Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 101–110 dari 180 artikel
Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Mi Kering Substitusi Tepung Talas (Colocasi esculenta) dengan Penambahan Daun Katuk (Sauropus androgynus)
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 8
, No 1
(2023)
Â
Mi kering tepung umbi talas cenderung memiliki tekstur kurang bagus dan mudah putus. Hal ini dikarenakan talas tidak mengandung gluten meskipun mengandung pati yang cukup tinggi yaitu sekitar 70-80%. Talas kimpul juga memiliki harga yang murah dan mudah dihasilkan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui karakteristik kimia dan organoleptik mi dengan penambahan tepung talas dan ekstrak daun katuk sebagai pewarna alami. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
4 Sitasi
Karakteristik Fisikokimia dan Organoleptik Flakes Tepung Komposit dengan Penambahan Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus)
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 8
, No 1
(2023)
Flakes merupakan makanan sarapan siap saji berbentuk pipih yang biasa dicampur dengan susu. Flakes biasa dibuat dengan bahan dasar bahan berpati. Penelitian ini menggunakan bahan dasar tepung mocaf dan tepung biji nangka dengan penambahan puree buah naga merah. Tujuan dari penelitian ini yaitu menentukan formulasi yang tepat untuk menghasilkan flakes tepung mocaf dan tepung biji nangka dengan penambahan puree buah naga merah sebagai sumber serat. Rancangan percobaan yang dilakukan yaitu Rancanga...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
1 Sitasi
Pengaruh Rasio Likuiditas Dan Solvabilitas Terhadap Profitabilitas Pada Sub Sektor Advertising, Printng, And Media Yang Terdaftar Pada Bursa Efek Indonesia Periode 2018-2021
Wawasan : Jurnal Ilmu Manajemenx, Ekonomi dan Kewirausahan
Vol 1
, No 2
(2023)
Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh rasio likuiditas (CR) rasio solvabilitas (DER) terhadap prifitabilitas (ROA) pada perusahaan Advertising, Printing, and Media yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia. Populasi dalam penelitian ini perusahaan sub sektor Advertising, Printing, and Media yang sudah go public di BEI periode tahun 2018-2021. Sampel yang diteliti sebanyak 10 perusahaan dengan cara teknis analisis data SPSS25 variabel yang diteliti meliputi Current Ratio, Debt to Equity Ra...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PELATIHAN MANAJEMEN USAHA KECIL PADA PELAKU UMKM DESA KRANGEAN PURBALINGGA
Perwira Journal of Community Development
Vol 3
, No 1
(2023)
Perencanaan bisnis yang tepat sangat diperlukan mulai dari pemasaran, pembukuan, branding, serta bagaimana cara menciptakan dan mengupgrade produk agar menjadi kreatif dan inovatif. Konsistensi menjadi sentuhan terakhir yang menentukan keberhasilan suatu usaha. Oleh karena itu salah satu upaya untuk turut serta dalam meningkatkan kemampuan manajerial pelaku UMKM adalah dengan mengadakan pelatihan Manajemen Usaha Kecil atau MUK bagi UMKM. Maksud dilakukannya pelatihan ini adalah untuk turut serta...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
RENTABILITAS PT INDOFOOD SUKSES MAKMUR Tbk MERUPAKAN DAMPAK DARI NILAI LEVERAGE, KEBIJAKAN DIVIDEN DAN PERPUTARAN MODAL KERJA
Jurnal Ekonomi, Bisnis dan Manajemen (EBISMEN)
Vol 1
, No 3
(2022)
This study aims to determine the effect arising from Leverage, Dividend Policy and Working Capital Turnover in the company PT Indofood Sukses Makmur Tbk for the period 2012-2021. This study uses secondary data with a sample of 40 from the quarterly financial statements for 10 years belonging to PT Indofood Sukses Makmur Tbk. The data was obtained from the Indonesia Stock Exchange (IDX) website. The data that has been collected then goes through a prerequisite test, namely the Classic Assumption...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
NEGARA DAN MODERNISASI PENDIDIKAN ISLAM DI INDONESIA
Transformasi: Journal of Economics and Business Management
Vol 1
, No 4
(2022)
The existence of the SKB of three ministers of social, economic, political, cultural and national civilization and for Muslims the three ministerial SKB has meaning, first, the occurrence of social and vertical mobility of madrasa students which so far has been limited to traditional educational institutions (madrasas and Islamic boarding schools), and secondly, opening up opportunities for the possibility of santri children entering the area of work in the modern sector. The existence of Isla...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Bemain Puzzle dalam Upaya Peningkatan Perilaku Cuci Tangan Pada Anak Usia Sekolah
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Sisthana
Vol 4
, No 2
(2022)
Anak merupakan salah satu kelompok berisiko untuk terpaparnya berbagai penyakit diantaranya diare, ISPA, dan covid 19. Perilaku cuci tangan merupakan salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk mencegah terjadinya sakit pada anak. Kemampuan anak dalam melakukan cuci tangan berkaitan dengan tingkat pengetahuan anak tentang teknik cuci tangan dan manfaatnya. Oleh karena itu perlu dilakukan kegiatan pendidikan kesehatan tentang cuci tangan kepada anak usia sekolah dengan menggunakan metode ya...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
OPTIMALISASI POTENSI LOKAL SEBAGAI PENGUATAN EKONOMI IBU-IBU KELOMPOK TANI DI DUSUN KEDALEMAN KABUPATEN JOMBANG
Indonesian Journal of Empowerment and Community Service
Vol 3
, No 2
(2022)
Desa Bugasur Kedaleman merupakan desa yang berada di wilayah Kecamatan Gudo sebagian besar penduduknya bermatapencaharian sebagai petani. Potensi unggulan yang ada di Bugasur Kedaleman yaitu dalam sektor pertanian dan potensi lokal yang berupa buah-buahan khususnya tanaman pohon pisang. Masyarakat setempat minim pengetahuan memanfaatkan buah pisang menjadi sebuah produk makanan dan kerajinan tangan sebagai penguatan ekonomi ibu-ibu kelompok tan. Dalam pengoptimalan ini kami memanfaatkan potensi...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PENINGKATAN PENGETAHUAN GIZI DAN HIGIENE SANITASI PENGOLAHAN PRODUK PADA USAHA TAMBAR TINUKTUK KHAS SIMALUNGUN DI KOTA PEMATANGSIANTAR
Jurnal Pengabdian Masyarakat Unwahas
Vol 7
, No 2
(2022)
Tinuktuk atau Sira lada merupakan sambal khas Simalungun. Tambar Tinuktuk ini sangat berpotensi untuk sebagai produk khas Simalungun, namun produksi masih sangat sederhana karena belum memiliki alat bantu untuk mempercepat persiapan bahan. Selain itu, pengetahuan mengenai kandungan gizi dan penerapan hygiene sanitasi yang bisa meningkatkan nilai jual Tambar Tinuktuk juga belum dimiliki oleh mitra. Oleh karena itu, dilakukanlah kegiatan pemberian alat bantu persiapan bahan dan penyuluhan guna men...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Penyuluhan Dan Demonstrasi Cuci Tangan Pakai Sabun di Insan Ikhlas Islamic School
Sejahtera: Jurnal Inspirasi Mengabdi Untuk Negeri
Vol 1
, No 4
(2022)
Clean and Healthy Living Behavior (PHBS) is a way for the community to be able to maintain the quality of their health. One indicator that is used as a reference is Handwashing with Soap (CTPS), because it can prevent the occurrence of diarrhea and ISPA, especially in vulnerable groups such as school-age children. However, learning about health in schools often uses inappropriate methods and media. This activity aims to increase students knowledge about washing hands with soap at Insan Ikhlas Is...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI