Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 71–80 dari 80 artikel
PENGEMBANGAN MICROWAVE ASSISTED EXTRACTOR (MAE) PADA PRODUKSI MINYAK JAHE DENGAN KADAR ZINGIBERENE TINGGI
Majalah Ilmiah Momentum
Vol 6
, No 2
(2010)
Minyak jahe diketahui memiliki berbagai fungsi dan mempunyai nilai jual
yang cukup tinggi. Permasalahan utama yang dihadapi industri minyak jahe
di Indonesia adalah bahwa minyak jahe dari Indonesia tidak dapat
memenuhi persyaratan karakteristik mutu yang ditentukan pada standar
internasional yakni putar optik yang bernilai negatif akibat dari rendahnya
kadar zingiberene minyak jahe. Kecilnya komposisi zingiberene pada
minyak jahe Indonesia dikarenakan pada proses destilasi konvensional,...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PEMANFAATAN MIKROORGANISME DAN LIMBAH PERTANIAN SEBAGAI BAHAN BAKU BIOSORBEN LOGAM BERAT
Majalah Ilmiah Momentum
Vol 6
, No 2
(2010)
Logam berat merupakan zat yang beracun serta umumnya bersifat
karsinogenik. Beberapa proses pengambilan logam berat yang telah ada
masih memiliki banyak kendala, diantaranya adalah produksi lumpur limbah
beracun yang tinggi, memerlukan biaya tinggi serta kurang efektif bila
diaplikasikan pada konsentrasi limbah yang rendah. Salah satu alternatif
pengolahan limbah yang mengandung logam berat adalah dengan proses
adsorpsi menggunakan bahan-bahan biologis sebagai adsorben. Prosesnya
kemudia...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
KAJIAN PRODUKSI KOLAGEN DARI LIMBAH SISIK IKAN SECARA EKSTRAKSI ENZIMATIS
Majalah Ilmiah Momentum
Vol 6
, No 1
(2010)
Indonesia adalah negara kepulauan yang memiliki potensi besar
dibidang perikanan. Salah satu permasalahan yang timbul adalah belum
tersedianya unit pengolahan limbah perikanan, khususnya untuk
pengolahan kulit dan sisik ikan. Kulit dan sisik ikan merupakan salah
satu sumber utama kolagen. Kolagen sendiri merupakan protein
penghubung jaringan yang banyak digunakan sebagai aditif pada
makanan, pharmacy dan kosmetik. Selama ini kebutuhan kolagen lebih
banyak dipenuhi dari unggas. Seiring b...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Potensi Zeolit Alam sebagai Adsorben Air pada Alat Pengering
Majalah Ilmiah Momentum
Vol 6
, No 1
(2010)
Proses pengeringan merupakan salah satu proses yang banyak digunakan di
industri. Proses ini membutuhkan energi yang cukup tinggi dan dapat
menyebabkan kerusakan pada produk akibat penggunaan suhu tinggi. Salah
satu alternatif pengembangan proses pengeringan adalah pengering dengan
sistem adsorpsi. Proses ini terbukti mampu meningkatkan efisiensi energi
serta menghindari pemakaian suhu tinggi. Adapun adsorben yang dapat
digunakan adalah silika gel, alumina aktif serta zeolit. Zeolit merup...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PRODUKSI BIOETANOL DARI BONGGOL JAGUNG MELALUI PROSES HIDROLISA SELULOSA SECARA ENZYMATIS MENGGUNAKAN TRICHORDEMA REESEI
Majalah Ilmiah Momentum
Vol 5
, No 2
(2009)
Penggunaan bahan bakar dari fosil meningkatkan jumlah karbondioksida diudara yang pada akhirnya dapat meningkatkan suhu dipermukaan bumi . Disamping itu ketersediaan bahan bakar fosil yang tidak dapat diperbaharui menyebabkan dicarinya alternative bahan bakar yang lebih ramah lingkungan dan dapat diperbaharui . Salah satu bahan bakar tersebut adalah bioetanol . Bioetanol dapat dibuat dari berbagai sumber bahan baku . Secara garis besar bahan baku bioetanol dapat diperoleh dari bagian-bagian tumb...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PEMBERDAYAAN MASYARAKAT PETANI DENGAN PENERAPAN TEKNOLOGI PEMBUATAN INSEKTISIDA NABATI DARI LIMBAH PENYULINGAN DAUN NILAM
Majalah Ilmiah Momentum
Vol 5
, No 2
(2009)
Kabupaten Pemalang merupakan salah satu daerah penghasil minyak nilam yang cukup besar di Jawa Tengah. Lokasi petani penyuling minyak nilam di Kabupaten Pemalang terpusat di Kecamatan Belik dan Watukumpul dengan jumlah petani penyuling sekitar 67 orang. Pada proses penyulingan minyak nilam akan dihasilkan limbah berupa ampas daun dan ranting sisa penyulingan. Namun sampai saat ini limbah hanya dibuang begitu saja, sehingga dalam jumlah banyak dapat menyebabkan pencemaran lingkungan. Salah satu a...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PEMBUATAN POLIHIDROKSIALKANOAT DARI LIMBAH CAIR INDUSTRI TERIGU DALAM SEQUENCING BATCH REACTOR
Majalah Ilmiah Momentum
Vol 5
, No 1
(2009)
Plastik merupakan salah satu polutan yang sulit dihancurkan oleh alam. Peningkatan volume sampah plastik mendorong pencarian dan pengembangan material plastik yang mudah diuraikan oleh alam (plastik biodegradabel). Polihidroksialkanoat (PHA) adalah salah satu jenis plastik biodegradabel yang termasuk dalam kelompok poliester. Bahan baku PHA antara lain glukosa dan asam lemak volatil. PHA dapat dihasilkan dari bermacam-macam bakteri. Kendala yang dihadapi dalam pengembangan PHA berasal dari biaya...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
INAKTIVASI ENZIMATIS PADA PRODUKSI LINAMARIN DARI DAUN SINGKONG SEBAGAI SENYAWA ANTI NEOPLASTIK
Majalah Ilmiah Momentum
Vol 4
, No 2
(2008)
Singkong juga dikenal sebagai ketela pohon atau ubi kayu merupakan salah
satu sumber bahan pangan terpenting di negara-negara tropis dan negara
berkembang. Saat ini Indonesia termasuk sebagai negara penghasil
singkong terbesar ketiga di dunia. Singkong merupakan tanaman yang
memiliki kandungan senyawa cyanogen. Senyawa cyanogen pada tanaman
singkong berupa senyawa glukosida cyanogen yang terdiri dari linamarin
dan lotaustralin. Senyawa glukosida cyanogenik pada tanaman singkong
sebagian...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
KAJIAN HIDROLISA STARCH SAGU OLEH ENZIM GLUCOAMYLASE DAN PULLULANASE UNTUK PRODUKSI ASAM ORGANIK
Majalah Ilmiah Momentum
Vol 4
, No 1
(2008)
Sagu merupakan sumber pati dan karbohidrat yang bisa dikembangkan menjadi aneka produk bernilai ekonomi tinggi. Meskipun Indonesia merupakan negara penghasil sagu terbesar di dunia, namun teknologi pemanfaatan sagu di Indonesia masih sangat sederhana. Salah satu potensi pengembangan starch sagu adalah sebagai bahan baku produksi asam-asam organik seperti asam sitrat maupun asam glukonat. Starch sagu memiliki kadar starch (pati) yang cukup tinggi yaitu mencapai 98.2%. Proses konversi glukosa sta...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
KAJIAN HIDROLISA ENZYMATIS JERAMI PADI UNTUK PRODUKSI BIOETANOL
Majalah Ilmiah Momentum
Vol 4
, No 1
(2008)
Penggunaan bahan bakar fosil, telah menyebabkan kenaikan konsentrasi CO2 dan gas rumah kaca yang lain di udara. Salah satu usaha memperkecil masalah tersebut adalah dengan penggunaan biofuel etanol sebagai penganti bahan bakar fosil. Saat ini bioetanol diproduksi dari tetes tebu,singkong maupun dari jagung. Salah satu alternatif bahan baku pembuatan bioetanol adalah biomassa berselulosa. Salah satu biomassa berselulosa dari limbah pertanian di Indonesia yang belum dimanfaatkan adalah limbah tan...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI