Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 91–100 dari 1195 artikel
Physicochemical and Sensory Characterization of Instant Porridge Based on Sago, Pumpkin, and Soybean Flour at Various Drying Temperatures
Journal of Food and Agricultural Product
Vol 5
, No 2
(2025)
This study aims to determine the effect of variations in the ratio of ingredients and drying temperature on the quality of instant porridge based on sago, pumpkin, and soy flour. The ratio of raw materials used: 1:1:1, 1:2:1, and 1:3:1. The drying temperature ratios used were 130, 140, and 150°C. Physical properties of instant porridge were tested: yield, slurry density, rehydration power, oil absorption capacity, and color. Chemical analysis included: moisture content, ash, protein, fat, carboh...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Effect of ZnCl2 Concentration as Extraction Medium on The Physical, Chemical Properties and Color Stability of Pandan Leaf Chlorophyll Extract
Journal of Food and Agricultural Product
Vol 5
, No 2
(2025)
Chlorophyll in pandanus leaves is easily degraded during processing, resulting in changes in color intensity. Efforts to maintain the color intensity and color stability of chlorophyll involve the formation of chlorophyll complexes with metallochlorophyll using metals that have higher complex stability than natural metals in chlorophyll (Mg) by extraction. This study aimed to produce a stable and effective pandan leaf chlorophyll extract using ZnCl2 extraction media. The phases of the chlorophyl...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Sanitation and Hygiene Practices in Canteens Around the University of Mataram
Bachmida, Elya Antariksana
; Handayani, Baiq Rien
; Werdiningsih, Wiharyani
; Sinaga, Yesica Marcelina Romauli
; Rahayu, Tri Isti
Journal of Food and Agricultural Product
Vol 5
, No 2
(2025)
Food safety is a crucial aspect in maintaining public health, particularly in higher education environments where campus canteens serve as the main providers of food and beverages for students, lecturers, and staff. The proper implementation of hygiene and sanitation practices is one of the key efforts to ensure food safety. This study aims to provide an overview of the knowledge and application of hygiene and sanitation practices among food handlers as a strategic approach to supporting food sa...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Evaluation of Nutritional Content of Quail Eggs Bacem, Pindang, and Balado in Retort Pouch for Stunting Prevention
Journal of Food and Agricultural Product
Vol 5
, No 2
(2025)
Stunting remains a major chronic nutritional problem in Indonesia, especially among children in areas with limited food access. One of the main causes is the lack of high-quality animal protein intake. Quail eggs are a potential source of protein, fat, vitamins, and minerals, but are highly perishable and require processing and packaging innovations to extend shelf life and maintain nutritional quality. This study aimed to evaluate the moisture, protein, and fat content of bacem, pindang, and ba...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Mengembangkan Kesadaran Digital Sehat Pada Siswa Sekolah Dasar Melalui Pemberdayaan Sosialisasi Etika Bermedia Sosial
Gunadharma, Aditya
; Anjelina, Anjelina
; Prasetyo, Dahlan
; Hapsari, Elok Fadinda
; Mukaromah, Eti Faidatul
; Amalina, Fafa Nurul
; Nisa, Ilma Nazihatun
; Setianingsih, Lilis
; Puspitasari, Melani Indah
; Jumani, Nurul Putri Azkiyyah
; Setyamien, Salsabila Khairunisa
; Subekti, Sigit Waris
; Al Islami, Teuku Mohammad Daffa
; Rizqy, Wafa Maulana
; Futri, Widya Aqilla
; Ma`summah, Siti
Karunia: Jurnal Hasil Pengabdian Masyarakat Indonesia
Vol 4
, No 2
(2025)
This community service activity aims to enhance elementary school students’ awareness of healthy digital behavior through the socialization of social media ethics and responsible internet use. The method applied was Participatory Action Research (PAR), involving students, teachers, and school stakeholders in an active, collaborative learning process. The program took place at MI Muhammadiyah, Pagentan District, on August 16, 2025, for three hours, including material presentation, case simulation...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Analisis Kesadaran Siswa Terhadap Edukasi Seks Berdasarkan Pemahaman Materi Sistem Reproduksi
Edubioprena - Jurnal Ilmiah Pendidikan Biologi, Biologi, & Bioentrepreneurship
Vol 2
, No 1
(2025)
Abstrak – Pada fase remaja dorongan seksual mulai muncul dalam diri individu. Pada fase ini pula individu mudah gamang dan goyah serta belum memiliki kestabilan mental sehingga pada fase ini individu memerlukan pembelajran edukatif seperti edukasi seks melalui pembelajaran sistem reproduksi. Oleh karena itu penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat kesadaran siswa terhadap edukasi seks dan kaitannya dengan tingkat pemahaman siswa terhadap materi sistem reproduksi. Penelitian ini merupaka...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Integrasi Metode Weighted Product (WP) dan Technique for Order Preference by Similarity to Ideal Solution (TOPSIS) untuk Pendukung Keputusan Penentuan Asisten Dosen
Muthmainnah, Aindri Rizky
; Pamput, Jessicha Putrianingsih
; Adiba, Fhatiah
; Surianto, Dewi Fatmarani
; Nasrullah, Asmaul Husnah
; Budiarti, Nur Azizah Eka
Jurnal Informatika dan Rekayasa Perangkat Lunak
Vol 7
, No 2
(2025)
The selection of teaching assistants requires an objective and effective decision-making system. This study designs a decision support system for selecting assistants in the Algorithm and Basic Programming course at JTIK, Universitas Negeri Makassar, by integrating the Weighted Product (WP) and Technique for Order Preference by Similarity to Ideal Solution (TOPSIS) methods. WP assigns weights to evaluation criteria, while TOPSIS identifies the best candidates based on positive and negative ideal...
Sumber Asli
Google Scholar
Pengembangan Website Sebagai Sarana Edukasi dan Promosi Tari Topeng Ireng di Desa Ngaru-Aru, Kecamatan Banyudoono, Kabupaten Boyolali: Digitalisasi Kebudayaan
Candrakristawan, Wisnu Aditya
; Noventari, Widya
; Setyaningsih, Nunung
; Utama, Annisa Eka
; Famelia, Alina Azka
; Prayoga, Silas Akwila
; Fiorenza, Danella
; Novitasari, Emilia
Adi Widya: Jurnal Pengabdian Masyarakat
Vol 9
, No 2
(2025)
Era digital membawa tantangan sekaligus peluang dalam pelestarian budaya lokal. Desa Ngaru-Aru, yang kaya akan warisan budaya seperti Tari Topeng Ireng, menghadapi kendala dalam promosi budaya akibat kurangnya dokumentasi dan media digital yang representatif. Program pengabdian masyarakat ini bertujuan mengembangkan website bundaru.com sebagai media edukasi dan promosi seni budaya lokal. Metode yang digunakan meliputi observasi partisipatif, wawancara, dokumentasi, dan FGD dengan pihak-pihak yan...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Pelatihan Pembuatan Laporan Rekam Medis Dengan Google Forms dan Microsoft Word bagi Pengasuh dan Karyawan di Panti Wreda Catur Nugraha
Wicaksono, Wilibrordus Megandika
; Widiastuti, Rosalina Yani
; Kusuma Hariningsih, Rosa Ratri
; Malindir, Lukas
; Haris, Raymond
Adi Widya: Jurnal Pengabdian Masyarakat
Vol 9
, No 2
(2025)
Panti Wreda Catur Nugraha di Kabupaten Banyumas merupakan lembaga sosial yang merawat sekitar 30 lansia dengan berbagai kondisi kesehatan. Pencatatan rekam medis yang masih dilakukan secara manual menyebabkan data rawan hilang, sulit dianalisis, dan kurang efisien. Tim Pengabdian kepada Masyarakat dari STIKOM Yos Sudarso Purwokerto menyelenggarakan pelatihan pembuatan laporan rekam medis berbasis digital dengan memanfaatkan Google Forms untuk pengumpulan data dan Microsoft Word untuk penyusunan...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Program Intensif Empat Sesi: Pelatihan Universitas Kolaboratif Dalam Bidang Penerjemahan Dan Penjurubahaasaan
Hikmaharyanti, Putu Desi Anggerina
; Sri Rwa Jayantini, I Gusti Agung
; Verayanti Utami, Ni Made
; Deni Ariyaningsih, Ni Nyoman
; Oktarina Wisudayanti, Kadek Heni
; Adi Putra, Nyoman Canestra
Adi Widya: Jurnal Pengabdian Masyarakat
Vol 9
, No 2
(2025)
Artikel ini menyajikan rancangan, pelaksanaan, dan hasil dari program intensif empat sesi yang bertujuan untuk meningkatkan keterampilan penerjemahan dan penjurubahasaan di kalangan mahasiswa. Program ini merupakan proyek kolaboratif pengabdian masyarakat antara dua universitas yang dirancang untuk menjembatani kesenjangan antara pembelajaran teoretis dan penerapan di dunia nyata. Setiap sesi mengintegrasikan pembelajaran berbasis praktik langsung, dan kolaborasi antarmahasiswa, dengan fokus pad...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI