Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 4181–4190 dari 5604 artikel
MODIFIKASI PATI UMBI GANYONG (Canna edulis Kerr) SECARA IKATAN SILANG MENGGUNAKAN SODIUM TRIPOLIPHOSPHAT (STPP)
Jurnal Inovasi Teknik Kimia
Vol 5
, No 2
(2020)
Umbi ganyong dapat dikembangkan dan dimanfaatkan menjadi produk antara lain berupa pati ganyong. Namun, penggunaan pati ganyong sebagai alternatif pengganti bahan makanan atau bahan baku industri makanan memiliki beberapa kelemahan. Oleh karena itu, diperlukan modifikasi terhadap pati ganyong, salah satunya dengan metode cross-linking. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengkaji pengaruh variabel proses modifikasi yang meliputi konsentrasi dan lama perendaman Sodium Tripolyphosphate (STPP)...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
MODIFIKASI PATI SORGUM (Sorgum bicolor L.) DENGAN METODE OKSIDASI MENGGUNAKAN HIDROGEN PEROKSIDA
Jurnal Inovasi Teknik Kimia
Vol 5
, No 2
(2020)
Sorgum (Sorghum bicolor L.) merupakan salah satu jenis tanaman serelia yang mempunyai potensi besar dikembangkan di Indonesia untuk menghasilkan pati karena dapat tumbuh pada lahan kering maupun basah. Namun demikian penggunaan pati sorgum sampai saat ini masih terbatas untuk pakan ternak dan jajanan pasar. Tujuan penelitian ini adalah akan memodifikasi pati sorghum dengan menggunakan metode oksidasi supaya penggunaaannnya lebih luas termasuk di industri:, makanan , kertas dan tekstile dengan...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
EKSTRAKSI BERBANTU GELOMBANG MIKROMINYAK ESENSIAL: NARRATIVE REVIEW
Sulistianingrum, Aprilia Putri
; Haswati, Hani
; Apriana, Sekar
; Hartati, Indah
; Suwardiyono, Suwardiyono
Jurnal Inovasi Teknik Kimia
Vol 5
, No 2
(2020)
Teknologi proses pemisahan merupakan suatu cara untuk mengambil komponen yang ada pada tanaman, salah satunya minyak esesnsial. Minyak esensial merupakan minyak yang dihasilkan dari tanaman tertentu seperti akar, batang, kulit, bunga, daun dan biji. Proses pemisahan minyak esensial dapat dilakukan melalui beberapa metode, salah satunya ekstraksi berbantu gelombang mikro. Ekstraksi berbantu gelombang mikro memiliki berbagai keunggulan yakni sedikit panas yang terbuang, proses membutuhkan waktu ya...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
MODIFIKASI TEPUNG SUKUN (Artocarpus altilis) MENGGUNAKAN METODE HEAT MOISTURE TREATMENT (HMT) DENGAN VARIABEL SUHU DAN LAMA WAKTU PERLAKUAN
Jurnal Inovasi Teknik Kimia
Vol 5
, No 2
(2020)
Penggunaan tepung terigu di Indonesia semakin meningkat. Pemenuhan kebutuhan akan tepung terigu melalui import karena Indonesia tidak dapat menghasilkan produk tersebut. Salah satu upaya untuk memenuhi kebutuhan tepung terigu adalah melalui pemanfaatan produk lokal seperti buah sukun. Tepung dari buah sukun memiliki kekurangan yaitu warna tepung yang cokelat serta daya mengembang yang kurang baik. Oleh karena itu, diperlukan modifikasi terhadap karakteristik tepung tersebut. Salah satu metode un...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PENGARUH SUHU DAN WAKTU DALAM PROSES BASAH PRODUKSI MINYAK KELAPA MURNI SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN LIPSTIK
Pardede, Rita Ade Lasria
; Nurcahyati, Anggun Titi
; Arisma, Dea Ayu Ade
; Indar, Dwi Kurnia
; Hartati, Indah
; Paramita, Vita
Jurnal Inovasi Teknik Kimia
Vol 5
, No 2
(2020)
Minyak kelapa murni (VCO) memiliki banyak manfaat dalam kesehatan dan kecantikan, diantaranya dapat memelihara kesehatan kulit, menjaga kulit awet muda dan mengangkat sel-sel kulit mati. Minyak kelapa murni telah dimanfaatkan sebagai bahan baku industri farmasi dan kosmetik. Penelitian ini dilakukan untuk memformulasi dan menentukan mutu fisik sediaan lipstik yang menggunakan minyak kelapa murni sebagai basis dengan penambahan ekstrak buah naga sebagai pewarna sebanyak 12%. Formulasi sediaan lip...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PENGARUH STRUKTUR MODAL DAN PROFITABILITAS TERHADAP NILAI PERUSAHAAN DENGAN KEBIJAKAN DIVIDEN SEBAGAI VARIABEL MODERASI PADA PERUSAHAAN MANUFAKTUR TAHUN 2016-2018
Dinamika Akuntansi Keuangan dan Perbankan
Vol 9
, No 2
(2020)
The aim of this studies to know the influence of capital structure and profitability on company’s value with dividend policy as a moderation variable. The sampling method used purposive sampling with the observation period from 2016-2018. Data analysis was performed using multiple linear regression. This study resulted in the capital structure and dividend policy not having an effect on firm value. Profitability has an effect on firm value. Dividend policy is able to moderate the effect of capit...
Sumber Asli
Google Scholar
KERAWANAN SOSIAL DALAM PERSPEKTIF INKLUSIF
Jurnal MIMBAR ADMINISTRASI
Vol 17
, No 2
(2020)
AbstractSocial insecurity does not choose place, time or target. Everyone can become avictim and everyone has the choice to take action or not to commit a criminal act that results in social unrest. Social insecurity can occur in various perspectives. The causes also vary from social, environmental, cultural conditions, habits that are continuous without being cut off, health and other vulnerable conditions. Social vulnerability must be viewed from an inclusive perspective, because it is the rig...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PENGARUH KEPUASAN DAN EXPERIENTIAL MARKETING TERHADAP WORD OF MOUTH (Studi pada Agen Hijab Arrafi Diandra Demak)
Jurnal MIMBAR ADMINISTRASI
Vol 17
, No 2
(2020)
AbstractThis research was conducted to determine the effect of satisfaction and experiential marketing on word of mouth on the hijab agent Arrafi Diandra Demak. The type of research used is explanatory research. The population is all hijab agents Arrafi Diandra Demak. The technique of determining the sample by means of purposive sampling. In this study, the number of samples used was 72 respondents. Data analysis was performed using multiple linear regression analysis techniques. Data collection...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PERBEDAAN KADAR TIMBAL (Pb) DI UDARA BADAN JALAN BERDASARKAN KERAPATAN TANAMAN PENGHIJAUAN DAN DENSITAS KENDARAAN BERMOTOR DI KOTA SEMARANG
Jurnal Kesehatan Masyarakat Indonesia
Vol 8
, No 1
(2020)
Latar Belakang: Timbal (Pb) merupakan salah satu pencemar udara yang bersumber dari buangan asap kendaraan bermotor. Logam ini merupakan sisa sisa pembakaran bahan bakar minyak. Dampak dari pencemaran udara jenis Pb dapat menyebabkan penurunan kualitas udara, yang berdampak negatif terhadap kesehatan manusia. Salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk mengurangi polutan lalu lintas terutama oleh emisi asap kendaraan bermotor adalah dengan menggunakan tumbuhan, seperti tanaman peneduh jalan, ka...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
STABILITAS ASAM ASCORBAT DALAM KOMBINASI DENGAN SENG SULFAT
Jurnal Kesehatan Masyarakat Indonesia
Vol 4
, No 1
(2020)
Latar belakang. Asam askorbat bersifat mudah terdegradasi oleh suhu, cahalta atau logam dan dalam larutan. Pengaruh Seng sulfas dalam kombinasi dan perbedaan suhu penyimpanan akan berpengaruh terhadap stabilitas Asam askorbat. Stabilitas didasarkan atas penurunan kadar selama penyimpanan. Tajuan penelitian untuk mengetahui pengaruh suhu penyimpanan dan Seng sulfat terhadap stabilitas asam askorbat. Metode penelitian adalah eksperimental. dilakukan penetapan kadar Asam askorbat tunggal dan dalam...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI