Klaim Artikel Anda
Verifikasi kepemilikan artikel akademik
Apakah artikel-artikel ini milik Anda?
Daftarkan diri Anda sebagai author untuk mengklaim artikel dan dapatkan profil akademik terverifikasi dengan fitur lengkap.
Badge Verifikasi
Profil terverifikasi resmi
Statistik Lengkap
H-index, sitasi, dan metrik
Visibilitas Tinggi
Tampil di direktori author
Kelola Publikasi
Dashboard artikel terpadu
Langkah-langkah Klaim Artikel:
- 1. Daftar akun author dengan email akademik Anda
- 2. Verifikasi email dan lengkapi profil
- 3. Login dan buka menu "Klaim Artikel"
- 4. Cari dan klaim artikel Anda
- 5. Tunggu verifikasi dari admin (1-3 hari kerja)
Menampilkan 61–70 dari 4968 artikel
Effect of Freeze-Dried and Oven-Dried Cilembu Sweet Potato Flour on the Antioxidant Activity of Chicken Meatballs.
Putra, Azchar Prianka Piawan
; Sirajuddin, Muhammad Mar'ie
; Malik, Hotlan
; Husein, Muhammad
; Riskayanti, Riskayanti
; Prasetya, Rizki
; Haryati, Stefani Fitri
; Arief, Fitri Armianti
; Dami, Juni Claudia
; Amalia, Ditasari
; Masruri, Alvin
This study evaluated the effect of different dehydration methods, specifically oven drying (60°C) and freeze-drying (-20°C to 65°C), on the antioxidant activity of Cilembu sweet potato (Ipomoea batatas L. Lam) flour and its functional application in chicken meatballs. The antioxidant capacity was measured using the DPPH radical scavenging assay, with results showing that freeze-drying significantly preserved higher levels of bioactive compounds compared to thermal evaporation. Freeze-dried tuber...
Google Scholar
DOI
Effect of Incubation Period on the Physical Quality, pH, and Bulk Density of Fermented Rice Bran
This study evaluated the effect of incubation period on the physical quality of fermented rice bran prepared with an EM4-based starter under anaerobic conditions. Rice bran was assigned to four incubation periods, namely 0 day (P0), 7 days (P1), 14 days (P2), and 21 days (P3). The observed variables were color, aroma, texture, clumping tendency, insect-related visual score, pH, and bulk density. Incubation period modified several physical attributes of the material. Color scores decreased after...
Google Scholar
DOI
The Effect of Egg Weight on Fertility, Hatchability, and Hatching Weight in Ducks: A Quantitative Observational Study
Egg weight is one of the physical characteristics often associated with reproductive performance in ducks, particularly fertility, hatchability, and hatching weight. This study aimed to evaluate the effect of egg weight on fertility, hatchability, and Day Old Duck (DOD) weight. A quantitative approach with an analytical observational design was applied to 100 duck eggs incubated under standard temperature and humidity conditions using an incubator. Parameters observed included egg weight, fertil...
Google Scholar
DOI
Formulation of Indigofera sp. Leaf Extract Nanoparticles Using Ionic Gelation and Freeze-Drying Method as a Feed Supplement for KUB Chickens: Improving Physicochemical Properties and Feed Applicability of Indigofera Extract
This study aimed to formulate nanoparticles of ethanol extract of Indigofera sp. leaves using the ionic gelation method combined with freeze-drying, and to evaluate their potential as a feed supplement for Kampung Unggul Balitbangtan (KUB) chickens. Indigofera leaves are known to be rich in bioactive compounds, particularly tannins and flavonoids, which act as natural antioxidants that can enhance poultry growth performance and health. However, their limited stability and bioavailability reduce...
Google Scholar
DOI
Reinforcement Learning for Personalised Critical Care Treatment using Scalable Parallel Computing
Utomo, Chandra Prasetyo
; Ichikawa, Kohei
; Insani, Nashuha
; Thonglek, Kundjanasith
; Xingyuan, Kang
; Maulani, Chaerita
; Rachmawati, Ummi Azizah
Sepsis is one of the leading causes of death in intensive care units. Many patients do not receive timely or effective treatment, which lowers their chances of survival. We developed a reinforcement learning–based framework to provide personalised treatment recommendations for sepsis patients. The model creates simple patient representations from treatment responses, groups patients with similar patterns, and learns the best treatment policy for each group. To reduce long training time, we use p...
Google Scholar
DOI
Comparative Stress Analysis of Balanced Cantilever Bridges Using MIDAS Civil Based on AASHTO, Eurocode, and IRC
Evaluating stress behavior in prestressed concrete girders during staged construction is important for structural safety. This study compares stress responses based on three design codes: AASHTO, Eurocode, and IRC. A total of 21 construction stages were simulated using MIDAS Civil 2023 to model a balanced cantilever bridge. The analysis included time-dependent effects such as creep, shrinkage, and prestress losses, following each code’s assumptions. To ensure fair comparison, material properties...
Google Scholar
DOI
Perancangan Desain Kemasan Laras Food untuk Meningkatkan Daya Tarik Konsumen sebagai Media Promosi
Citrakara
Vol 8
, No 1
(2026)
Pada zaman yang serba cepat seperti era globalisasi, memberikan efek terhadap perilaku manusia yang lebih memilih untuk mempermudah aktivitas kehidupan sehari-hari. Kebanyakan dari mereka lebih memilih untuk mengkonsumsi makanan cepat saji, salah satunya Frozen Food. Merek Frozen Food di Indonesia sangat beragam, salah satunya Laras Food. Laras Food menjual berbagai menu dimsum yang memiliki beragam jenis gramasi, dan tentunya memiliki rasa yang nikmat serta terjamin kualitasnya. Namun desain ke...
Sumber Asli
Google Scholar
Desain Karakter pada Buku Interaktif Mengenal Diri Sendiri untuk Anak Usia 9 – 11 Tahun
Citrakara
Vol 8
, No 1
(2026)
Setiap anak memiliki potensi kecerdasan yang unik dan beragam yang dapat dikategorikan dalam konsep Kecerdasan Majemuk (Multiple Intelligences). Namun, konsep Kecerdasan Majemuk ini bersifat abstrak sehingga sulit dipahami oleh anak usia 9 – 11 tahun yang berada di masa perkembangan kognitif operasional konkret Perancangan ini bertujuan untuk memvisualisasikan konsep abstrak teori Kecerdasan Majemuk (Multiple Intelligences) oleh Howard Gardner melalui pembuatan desain karakter yang secara spesif...
Sumber Asli
Google Scholar
Perancangan Cerita dan Desain Karakter tentang Kerentanan Lansia yang Ditinggalkan dalam Keluarga
Citrakara
Vol 8
, No 1
(2026)
Pertumbuhan jumlah lanjut usia lansia di dunia, termasuk di Indonesia, diproyeksikan terus meningkat hingga lebih dari 2 miliar pada tahun 2050. Kondisi ini menimbulkan berbagai tantangan terhadap kesejahteraan lansia, khususnya risiko penelantaran akibat rendahnya perhatian keluarga, keterbatasan ekonomi, serta minimnya dukungan sosial yang berdampak pada kesepian dan penurunan kualitas hidup. Penelitian ini bertujuan untuk merancang desain karakter dan konsep cerita yang mengangkat kerentanan...
Sumber Asli
Google Scholar
Redesain User Interface Website CV. Laksana untuk Meningkatkan Kenyamanan Pengguna
Citrakara
Vol 8
, No 1
(2026)
CV.Laksana Karoseri merupakan perusahaan yang bergerak di bidang pembuatan karoseri bus dan kendaraan komersial lainnya. Seiring dengan perkembangan teknologi dan meningkatnya ekspektasi pengguna, diperlukan pembaruan tampilan dan fungsionalitas situs web untuk memenuhi kebutuhan yang semakin beragam. Tujuan dari pembaruan ini adalah untuk meningkatkan kemudahan penggunaan dan memfasilitasi interaksi dengan program visual yang menarik, sehingga pengguna dapat mengakses layanan dan informasi deng...
Sumber Asli
Google Scholar