Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 2441–2450 dari 15117 artikel
OPTIMALISASI EKSTRAKSI PEKTIN DARI KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) MENGGUNAKAN MICROWAVE ASSISTED EXTRACTION: KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN APLIKASI EDIBLE FILM
Jurnal Agrifoodtech
Vol 4
, No 1
(2025)
Reda dragon fruit (Hylocereus polyrizhus) peel, which is often discarded as waste, contains pectin that has potential to be used in the food industry. This review article aims to examine the effect of microwave-assisted extraction (MAE) technology on the results of pectin extraction from red dragon fruit peel. A review was conducted on four main scientific articles discussing MAE for pectin extraction from dragon fruit peel, focusing on the chemical composition aspect and the effect of MAE tech...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Analisis Kesiapan Rekam Medis Elektronik di Puskesmas Tempunak Kabupaten Sintang Tahun 2024
Jurnal Manajemen Informasi dan Administrasi Kesehatan
Vol 8
, No 1
(2025)
Penggunaan rekam medis elektronik (RME) memiliki peran penting dalam meningkatkan kualitas sistem pelayanan kesehatan. Namun, implementasi RME di puskesmas menghadapi berbagai tantangan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kesiapan rekam medis elektronik di puskemas Tempunak Kabupaten Sintang Tahun 2024. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah kuantitatif dengan pendekatan cross sectional. Pada penelitian ini menggunakan teknik kuesioner. Populasi penelitian berjumla...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
TEKNOLOGI HIGH PRESSURE PROCESSING (HPP) TERHADAP KEAMANAN MIKROBIOLOGIS DAN KUALITAS PRODUK PANGAN BEKU (FROZEN FOOD)
Stephen, Stephen Davtaniel Brenario
; Tahara, Talitha Azmi
; Boangmanalu, Tania Roitona
; Safitri, Tyara Dewi
Jurnal Agrifoodtech
Vol 4
, No 1
(2025)
Frozen food merupakan salah satu jenis produk pangan yang digemari masyarakat modern karena daya simpan yang lama dan kemudahan dalam penyajian. Namun, proses pembekuan konvensional dengan suhu tinggi dapat menurunkan kandungan nutrisi dan kualitas sensorik produk. Oleh karena itu, teknologi non-termal seperti High Pressure Processing (HPP) menjadi solusi inovatif untuk mempertahankan kualitas nutrisi dan sensorik makanan beku tanpa perlu pemanasan tinggi. Artikel ini bertujuan mengkaji potensi...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Pemanfaatan Mobile JKN untuk Pndaftaran Online di Rumah Sakit Jiwa Menur Surabaya
Ibrahim, Mochammad Malik
; Eka Yusmanisari
; Ria Irmanda Putri Melani
; Rizkynieta Dwi Impiani
; Wulan Ayu Puspita
Jurnal Manajemen Informasi dan Administrasi Kesehatan
Vol 8
, No 1
(2025)
In Indonesia itself, there is social health insurance called BPJS. In this research, judging from the large number of participating members, BPJS presents the JKN Mobile Application as a bridge between patients and health facilities to access services. This research aims to successfully utilize the JKN Mobile Application and create access to services that are easy and accessible anywhere. The research conducted at Menur Mental Hospital was reviewed from three behavioral theories, namely Predispo...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
ANALISIS PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP ATRIBUT KEMASAN WEDANG UWUH SIAP SAJI MENGGUNAKAN METODE KONJOIN
Jurnal Agrifoodtech
Vol 4
, No 1
(2025)
Persaingan yang semakin kompetitif dalam industri wedang uwuh di Imogiri mendorong UMKM Taruna Agro Nusantara untuk berinovasi melalui produk wedang uwuh siap saji dalam kemasan paper cup yang diharapkan dapat meningkatkan daya saing. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui preferensi konsumen terhadap atribut kemasan wedang uwuh. Metode penelitian yang digunakan adalah mixed method. Pendekatan kualitatif dilakukan melalui diskusi dengan pemilik UMKM dan pakar desain untuk merumuskan atribut k...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
INOVASI RESEP KUE MALAKA BERBASIS ISIAN GULA NIPAH SEBAGAI UPAYA DIVERSIFIKASI PRODUK OLAHAN TRADISIONAL
Azis, Tengku Abdillah
; Azzarah, Regita Asiah
; Harahap, Muhammad Alfi
; Gultom, Maria Joito
; Harefa, Meilinda Suriani
; Restu, Restu
Jurnal Agrifoodtech
Vol 4
, No 1
(2025)
Kue Malaka merupakan salah satu kuliner tradisional khas wilayah pesisir Sumatera yang identik dengan cita rasa manis dan tekstur lembut. Namun, seiring perkembangan zaman, eksistensi makanan tradisional seperti kue Malaka mulai terpinggirkan oleh kehadiran makanan modern. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan inovasi produk kue Malaka dengan isian gula nipah sebagai upaya diversifikasi pangan berbasis kearifan lokal. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kualitatif, dengan t...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Relationship Between Nurses Caring and Patient Satisfaction Level in The Inpatient Ward of Tobelo Regional General Hospital
Jurnal Manajemen Informasi dan Administrasi Kesehatan
Vol 8
, No 1
(2025)
This study aims to analyze the relationship between nurse caring and patient satisfaction at the Tobelo Regional General Hospital. The research employs a quantitative design with a cross-sectional approach. The population of the study consists of all inpatients at the hospital in 2024, with a sample of 375 respondents selected using the Slovin formula. Data were collected through a questionnaire containing questions about nurse caring behavior and patient satisfaction levels. The results of this...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Efektivitas Buku Aku Senang Belajar Membaca Berbasis Montessori untuk Anak Usia Dini: Kajian Literatur Sistematik
Jurnal Riset sosial humaniora, dan Pendidikan (Soshumdik)
Vol 4
, No 2
(2025)
This study evaluates the effectiveness of the “Aku Senang Belajar Membaca” book, de signed based on the Montessori method, for early childhood learners aged 3–7 years. Em ploying a Systematic Literature Review (SLR), this research synthesizes findings from literature published between 2015 and 2025. The book, structured in four levels with culturally relevant Indonesian vocabulary and supported by Montessori materials like sandpaper letters, fosters reading interest, letter recognition, and conf...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Pemanfaatan Pelayanan Kesehatan Pada Pasien Rawat Jalan Di Puskesmas Bontang Selatan 1
Gloria Priska Britani Sumlang
; Ratno Adrianto
; Sumarni
; Chaerunnisa AR
; Irfansyah Baharuddin Pakki
Jurnal Manajemen Informasi dan Administrasi Kesehatan
Vol 8
, No 1
(2025)
The utilization of healthcare services is a key indicator of a region’s health system effectiveness. Puskesmas, as a primary healthcare facility, plays a vital role in ensuring access to medical services. However, outpatient service utilization in Indonesia remains low, at 35.16% in 2023, and only 33.39% in East Kalimantan. Puskesmas Bontang Selatan 1 has seen an increase in outpatient visits, yet the Community Satisfaction Survey (SKM) indicates fluctuations, particularly in requirements, proce...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Korelasi Kualitas Pelayanan Kesehatan Menggunakan Model Parasuraman, Zeithaml, dan Berry dengan Kepuasan Pasien Rawat Inap (Studi pada Rumah Sakit Hikmah Citra Medika Sengkang)
Jurnal Manajemen Informasi dan Administrasi Kesehatan
Vol 8
, No 1
(2025)
The level of satisfaction of patients in hospitals, especially inpatients, is measured by the quality of health services. There are five dimensions of assessing the quality of health services according to Parasuraman, Zeithaml, and Berry according to the degree of relative importance, including, physical evidence (tangible) including physical facilities, equipment, employees and concise communication facilities (reliability), namely providing promising service capabilities that are immediate, ac...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI