Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 1151–1160 dari 1407 artikel
Manajemen Waktu Belajar Anak Selama Pembelajaran Jarak Jauh di Masa Pandemi
Sofyananjani, Bertias
; Setyawan, Candra
; Aqomaddina, Fachrunnisa
; Monika, Monika
; Ruhaena, Lisnawati
Abdi Psikonomi
(2021)
Sejak ditemukannya Covid-19 di Indonesia pada bulan Maret 2020 beberapa aspek kehidupan terdampak dari adanya wabah Covid-19, diantaranya yakni dunia pendidikan, yang kemudian muncul kebijakan dari pemerintah salah satunya Pembelajaran Jarak Jauh (PJJ). Dari Our World in Data dan JHU CSSE COVID-19 Data pada tanggal 7 Juni 2021 total kasus di Indonesia ±1,87 juta jiwa, total sembuh ±1,72 juta jiwa, dan yang meninggal dunia ±51.992 jiwa. Kemudian banyak masalah baru muncul dengan diberlakukan sist...
Google Scholar
DOI
FORMULASI EGG ROLL UBI JALAR UNGU-KUNING DAN PUTIH (Ipomoea batatas L) DENGAN SUBSTITUSI KACANG KEDELAI (Glycine max Merill)
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 6
, No 2
(2021)
Egg roll merupakan makanan ringan dengan rasa paduan manis, gurih, renyah, berbentuk gulungan panjang berlubang, beraroma khas yang berasal sesuai dengan perpaduan bahan yang digunakan. Produk ini diolah dengan metode pemanggangan. Kacang kedelai digunakan sebagai bahan baku karena cukup ekonomis, memiliki nilai gizi tinggi seperti, protein, vitamin, mineral, dan serat. Ubi jalar mengandung zat gizi yang berpengaruh positif pada kesehatan dan sumber karbohidrat, sehingga berpotensi untuk dimanfa...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
2 Sitasi
KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK FLAKES TEPUNG WORTEL (Daucus carota L.) - TEPUNG KIMPUL (Xanthosoma sagittifolium) DENGAN VARIASI PENAMBAHAN EKSTRAK BIT (Beta vulgaris L.)
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 6
, No 2
(2021)
Flakes adalah salah satu jenis makanan yang berbentuk lembaran tipis atau serpihan. Penelitian ini menggunakan tepung wortel, tepung kimpul dan ekstrak bit sebagai bahan dasar pembuatan flakes.Wortel digunakan sebagai sumber serat, kimpul karbohidrat dan bit sumber antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan formulasi yang tepat untuk menghasilkan flakestepung wortel dan tepung kimpul yang memiliki kandungan serat, antioksidan tinggi dengan variasi penambahan esktrak bit. Penelitian i...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PERUBAHAN TINGKAT KESUKAAN KONSUMEN TERHADAP PRODUK KEMBANG GOYANG SELAMA PENYIMPANAN
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 6
, No 2
(2021)
Kembang goyang merupakan makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari adonan kental yang dicetak menggunakan alat berbentuk bunga (kembang). Penyimpanan dalam jangka waktu yang lama akan mempengaruhi mutu sensoris. Pengujian dilakukan dengan cara kembang goyang yang dikemas dengan plastik polyetilen (PE), dilakukan penyimpanan selama 18 hari dengan suhu 25, 35, dan 45. Uji kesukaan (hedonik) dilakukan pada hari ke-0, 3, 6, 9, 12, 15, dan 18 yang dilakukan oleh 19 panelis. Parameter yang digun...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PERUBAHAN TINGKAT KESUKAAN KONSUMEN BERDASARKAN PARAMETER SENSORIS PADA PRODUK INTIP YANG DISIMPAN DENGAN PERBEDAAN SUHU DAN LAMA PENYIMPANAN
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 6
, No 2
(2021)
Intip adalah kerak yang biasanya menempel di dasar panci atau periuk. Intip sebagai makanan tradisional yang sudah ada sejak jaman dahulu menjadikan intip populer di beberapa daerah yang ada di Indonesia. Kondisi daerah Indonesia yang beragam, menyebabkan perlunya penanganan penyimpan produk intip yang dipengaruhui suhu dan lama penyimpanan.Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui tingkat penerimaan (kesukaan) konsumen terhadap produk intip goreng yang disimpan dengan suhu dan lama penyimpa...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
1 Sitasi
KARAKTERISTIK FLAKES BEKATUL – MOCAF DENGAN VARIASI PENAMBAHAN BUAH BIT
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 6
, No 2
(2021)
Flakes merupakan produk sereal yang berbentuk pipih yang biasa digunakan untuk sarapan. Flakes terbuat dari berbagai serealia seperti gandum, jagung, ataupun singkong. Pada saat mengkonsumsi flakes ditambahkan susu cair seperti sereal. Pada penelitian ini pembuatan flakes menggunakan bahan baku tepung mocaf dan bekatul dengan variasi penambahan buah bit. Tujuan penambahan mocaf adalah untuk memperbaiki rasa serta agar flakes lebih mudah menyatu. Tujuan penambahan bit adalah untuk memperbaiki war...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
JURIDICAL REVIEW OF CRIMINAL ACTS INTERNET BASED SCAM (Studi Kasus Putusan PN Surabaya Nomor.1791/Pid.Sus/2019/PN.Sby)
Wacana Hukum
Vol 27
, No 2
(2021)
Crime in cyberspace knows no boundaries and time so that the handling is different from ordinary conventional crimes one Cybercrime crime is carding crime. This crime canbe calledalso as a credit cardwiretap which is classified as a moderncrime. This study aims to examine the form of accountabilityinternet-based fraud perpetratorsin the decision Number Judges'Considerations in make a verdict on the internet-based fraudcrime Decision Number 1791/2019 / Pid.susÂ...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Relation of Refraction Abnormalities and Nutritional Status With Learning Achievement In Covid-19 Pandemic Era
Indrakila, Seyum
; Soetrisno, Soetrisno
; Moelya, Annang Giri
; Nugroho, Hary Wahyu
; Nurinasari, Hafi
Gaster
Vol 19
, No 2
(2021)
Refraction abnormalities are the second most common cause of limited vision after cataracts and being a health problem around the world, including Indonesia. Vision is the main factor of information input and learning process. Vision ability develops optimally until the age of 9 years, delays in refraction correction can cause reduced ability to absorb learning material and further will have an impact on learning achievement. However in pandemic era, learning system is turn into online system. A...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
LITERATUR REVIEW : PENERAPAN TERAPI MUROTTAL AL-QUR’AN TERHADAP PENURUNAN INTENSITAS NYERIPADA KLIEN POST OPERASI
Nursing Science Journal
Vol 2
, No 2
(2021)
Background: Surgery is the act of opening or showing body parts by cutting and closing them again by suturing the wound as an invasive treatment carried out by the medical team. Surgery is divided into two, namely Major Surgery and Minor Surgery. Surgery can cause discomfort or pain, one of the non-pharmacological techniques is murottal al-quran therapy. Objective: Knowing the application of listening therapy to the al-quran reading to reduce pain intensity in postoperative clients. Methods: Thi...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Personal Sosial Anak Pre School di PAUD Fullday dan Reguler di Wilayah Surakarta
ASJN (Aisyiyah Surakarta Journal of Nursing)
Vol 2
, No 1
(2021)
Latar Belakang: Masa usia dini adalah masa keemasan , masa ini merupakan masa terbaik dalam proses belajar yang hanya sekali dan tidak pernah terulang kembali. Hal yang terpenting dalam perkembangan anak ialah perkembangan sikap sosialnya. Likungan sangat berpengaruh terhadap perkembangan personal sosialnya. Lingkungan sangat berpengaruh terhadap personal sosial anak. Anak yang mendapatkan stimulasi yang terarah dan teratur akan berkembang dengan baik, salah satunya pada pendidikan prasekolah se...
Google Scholar
DOI
1 Sitasi