bentuk penelitian adalah eksperimen. Popu...

0 Sitasi DOI Original Volume 4, Nomor 2 Tahun 2019
Lihat Detail
MEDI KONS
Universitas Slamet Riyadi

Tujuan yang ingin dicapai dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui ada tidaknya pengaruhbimbingan klasikal menggunakan media film terhadap kepedulian social siswa kelas VIII SMP N7 Surakarta Tahun Pelajaran 2017/2018.Populasi dalam penelitian ini...

0 Sitasi DOI Original Volume 4, Nomor 2 Tahun 2019
Lihat Detail