Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 71–75 dari 75 artikel
KOMPOSISI GIZI DAN SIFAT SENSORIS SNACK BAR DENGAN VARIASI RASIO TEPUNG GEMBILI (Dioscorea esculenta L.) DAN TEPUNG PISANG (Musa paradisiaca L.)
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 6
, No 1
(2021)
Snack bar adalah suatu makanan ringan yang berbentuk batang dan pada umumnya dikonsumsi sebagai makanan selingan. Pada penelitian ini bahan baku yang digunakan adalah tepung gembili dan tepung pisang. Penggunaan gembili dan pisang ini dikarenakan kandungan karbohidrat yang terdapat di dalam kedua jenis produk pertanian ini cukup tinggi, selain itu belum adanya pemanfaatan kedua jenis produk pertanian ini secara bersamaan digabungkan dalam satu produk pangan. Penelitian ini bertujuan untuk menent...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
STRATEGI PEMERINTAH DAN KEPATUHAN MASYARAKAT DALAM MENGATASI WABAH COVID-19 BERBASIS SEMANGAT GOTONG ROYONG
Mahardika, Muhammad Nadif
; Trisiana, Anita
; Widyastuti, Awalin
; Juhaena, Jihan Sephiani
; Kirani, Ristiara Mea Amanda
Jurnal Global Citizen : Jurnal Ilmiah Kajian Pendidikan Kewarganegaraan
Vol 9
, No 1
(2020)
ABSTRAKÂ Strategi pemerintah adalah suatu bentuk ketahanan nasional dalam mengupayakan berbagai kepentingan nasional. Masa pandemi ini semua makhluk hidup berjuang menghadapi virus berukuran kecil penyebab infeksi saluran untuk bernafas, hingga kini masyarakat resah melihat ratusan bahkan ribuan orang meninggal akibat terjangkit virus yang disebut corona. Tujuan studi ini adalah meneliti susunan strategi yang dibuat pemerintah dan partisipasi masyarakat yang patuh dalam memberantas wabah Covid-1...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
17 Sitasi
PERANAN KOMUNIKASI INTERPERSONAL RECEPTIONIST DALAM MENINGKATKAN KEPUASAN PELANGGAN DI HOTEL SURYA SUKOWATI SRAGEN
Transformasi: Jurnal Ilmu-Ilmu Sosial
Vol 1
, No 34
(2019)
In the current globalization era, communication science has a important rale in tourism. Oneof them is in the hospitality industry. In the Surya Sukowati Hotel, the receptionist serves thecoustemers by using interpersonal communication. With minimum of human resaources of receptionist in handling the work and custemers more improve. From the phenomenon above, the authors are interested to conducted the role interpersonal communication receptionist in the custemers. The key word in this study: in...
Sumber Asli
Google Scholar
PEMANFAATAN TEPUNG KULIT ARI KEDELAI (Glycine max) SEBAGAI PENAMBAH SERAT PADA COOKIES DENGAN FLAVOR PISANG AMBON (Musa acuminata Colla)
JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI)
Vol 3
, No 2
(2019)
Kulit ari kedelai dapat dimanfaatkan sebagai olahan makanan atau tambahan makanan yangfungsinya untuk memenuhi kebutuhan protein dan serat pada makanan yang dikonsumsi. Tujuan penelitianini adalah untuk menghasilkan cookies yang memiliki sifat fungsional dan mengurangi penggunaantepung terigu sebagai bahan pembuatan cookies serta dapat menghasilkan cookies yang bergizi tinggi.Penelitian dilakukan dengan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial yang terdiri dari 2 faktoryaitu perbandingan te...
Sumber Asli
Google Scholar
DOI
3 Sitasi
ETNOSENTRISME, STEREOTIP DAN PRASANGKA DI KALANGAN KARYAWAN ETNIS JAWA DAN TIONGHOA DI KOTA SURAKARTA
Transformasi: Jurnal Ilmu-Ilmu Sosial
Vol 2
, No 32
(2017)
The purpose of this study was to describe how ethnocentrism, stereotypes and prejudices thatdevelop among the workers (employees) Javanese and Chinese in Surakarta. Howethnocentrism, stereotypes and prejudices influence in communication. This research isqualitative descriptive case study approach. Data collection technique used in-depthinterview and FGD (Focus Group Discussion). The Uncertainty Reduction Theory candescribe the results of this study. People with different ethnicities looking for...
Sumber Asli
Google Scholar