Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 1941–1950 dari 2817 artikel
PENGENDALIAN MUTU DENGAN METODE HACCP PADA PRODUK MADU MONGSO “ZAHRA’’ (STUDI KASUS DI INDUSTRI RUMAH TANGGA ROHMAH FOOD DI KUDUS)
Jurnal Aplikasi Ilmu Teknik Industri
Vol 2
, No 2
(2021)
Perkembangan industri di sektor makanan setiap tahun terus menunjukan grafik meningkat. PJ. Rohmah food adalah industri rumah tangga yang memproduksi produk makanan khas Kudus yaitu jenang dan madu mongso. Madu Mongso dapat bertahan selama 1,5 – 2 bulan sebelum muncul Kapang atau sudah berbau tengik atau biasa disebut sudah kadaluarsa. Permasalahan yang timbul tersebut mengakibatkan kerugian karena produk Madu Mongso tidak laku di pasaran. Proses penelitan yang harus dilakukan untuk mencari sum...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Potensi Ekstrak Eleutherine palmifolia(L) Merr dalam Menghambat Pertumbuhan Escherichia coli galur Extended Spectrum Beta Lactamase
JURNAL KEPERAWATAN SISTHANA
Vol 6
, No 2
(2021)
Infection prevention therapy generally uses antibiotics (Priyanto, 2009) where inappropriate use of antibiotics (Paterson, et al., 2005) can cause resistance to antibiotics. Increasing bacterial resistance to antibiotics provides a great opportunity to obtain antibacterial compounds by utilizing the diversity of plants in Indonesia (Manik et al, 2018). Dayak onions on Lembata Island are known as forest onions, their alkaloid content has an antimicrobial function. This research aims to furt...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Kepemilikan Jamban Sehat di Desa Penyak Lalang Kabupaten Sintang
Jurnal Kesehatan Masyarakat Indonesia
Vol 16
, No 3
(2021)
Latar Belakang: Salah satu permasalahan di Indonesia dalam bidang sanitasi adalah jamban sehat. Jamban sehat merupakan fasilitas sanitasi keluarga yang wajib dimiliki oleh semua rumah tangga. Data menunjukkan bahwa masih banyak masyarakat di Indonesia yang tidak memiliki jamban sehat. Desa Penyak Lalang merupakan salah satu desa di Kabupaten Sintang dimana masih banyak masyarakatnya yang tidak memiliki jamban sehat.Tujuan: Tujuan penelitian ini mengetahui faktor-faktor yang berhubungan dengan ke...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Analisis Karakteristik Butir Soal Fisika Dengan Pendekatan IRT Penskoran Dikotomus dan Politomus
Radiasi: Jurnal Berkala Pendidikan Fisika
Vol 14
, No 2
(2021)
Penelitian ini bertujuan mendeskripsikan parameter butir soal Fisika materi Usaha dan Energi menggunakan pendekatan item response theory (IRT) penskoran dikotomus dan politomus. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif kuantitatif. Subyek penelitian sebanyak 1175 siswa SMA kelas XI yang tersebar di provinsi Jawa Barat dan Banten yang terdiri 450 siswa laki-laki dan 725 siswa perempuan. Data respon dengan penskoran dikotomus dianalisis menggunakan pendekatan teori respon butir dengan...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Pemberian Makanan Pendamping Air Susu Ibu
Jurnal Kesehatan Masyarakat Indonesia
Vol 16
, No 3
(2021)
Latar Belakang: Periode emas merupakan masa pertumbuhan seorang anak dan perkembangan anak secara optimal, dimana periode tersebut dapat diwujudkan apabila memperoleh asupan gizi / nutrisi yang sesuai, oleh sebab itu semua orang tua harus mengetahui hal tersebut, karena ketidaktahuan merupakan penyebab utama masalah kurang gizi, khususnya pada anak – anak dibawah 2 tahun, dan pemberian Makanan Pendamping ini yang betul merupakan solusi untuk menanggulangi masalah tersebut. Tujuan: Bertujuan untu...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Analisis Determinasi Pemanfaatan Accurate Online dengan Menggunakan Model UTAUT
KOMPAK : Jurnal Ilmiah Komputerisasi Akuntansi
Vol 14
, No 2
(2021)
This study aims to examine the factors that influence the behavior of using accurate online in computer accounting subjects based on the acceptance model and use of UTAUT technology. This research is quantitative. The population in this study were 81 students majoring in financial accounting SMK IPIEMS Surabaya institutions, with a research sample of 44 people. Samples were taken based on the purposive sampling technique with the criteria of students who have or are currently taking computer acc...
Google Scholar
DOI
3 Sitasi
PENINGKATAN KAPABILITAS GURU DAN KARYAWAN SMAN 7 SURAKARTA DALAM MANAJEMEN KONTEN WEBSITE OPEN SOURCE
Empowerment Journal
Vol 1
, No 1
(2021)
Over time, Information Technology has become more advanced and has made the public to be literate towards technology, especially educational staff who must continue to provide knowledge to their students. Blog or weblog is a term used to describe a development of a personal website that makes it easy for users to display personal information on the Internet in an easy way. However, not all employees and teachers at the school are able to manage content from the website, one of which is SMAN 7 Su...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
REVIEW JURNAL: PEMANFAATAN BAKTERIOSIN UNTUK MENINGKATKAN MASA SIMPAN PRODUK MINUMAN
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 6
, No 2
(2021)
Produk minuman memiliki permasalahan masa simpan yang rendah akibat adanya kontaminasi mikrobia. Beberapa metode pengawetan dapat dilakukan untuk meningkatkan masa simpan produk minuman. Bahan pengawet alami dapat digunakan sebagai senyawa antimikrobia, salah satunya adalah bakteriosin. Penggunaan bakteriosin dalam industri minuman dapat membantu mengurangi penggunaan pengawet sintetik serta intensitas perlakuan pemanasan. Fokus kajian pustaka ini pada aplikasi bakteriosin untuk mengurangi mikro...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
KAJIAN SIFAT FISIK KIMIA DAN ANTIBAKTERI PASTA BELIMBING WULUH (Averrhoa bilimbi L.)
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 6
, No 2
(2021)
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perbandingan buah : air dan lama pemanasan terhadap sifat fisik, kimia, dan antibakteri pasta belimbing wuluh. enelitian ini dimulai dengan membuat pasta belimbing wuluh menggunakan perbandingan buah : air pada saat proses blending yakni 1 : 1, 1 : 2, dan 1 : 3. Kemudian pada proses pemanasan pasta dengan perbedaan lama pemanasan 10 dan 15 menit. Pengujian yang dilakukan meliputi uji kadar air metode gravimetri (oven), uji total padatan terlarut...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Pengelolaan Risiko berbasis Nilai Catur Purusa Artha terhadap Kinerja Keuangan BUMDes
EBISNIS : JURNAL ILMIAH EKONOMI DAN BISNIS
Vol 2
, No 2
(2021)
This study aims to examine the effect liquidity risk, credit risk and financial performance, through the application of the catur purusa artha concept as a basis for risk management, at BUMDes Dwi Tunggal, Buleleng Regency. This research use multiple linear regression method. The results of this study indicate that Liquidity risk have a significant effect on financial Performance. Credit risk has no significant effect on financial performance. The value of chess purusa artha with dha...
Google Scholar
DOI
3 Sitasi