Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 81–90 dari 365 artikel
PENGARUH KONSENTRASI PELARUT HCl PADA PROSES EKSTRAKSI PEKTIN DARI KULIT NANAS (Anas comosus L.Merr) MENGGUNAKAN MICROWAVE
Jurnal Inovasi Teknik Kimia
Vol 10
, No 2
(2025)
Nanas merupakan salah satu komoditas perkebunan yang mempunyai peranan penting bagi perekonomian nasional. Produksi nanas pada tahun 2024 di Kalimantan Timur mencapai 24.931 ton/tahun. Proses produksi nanas menghasilkan limbah berupa kulit nanas, yang salah satunya mengandung senyawa pektin yang dapat diambil menggunakan metode ekstraksi. Dalam industri pangan, pektin berperan sebagai bahan pokok pembuatan jeli, selai dan selai jeruk (marmalade). Pada industri farmasi, pektin digunakan sebagai a...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Empowerment of Coffee Processing Business Actors of the Central Lawu Nature Lovers Group as a Form of Utilization of Local Commodities in Sukowidi Village, Panekan District, Magetan Regency
Rochmah, Alfi
; Febriana Ramadhan Abdi, Yenny
; Choiroel, Anam
; Putri Suleman, Dininurilmi
; Rukmakharisma Riski, Prajwalita
; Zulfa, Fitriyah
; Nadhilah, Dini
Indonesian Journal of Empowerment and Community Service
Vol 6
, No 1
(2025)
Sukowidi Village, located in Panekan District, Magetan Regency, is known as the largest coffee commodity-producing area. The sale of this coffee is one of the economic drivers for the residents of Sukowidi Village. Sukowidi Village already has a fairly active Central Lawu nature lovers group that can be an agent in overcoming coffee problems, but the lack of insight into entrepreneurship, food processing techniques, and marketing techniques is an obstacle to developing coffee. The UNS PKM Team w...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
PRAKTIK PROFESIONAL PENGEMBANG TEKNOLOGI PEMBELAJARAN: IMPLEMENTASI ILMU TEKNOLOGI PENDIDIKAN DAN KODE ETIK YANG MENAUNGINYA
Kusdiantie, Meiyesha
; Risty Adhia Febianty
; Putri, Melyani Rizkia
; Salsabilla, Alma Salum
; Hutajulu, Debora Keisha
NALAR: Jurnal Pendidikan dan Kebudayaan
Vol 3
, No 2
(2025)
Artikel ini membahas mengenai pengimplementasian ilmu teknologi pendidikan dalam jabatan fungsional pengembang teknologi pembelajaran dan kode etik yang menaunginya. Penelitian ini bertujuan untuk memperkaya pemahaman mengenai pengaplikasian teknologi pendidikan di dalam jabfung PTP dan pemahaman lebih jauh mengenai kode etik yang menaungi jabfung PTP. Dengan fokus tujuan tersebut maka yang menjadi responden adalah 2 orang profesional alumni teknologi pendidikan yang sekarang menjabat sebagai ja...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Perancangan Desain Ilustrasi Clothing Kpopware "Kwave Apparel" Dari Boyolali
Kemadha
Vol 15
, No 1
(2025)
Fashion di Indonesia berkembang pesat dalam beberapa dekade terakhir. Salah satu output fashion adalah Streetwear. brand yang muncul pada kemajuan fashion ini adalah Brand Kwave Apparel, memulai pasar clothing dengan mengusung konsep musik kpop hal itu membuat setiap artikel produk dari Kwave Apparel mudah dipahami konteksnya. menurut data, 40,7% penggemar musik kpop di Kota solo. Dengan adanya brand clothing kpop, akan menjadikan kpopware di area solo raya atau sekitarnya semakin naik dan diken...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
KEGIATAN ICE BREAKING UNTUK MENINGKATKAN MOTIVASI BELAJAR ANAK DI TPA MASJID AR – ROSYID
Jurnal Talenta Psikologi
Vol 13
, No 1
(2025)
Anak usia dini memiliki peran penting dalam membentuk kecerdasan dan karakter. Di Taman Pendidikan Al Quran (TPA) Masjid Ar-Rosyid, upaya untuk meningkatkan kualitas pendidikan melibatkan metode ice breaking sebagai alat yang efektif untuk memperbaiki suasana belajar dan mengembangkan potensi anak-anak secara holistik. Kegiatan ice breaking dirancang untuk mencairkan suasana, membangun keakraban, dan meningkatkan interaksi antara anak-anak serta antara anak dengan pendidik. Pengabdian ini mengid...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Strategi Pengembangan SDM pada Pasar Seni "Pasar Besar" di Kuala Lumpur
Perigel: Jurnal Penyuluhan Masyarakat Indonesia
Vol 4
, No 1
(2025)
Pasar Seni, also known as Central Market or Pasar Besar, is now one of the main tourist destinations in Kuala Lumpur and has made a significant contribution to Malaysia's creative economy sector. widely used as a reference in various countries.
The purpose of this study was to determine the strategy for developing human resources. Data came from 38 traders and 2 managers of Pasar Seni. The research method used a qualitative approach with an exploratory case study design to understand the dynamic...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Transformasi Keterampilan Digital Pelaku Pasar Seni "Pasar Besar" di Malaysia
Jurnal Ilmiah Serat Acitya
Vol 14
, No 1
(2025)
"Pasar Besar" di Kuala Lumpur, yang juga dikenal sebagai Central Market atau Pasar Seni, memiliki sejarah panjang dan perkembangan yang menarik. Tujuan dari artikel ini adalah untuk megetahui. Pasar Seni kini menjadi salah satu destinasi wisata utama di Kuala Lumpur, menawarkan berbagai produk dari batik, ukiran kayu, perhiasan perak, hingga lukisan. Pasar ini juga sering mengadakan pertunjukan seni, workshop kerajinan, dan festival budaya yang memperkaya ekosistem ekonomi kreatif Malaysia.
Tuju...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Sensory Profile, Water Content, Fat Content and Antioxidant Activity of Pecel Sauce with Black Garlic Addition
Rochmah, Alfi Nur
; Ningrum, Widya Rafika
; Zulfa, Fitriyah
; Rukmakharisma, Prajwalita
; Abdi, Yenny Febriana Ramadhan
; Mulyani, Rizka
; Adi, Prakoso
; Suleman, Dininurilmi Putri
; Nadhilah, Dini
; Widyastuti, Retno
Journal of Food and Agricultural Product
Vol 5
, No 1
(2025)
Pecel sauce is made using peanuts and has a spicy and sweet taste. The ingredients for making pecel sauce can be innovated by adding black garlics. Black garlic is garlic that can be processed at a temperature of 600-800C for several days and has a higher antioxidant potential than garlic. Antioxidant activity is a compound that can inhibit free radical reactions. Apart from having antioxidant potential, black garlic has distinctive flavor compounds. The aim of this research is to determine the...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Analysis of snackbar characteristic subtitute with banana flour var.raja nangka (musa paradisiaca) and mocaf flour
Prajwalita Rukmakharisma Rizki
; Bowis Fatwa Afif
; Dini Nadhilah
; Dini Nurilmi Putri Suleman
; Alfi Nur Rochmah
; Fitriyah Zulfa
; Yenny Febriana Ramdhan Abdi
Journal of Food and Agricultural Product
Vol 5
, No 1
(2025)
Snack bars are bar-shaped and solid snacks, which can be categorized as healthy snacks because they contain complete nutrition, namely protein, carbohydrates, fiber, vitamins, and minerals. Snack bars are snacks that are usually eaten to delay hunger during meal times. It is made from flour mixed with cereals, nuts, dried fruits and oats. This research substitutes wheat flour with mocaf flour and banana flour (Musa paradisiaca). The aim is to reduce the use of wheat flour and empower the potenti...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
Effect of Hydrocolloids as Emulsifiers on Nutrients, Antioxidants, and Chocolate Melting Point of Almond Milk (Prunus dulcis)
Zulfa, Fitriyah
; Rochmah, Alfi Nur
; Abdi, Yenny Febriana Ramadhan
; Suleman, Dininurilmi Putri
; Nadhilah, Dini
; Rizki, Prajwalita Rukmakharisma
; Dewi, Ella Ela Puspa Dewi
; Putri, Kurnia Risda
; Aini, Syah ZInda
; Alya, Zahra Nur
Journal of Food and Agricultural Product
Vol 5
, No 1
(2025)
This study aims to analyze the effect of using lecithin, carrageenan, and xanthan gum emulsifiers on the physicochemical characteristics of almond chocolate. Three treatments with different emulsifiers were applied, and parameters analyzed include ash, fat, protein content, antioxidant activity, melting point, and organoleptic tests. The results indicated that lecithin provided the highest ash and fat content. Xanthan gum produced the highest protein content, while carrageenan showed the best an...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI